おいしいサラダで、夏バテ知らず!
【簡単で人気!サラダレシピTOP30】野菜たっぷり&ヘルシー!料理家別・人気レシピを一挙公開【2025】
-

LEE編集部
2025.06.22 更新日:2025.07.15
彩りをテーブルへ!サラダがおうちごはんを盛り上げる!

忙しい合間に作るおうちごはん。せっかくなら、ヘルシー&おいしいを同時に叶えたい! そこで、プロの料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」より人気のサラダをご紹介。10人の料理家別に人気レシピを3品ずつお届けします。
野菜たっぷりで栄養満点! テーブルに彩りも添えてくれます。ぜひ試して、ヘルシー&おいしいを満喫してくださいね。
人気レシピ
栗原はるみさんのサラダTOP3
栗原はるみさんのサラダ
\ 人気第1位 /
「かぼちゃのサラダ」レシピ/栗原はるみさん

電子レンジで一緒に加熱することにより、ベーコンのうま味がかぼちゃに浸透! 簡単&調味料も最小限。なのに味わい深く仕上がるのが魅力です。
- 材料・2人分
- かぼちゃ……1/4個(正味300g)
- ベーコン……1枚(15g)
- マヨネーズ……大さじ4
- 塩、こしょう……各少々
作り方はこちら!
栗原はるみさんのサラダ
\ 人気第2位 /
「ポテトサラダ、卵ソースかけ」レシピ/栗原はるみさん

卵ソースをかけて、ポテトサラダをごちそうに! きゅうり、玉ねぎの食感、ハムのうま味、ほくほくのポテト……みんなのほしい!が詰まった、愛され続ける一品です。
- 材料・2人分
- じゃがいも……2個(300g)
- きゅうり……1/2本
- 玉ねぎ……小1/4個(30g)
- ハム……2枚
- マヨネーズ……大さじ3
- 寿司酢……小さじ2
- 砂糖……小さじ1/2
- 塩、こしょう……各少々
- 卵ソース
- 卵……2個
- マヨネーズ……大さじ2
- 牛乳……小さじ1
- 塩、こしょう……各少々
作り方はこちら!
栗原はるみさんのサラダ
\ 人気第3位 /
「かぶとバジルのサラダ」レシピ/栗原はるみさん

切って混ぜるだけ! 和の印象の強いかぶが、バジルとオリーブオイルでおしゃれに変身!
- 材料・作りやすい分量
- かぶ……小7個(正味300g)
- 塩……小さじ1
- バジル……3~4本
- オリーブ油……大さじ1
- レモン汁……小さじ2
作り方はこちら!
人気レシピ
コウケンテツさんのサラダTOP3
コウケンテツさんのサラダ
\ 人気第1位 /
「グリルささ身のおかずサラダ」レシピ/コウケンテツさん

ささ身はグリル調理でさらにヘルシー! ヨーグルト、パルサミコ酢、オリーブオイルのドレッシングと、香ばしく焼き上げたささ身がよく合います。
魚焼きグリルで焼いたささ身の焦げ目が、おいしいアクセントに

コウケンテツさん
- 材料・2人分
- 鶏ささ身……4本
- ミックスリーフ……1袋
- サニーレタス……1枚
- 紫玉ねぎの薄切り……1/8個分
- A)
- ヨーグルト(無糖)、オリーブオイル……各大さじ2
- 塩、粗びき黒こしょう……各適量
- パルサミコ酢(あれば)……大さじ1
作り方はこちら!
コウケンテツさんのサラダ
\ 人気第2位 /
「きゅうり、ワカメ、カニかまのごまマヨサラダ」レシピ/コウケンテツさん

冷蔵庫にありがちな食材で、ささっと作れる嬉しい一品。簡単にたんぱく質も摂れて、栄養バランスも優秀です。
- 材料・2人分
- きゅうり……1本
- 乾燥ワカメ……2〜3g
- カニ風味かまぼこ……2本
- 白いりごま……大さじ1
- 塩……適量
- A)
- マヨネーズ……大さじ1
- 酢……小さじ1
- 砂糖……小さじ1/2
- しょうゆ……少々
作り方はこちら!
コウケンテツさんのサラダ
\ 人気第3位 /
「キャベツとたくあんのサラダ」レシピ/コウケンテツさん

水気をしっかり絞ったキャベツとたくあんのシャキシャキ感が最高! ごまを効かせて、さらにおいしく。
- 材料・2人分
- キャベツ……1/8個
- たくあん……40g
- 白いりごま……大さじ1
- 塩……小さじ1/2
- 酢……大さじ1
作り方はこちら!
人気レシピ
ワタナベマキさんのサラダTOP3
ワタナベマキさんのサラダ
\ 人気第1位 /
「春雨サラダ」レシピ/ワタナベマキさん

甘さ控えめ、上品な味わいのタレを吸った春雨が格別です。薄焼き卵、ハム、きゅうりも加わり、完成された名品に。
春雨と細切りの具材を和えてボリュームある副菜に。おつまみにもうれしいひと皿

ワタナベマキさん
- 材料・作りやすい分量
- 酢の物のタレ
- しょうゆ……大さじ1 1/2
- 酢……大さじ1 1/2
- 砂糖……3つまみ
- 塩……1 1/2つまみ
- 春雨(乾燥)……60g
- きゅうり……1本
- ハム……3枚
- A)
- 溶き卵……1個分
- 塩、砂糖……各ひとつまみ
- 白いりごま……少々
- ごま油……小さじ1
- 酢の物のタレ
作り方はこちら!
ワタナベマキさんのサラダ
\ 人気第2位 /
「春菊とナッツのサラダ」レシピ/ワタナベマキさん

春菊がローストビーフをもっとごちそうに! 柚子こしょう、すだちのタレ、ナッツという、プロならではの合わせ技が光ります。大人におすすめ!
これはさっぱり味なので、肉は脂が少しあってもいいですね

ワタナベマキさん
- 材料・作りやすい分量
- ローストビーフ……500g
- 春菊……1束
- アーモンド(無塩・素焼き)……10粒
- カシューナッツ(無塩・素焼き)……10粒
- 柚子こしょうとすだちのタレ
- 柚子こしょう……小さじ1
- すだち果汁……2個分
- ごま油……大さじ1
作り方はこちら!
ワタナベマキさんのサラダ
\ 人気第3位 /
「キャベツとスプラウトのコールスロー」レシピ/ワタナベマキさん

新感覚コールスロー! その爽やかな味わいがメインディッシュのおいしさを引き立てる、大切な役目を果たしてくれます。特別な日やおもてなしの食卓に!
シャキシャキした歯ざわりで、レモンの香りが爽やか! 鶏肉に添えると、さっぱりと食べられます

ワタナベマキさん
- 材料・2人分
- キャベツ……200g
- ブロッコリースプラウト……1パック
- パセリのみじん切り……大さじ1
- 塩……適量
- レモン汁……大さじ1
- オリーブオイル……大さじ1
- 粗びき黒こしょう……少々
作り方はこちら!
人気レシピ
近藤幸子さんのサラダTOP3
近藤幸子さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「にんじんドレッシングとチキンのボリュームサラダ」レシピ/近藤幸子さん


彩り鮮やか、にんじんたっぷりのドレッシングは自然な甘さがやさしい。鶏肉をカリッと焼く方法もお見逃しなく!
甘酸っぱく、子どもにとってもウケがいいドレッシングです。作り置きしても鮮やかな色は変わらないので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。サラダやお肉にかけたり、エビやアスパラを入れてマリネにしたり、アレンジも楽しめますよ!

近藤幸子さん
- 材料・作りやすい分量
- にんじんドレッシング
- にんじん……1本(約150g)
- A
- 酢……大さじ6
- オリーブオイル……大さじ4
- 砂糖……大さじ2
- 塩……小さじ1/2
- チキンのボリュームサラダ
- 鶏もも肉……1枚(約250g)
- 下味
- 塩……小さじ1/3
- おろしニンニク……小さじ1/4
- ベビーリーフ……適量
- にんじんドレッシング
作り方はこちら!
近藤幸子さんのサラダ
\ 人気第2位 /
「リースサラダ」「ハーブバター」「ハーブオイル」レシピ/近藤幸子さん


作る時間さえ楽しめてしまう名品。余ったハーブを、バターやオイル、アロマにして楽しむ方法もご紹介します。 ハーブの魅力に開眼!
食卓が華やかになるリースサラダはハーブをお皿の上に置くだけなので簡単で、子どもと一緒に楽しめるのがいいところ。好みの野菜やチーズをトッピングしてオリジナルのリースを作ってみてくださいね。余ったハーブはアロマにして大人の癒しタイムにぜひ使ってみてください!

近藤幸子さん
- 材料・2〜3人分
- リースサラダ
- ローズマリー、イタリアンパセリ、タイム、ディル…適量
- ミニモッツァレラチーズ…適量
- 生ハム…適量
- ミニトマト…適量
- ハーブバター
- リースサラダで使ったハーブ
- バター
- にんにく
- ハーブオイル
- リースサラダで使ったハーブ
- オリーブオイル
- リースサラダ
作り方はこちら!
近藤幸子さんのサラダ
\ 人気第3位 /
「なすと生ハムのサラダ」レシピ/近藤幸子さん

なすにみょうがと青じそときたら、和風の味つけにしてしまいそうなところを、生ハムとオリーブオイルを合わせて洋風サラダに! プロが見つけた新しいおいしさを、ぜひおうちで。
- 材料・2人分
- なす……2本
- みょうが……2個
- 生ハム……6枚
- 青じそ……5枚
- 塩……小さじ1/4
- A)
- 塩……小さじ1/3
- 砂糖……小さじ1/3
- 酢……大さじ1
- オリーブオイル……大さじ1
作り方はこちら!
人気レシピ
長谷川あかりさんのサラダTOP3
長谷川あかりさんのサラダ
\ 人気第1位 /
「にんじんとゆで卵のレモンマヨサラダ」レシピ/長谷川あかりさん

調理時間20分
にんじんと卵があれば、あとはいつもの調味料でさくっと出来上がり! カレー粉のアクセントが、エスニック料理との相性を高めます。
ビリヤニと混ぜ合わせながら、味わってほしいサラダ。卵をもう少しつぶしてサンドイッチの具にしてもおいしい、わが家の人気メニューなんです

長谷川あかりさん
- 材料・2人分
- にんじん……150g
- 卵……2個
- A)
- マヨネーズ……大さじ2
- レモン汁……大さじ1
- カレー粉……小さじ1/4
- 塩、砂糖……各ひとつまみ
作り方はこちら!
長谷川あかりさんのサラダ
\ 人気第2位 /
長谷川あかりさんの「長いもタラコサラダ」レシピ

調理時間5分
長いもがポテトサラダ風に!? この意外性が楽しい長谷川さんのレシピ。「豚肉と塩昆布の炊き込みごはん」を炊飯器で炊く際、長いもも一緒に炊き込んで、それを副菜のサラダに使うという、アイデアきらめく逸品です。
じゃがいもだとちょっと重いな、というときにわが家で登場するのがこちら。あっさりめの長いもとタラコは相性がいいんです

長谷川あかりさん
- 材料・2人分
- ごはんと炊き込んだ長いも……全量
- タラコ……1本(30g)
- 塩、粗びき黒こしょう……各適量
- バター……5g
作り方はこちら!
長谷川あかりさんのサラダ
\ 人気第3位 /
長谷川あかりさんの「しめサバと水菜、たくあんのサラダ」レシピ

調理時間10分
しめサバの新しい楽しみ方を発見! 食材の織りなすハーモニーに思わずうなってしまう一品です。日本酒とともに楽しむのもおすすめ。
切って和えるだけなのにハッとする新鮮な組み合わせ。水菜のシャキシャキ、たくあんのパリパリにしめサバの酸味が軽やかな、しゃれた小鉢です

長谷川あかりさん
- 材料・6個分
- しめサバ(市販)……100g
- 水菜……1/2束(100g)
- たくあん……40g
- A)
- 酢……大さじ2
- 白いりごま、しょうゆ、砂糖……各小さじ1
- オリーブオイル……大さじ1
作り方はこちら!
人気レシピ
榎本美沙さんのサラダTOP3
榎本美沙さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「キャロットラペ」レシピ/榎本美沙さん

こんなやさしい味わいのキャロットラペがあるなんて!と、ハッとさせられる一品。にんじん本来の味を大切にしたシンプルなおいしさを、ぜひお試しくださいね。
- 材料・作りやすい量
- にんじん……1本(200g)
- オリーブオイル……小さじ1
- A)
- 白ワインビネガー……小さじ2
- はちみつ……小さじ1
- 塩……ひとつまみ
作り方はこちら!
榎本美沙さんのサラダ
\ 人気第2位 /
「新じゃがのシャキシャキサラダ」/榎本美沙さん

新じゃがいもでしか味わえない、みずみずしさを食卓へ! 旬の食材のよさが際立つ名作です。
- 材料・2人分
- 新じゃがいも……3個(300g)
- オリーブオイル……大さじ1
- A)
- 酢……大さじ1
- 青のり……小さじ2
- 塩……小さじ1/4
作り方はこちら!
榎本美沙さんのサラダ
\ 人気第3位 /
榎本美沙さんの「ベトナム風牛肉の香味サラダ」レシピ


高温多湿な季節は、やっぱりエスニックな気分! ミント、パクチー、青じそ、レモンでさわやかに。
- 材料・2人分
- 牛切り落とし肉……200g
- 紫玉ねぎ……1/4個
- ミントの葉、パクチー、青じそ……各適量
- ごま油……小さじ2
- レモン……1/2個
- A)
- ナンプラー……大さじ1
- 砂糖……小さじ1/2
作り方はこちら!
人気レシピ
今井真実さんのサラダTOP3
今井真実さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「ステーキとベビーリーフのサラダ」レシピ/今井真実さん

調理時間10分
ごちそうサラダが、たった10分で完成! 料理がしんどい日に、最上級におすすめします!
- 材料
- 牛ステーキ肉……1枚(200g程度)
- 塩……ふたつまみ
- 油……適量
- ベビーリーフ……適量
- オリーブオイル……適量
作り方はこちら!
今井真実さんのサラダ
\ 人気第2位 /
切り干し大根がアクセント「お刺し身サラダ」レシピ/今井真実さん

寿司酢でもどした切り干し大根がおいしさの秘訣! そして、ひと回しかけるのは、ドレッシングではなくごま油です。今井さん家のリアルな晩ごはんに登場するサラダに注目!
人数分買うと予算オーバーになるお刺し身はサラダにアレンジ。サラダにすると意外なおいしさを発揮するのが切り干し大根。寿司酢を吸わせて、味と食感のアクセントにしています

今井 真実さん
- 材料・2人分
- 刺し身(今回はブリ。カツオ、マグロなど好みのもので)……100g
- グリーンリーフなど好みの葉野菜……適量
- 切り干し大根(今回は赤大根の切り干しを使用。通常の切り干し大根でも)……8g
- A)
- 寿司酢……大さじ2
- 水……大さじ1
- 塩……ふたつまみ
- こしょう、ポン酢しょうゆ(ともに好みで)……各適量
- ごま油……ひと回し
作り方はこちら!
今井真実さんのサラダ
\ 人気第3位 /
「キャベツのレンチンコールスロー」レシピ/今井真実さん

少しだけ電子レンジで加熱した、しんなりキャベツが新鮮なコールスロー! レンチンすることにより、調味料はごくわずかで済む利点があります。意外さ満点、けれど定番にしたくなるひと皿。
半生キャベツがおいしいコールスロー。寿司酢と粒マスタードでほんのり甘味のあるさっぱり味。パンにはさんだり、カレーに添えたり

今井 真実さん
- 材料・2人分
- キャベツ……6枚(200g)
- 塩……ふたつまみ
- 粒マスタード……小さじ2
- 寿司酢……小さじ1
作り方はこちら!
人気レシピ
若山曜子さんのサラダTOP3
若山曜子さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「ささ身と緑黄色野菜のごまみそドレッシングサラダ」レシピ/若山曜子さん

ささ身を電子レンジでしっとり仕上げる工夫は、覚えておくとべんり! ごまみそドレッシングの作り方もお見逃しなく。
- 材料・1人分(200kcal)
- ささ身……60g(2本)
- 酒……大さじ1
- 水……大さじ2
- 塩……小さじ1/4
- ブロッコリー……80g
- にんじん……40g
- みょうが……1/4個
- 青じそ……1枚分
- 白すりごま……1g
- ごまみそドレッシング……大さじ1 1/2
- ささ身……60g(2本)
作り方はこちら!
若山曜子さんのサラダ
\ 人気第2位 /
「春菊のサラダ」レシピ/若山曜子さん

生の春菊の香り高さを活かすため、プラスする食材も味つけも控えめに抑えた逸品。大人におすすめ!
春菊の風味を引き立てたいから、ドレッシングはシンプルに

若山曜子さん
- 材料・2~3人分
- 春菊の葉……1/2束分
- 赤玉ねぎのみじん切り(普通の玉ねぎでも)……大さじ1
- すだち(レモンでも)……小さじ2
- 塩……ひとつまみ
- A)
- しょうゆ……小さじ2
- ごま油……大さじ1 1/2
作り方はこちら!
若山曜子さんのサラダ
\ 人気第3位 /
「エビとマンゴーのタイ風ドレッシングサラダ」レシピ/若山曜子さん

香菜、マンゴー、ピーナッツのアクセントに、タイ風ドレッシング。エスニック感満載のサラダは、いつものサラダに飽きたときや、暑い日におすすめ!
- 材料・1人分(237kcal)
- ゆでエビ……60g
- サニーレタス……30g
- きゅうり……30g
- 紫玉ねぎ……30g
- マンゴー……60g
- ピーナッツ……10粒
- 香菜……1g
- タイ風ドレッシング……大さじ1 1/2
作り方はこちら!
人気レシピ
坂田阿希子さんのサラダTOP3
坂田阿希子さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「レンズ豆のサラダ」レシピ/坂田阿希子さん

レンズ豆と押し麦のプチプチ感、紫玉ねぎのシャキシャキ感、カリカリベーコンの食感を楽しめるサラダ。ベーコンのうま味たっぷりのドレッシングで。
- 材料・4人分
- レンズ豆(乾燥)……150g
- 押し麦(乾燥)……40g
- ベーコン……100g
- 紫玉ねぎ……1/2個
- オリーブオイル……小さじ2
- A)
- 赤ワインビネガー……大さじ2
- マスタード……小さじ2
- 塩……小さじ1
- 黒こしょう……適宜
- オリーブオイル(ドレッシング用)……大さじ5
- パセリ(粗みじん切り)……大さじ2
作り方はこちら!
坂田阿希子さんのサラダ
\ 人気第2位 /
「いんげんのサラダ」レシピ/坂田阿希子さん

いんげんの切り方でおしゃれなサラダに! マスタードの効いたドレッシングとの合わせも小粋です。
- 材料・2人分
- いんげん……2パック
- 玉ねぎのみじん切り……1/4個分
- 塩……少々
- ドレッシング
- マスタード……小さじ2
- 赤ワインビネガー……大さじ2
- 塩……小さじ1/2
- 白こしょう……少々
- 砂糖……1つまみ
- オリーブオイル……大さじ3
作り方はこちら!
坂田阿希子さんのサラダ
\ 人気第3位 /
「卵サラダ」レシピ/坂田阿希子さん

ゆで卵が主役! 相性抜群の玉ねぎとピクルスが加われば、まさに最強です。パンに載せてもおいしい。
- 材料・5~6人分
- ゆで卵………6個
- 玉ねぎ………1/4個
- きゅうりのピクルス………2本
- 貝割れ菜………1/2パック
- A)
- マヨネーズ………大さじ6
- 塩、こしょう………各少々
作り方はこちら!
人気レシピ
今井 亮さんのサラダTOP3
今井 亮さんのサラダ
\ 人気第1位 /
「パセリたっぷりポテトサラダ」レシピ/今井 亮さん

電子レンジで簡単! 肉料理によく合います。レモンの風味とパルメザンチーズでおしゃれなひと皿に。
- 材料・2人分
- じゃがいも…… 3個(300g)
- A)
- オリーブオイル、レモン汁……各大さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう……各少々
- パセリのみじん切り……大さじ1
- パルメザンチーズ(粉末)……大さじ1
作り方はこちら!
今井 亮さんのサラダ
\ 人気第2位 /
「アボカド豆腐中華サラダ」レシピ/今井 亮さん

豆腐サラダ決定版! アボカドのねっとりまろやかな風味とザーサイの入った中華ダレが、豆腐のおいしさを倍増してくれます。
- 材料・2人分
- 絹ごし豆腐……200g
- アボカド……1個
- 貝割れ菜……1パック
- A)
- 味つきザーサイの粗みじん切り……30g
- しょうゆ、酢……各大さじ1
- オイスターソース……大さじ1/2
- 砂糖、ごま油……各小さじ1
作り方はこちら!
今井 亮さんのサラダ
\ 人気第3位 /
【電子レンジで】「蒸し鶏の薬味ダレサラダ」レシピ /今井 亮さん


鶏むね肉の電子レンジ加熱方法に注目! 硬くならないよう、けれど充分火が通るよう工夫されています。薬味たっぷりごま油の効いたタレと淡白な鶏むね肉はまさに黄金コンビ、リピート間違いなしのおいしさです。
蒸し鶏の成功の秘訣は、鶏肉を裏返して均等に中まで火を通すこと。薬味ダレをたっぷりかけて

今井 亮さん
- 材料・2人分
- 鶏むね肉……1枚(250g)
- グリーンリーフ……4枚
- 赤パプリカ……1/4個
- 貝割れ菜……1/2パック
- みょうが……2個
- 大葉……4枚
- 塩、こしょう……各少々
- A)
- しょうゆ……大さじ1
- 米酢……大さじ1
- 砂糖……小さじ2
- ごま油……小さじ1
作り方はこちら!
常々から活躍めざましい料理家の皆さんが作り出すサラダは個性派ぞろいです。おうちサラダのラインナップに加えて、食卓を素敵に盛り上げてくださいね。
「おいしいLEEレシピ」は、食材や料理家、料理名で検索できるレシピ集。プロの料理家のレシピが揃っているので、ぜひ探索を。
もはや主役にしたいくらいのおいしいサラダで、毎日をヘルシーにお過ごしください。
(おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ)
▼プロの料理家のレシピをもっと見る
Check!
みんな作っています♪
「サラダ」関連記事はこちら
-
気になるAGEs(老化物質)スコア測定してきました【アラフォーママの食事改善】
今日は6月30日、ちょうど1年の半分が過ぎましたね。今日は「夏越の祓」と言って神社で残りの半年の無事を祈願する日だそうですよ。(家の横が神社なので、この後行ってきます!)
2026.06.30
-
【季節の食の手仕事】簡単混ぜるだけ!パクチーダレを作りました【ベランダ菜園】
こんにちは、くろねこです。 マンションのベランダでも元気に育つパクチー(バジルも)について、これまでに観察日記をご紹介しました。 https://lee.hpplus.jp/100ni
2026.06.29
-
FOOD
「いろいろ野菜のオイルフォンデュ」レシピ/りよ子さん
こんなときも、蒸しちゃったほうがラクでした せいろで「人を招く日の華やかメイン」のレシピ 実は、ごはん作りへのあらゆるマインドにこたえてくれるせいろ。疲れた日から、気分を上げたいとき
2026.06.24
-
【北海道札幌市|隠れ家な名店イタリアン】ファイΦ|路地裏にひっそり|特別な日におすすめなお店です◎
こんにちは。No 3 りいこです。 先日、札幌市中央区にあります知る人ぞ知る”隠れ家イタリアン”に行ってきました。 札幌はたくさん素敵なお店があって、いつもどこに行こうか
2026.06.22
-
FOOD
「きゅうりとツナの梅ごまサラダ」レシピ/榎本美沙さん
すぐできる きゅうりとツナの梅ごまサラダ 今年も、立派なきゅうりが出回る時期になりました! 個人的にもきゅうりは大好きなので、毎年楽しみにしている時期です。 今回は、簡
2026.06.21
-
FOOD
すぐできる「きゅうりとツナの梅ごまサラダ」/榎本美沙さんの旬を食べつくす日々の食卓
料理家/発酵マイスターの榎本美沙さんが、季節の美味しくて栄養価の高い食材を、素材のよさを生かして楽しむレシピをご紹介。毎日の食卓に大活躍する“体に優しい料理と保存食”をお届けします!
榎本美沙さんの旬を食べつくす日々の食卓
2026.06.21
-
テーブル華やぐブーケサラダが喜ばれました|簡単おもてなしメニュー
先日、弟家族と実家で集まりました。イベントあるごとに集まり、いつもはその度に両親がたくさんのご馳走を用意してくれるけれど(父も料理こだわり派!)、年に一度のこの時期の集まりだけは、父と母の誕生日祝い
2026.06.15
-
【下北沢店もNEW OPEN!flour+water 】最高のパン活を100人隊デートで♡
こんにちは! No.042 くみです😊 もう1か月ほど前になってしまうのですが、GWを目前にした5月初旬、100人隊OGちひろちゃんとパン&紅茶デートを♡ 今年の春は、卒園や入学が
2026.06.10
-
HEALTH
【続・更年期対策】エクオール検査の結果と、私のいつもの食卓。【LEE DAYS club eringo】
47歳になり、更年期を意識する機会が増えてきました。若い頃と比べて生理周期が少し短くなり、閉経移行期の入口にいるような気がしています。そこで今回は、更年期対策として取り入れ始めた「エクオール」につい
LEE DAYS リーデイズ
2026.06.05
-
FOOD
野菜1種類で!「大根粉チーズサラダ」レシピ/長谷川あかりさん
永久保存版 31 レシピ だから、毎日作りたくなる 長谷川あかりさんの料理がおいしい理由 長谷川あかりさん AKARI HASEGA
2026.05.12
-
【LEE6月号・別冊付録】長谷川あかりさんのレシピで休日ごはん
こんにちは キッキです。 現在発売中のLEE6月号では、大好きな料理家・長谷川あかりさんのレシピが別冊付録になっています。 【LEE6月号Special別冊付録】だから、毎日作りたくなる
2026.05.11
-
LEE5月号のレシピで♪夫の40歳誕生日ごはんを作りました!【ワタナベマキさん/長谷川あかりさん】
こんにちは、082ひでみんです。 先日、夫が40歳の誕生日を迎えました。 ⸻40歳。 なんだか、ひとつの節目のように感じます。 日頃の感謝を込めて、いつもより少しだけよそゆき
2026.05.04
Check!
おいしいLEEレシピ
「レシピまとめ」をもっと見る
-
FOOD
【納豆レシピ21選】ごはん・パスタ・チャーハンから汁ものまで人気料理家の絶品アレンジまとめ
毎日の食卓に欠かせない納豆。ごはんに乗せてそのまま食べてもおいしいけれど、チャーハンや麺に混ぜたり、みそ汁やスープに加えたり、プロのアイデアでアレンジの幅がぐっと広がります。 この
LEEwebまとめ
2026.06.24
-
FOOD
【ネバネバ食材で麺レシピ16選】そうめん・うどん・パスタまで人気料理家の冷やし麺&あったか麺まとめ
オクラ・納豆・長いも・モロヘイヤ・もずくなどのネバネバ食材は、つるんとのどごしがよく栄養価も高いから、食欲が落ちがちな日にも頼れる存在です。 この記事では、榎本美沙さん、コウケンテ
LEEwebまとめ
2026.06.23
-
FOOD
夏野菜のナムル18選|きゅうり・トマト・なす…さっぱりおいしい簡単レシピ
あと一品に便利!みずみずしい夏野菜のナムルなら、パクパク食べられる もうすぐ、暑い夏! さっぱりとした副菜が、あと1品に嬉しい季節です。 きゅうりやトマトなど、みずみずしい夏野菜
LEEwebまとめ
2026.06.18
-
FOOD
定番の野菜ナムル19選|もやし・にんじん・キャベツ…いつもの野菜で、毎日使える簡単レシピ
あと一品に困らない!冷蔵庫にある野菜で、やさしくヘルシー、おいしいおかず あと1品!のときに頼りになるのが、ささっと作れておいしいナムル。作り置きできるのも、嬉しいポイントです。
LEEwebまとめ
2026.05.30
-
FOOD
春キャベツレシピ23選|丸ごと使い切り&大量消費!簡単浅漬けからキンパまで、旬のおいしさを楽しむ
今だけのおいしさ!生でも加熱でも、ひと玉あっという間に使い切り 春キャベツの季節。ふわっと柔らかく、やさしい甘さが魅力ですね。 そのおいしさを逃さぬよう、プロのレシピ集「おいしい
LEEwebまとめ
2026.05.12
-
FOOD
【長谷川あかりさんのちらし寿司レシピ7選】簡単なのに映える「自由なちらし寿司」まとめ
新しくておいしい! 長谷川あかりさん流 「ちらし寿司」はもっと自由でいいんです! ローストビーフの粒マスタードちらし寿司 ホタテと柚子こしょう、塩昆布のちらし寿司 ウナ
LEEwebまとめ
2026.04.24
-
FOOD
毎日食べたい!卵焼きレシピ29選|お弁当にもおすすめ!簡単・だし巻き・主役級アレンジ
お弁当に!あと1品に!卵焼きは万能です みんな大好き、卵焼き! お弁当に、おうちごはんに、おつまみにと日々大活躍です。 そんな万能選手の卵焼きは、マンネリになりやすいのもまた事実
LEEwebまとめ
2026.04.14
-
FOOD
春のピクニック&お花見におすすめ!お弁当・サンドイッチ・寿司・唐揚げレシピ17品
春ごはん!外で食べるともっとおいしい ようやく暖かくなり、外で食事を楽しめる季節になりましたね! この季節ならではの楽しみを逃さぬよう、プロによるレシピ集「おいしいLEEレシピ」
LEEwebまとめ
2026.03.31
-
FOOD
ブロッコリーづくしのおかず&ごはん・麺レシピ21選|食べごたえ満点!大量消費にも◎
主役は「指定野菜」のブロッコリー! メイン料理をヘルシーに たっぷりの栄養を届けてくれるブロッコリー。簡単に加熱するだけでおいしくヘルシー、緑色の鮮やかさや、もこもこしたビジュアルも手
LEEwebまとめ
2026.03.20
-
FOOD
ブロッコリーの副菜レシピ25選|“あと一品”に!簡単&大量消費にも◎
2026年4月から「指定野菜」へ!栄養も、彩りも、ブロッコリーの副菜が頼りになります 彩り鮮やか、栄養抜群、皮をむくなど面倒な下処理がいらないブロッコリーは、忙しいLEE世代にとって心
LEEwebまとめ
2026.03.17
-
FOOD
失敗しないバレンタイン!チョコレートレシピ人気ベスト10&2026年最新レシピも公開
今年こそ手作りチョコ!人気レシピで作れば、自信をもって贈れます もうすぐバレンタイン! 人気料理家によるレシピ集『おいしいLEEレシピ』(2026年2月現在 3800以上)の中から、2
LEEwebまとめ
2026.02.05
-
FOOD
大人気レシピはこれ!『おいしいLEEレシピ』年間人気ランキングTOP30!【2025年版】
年間で最も読まれたレシピを集めました! LEEの大人気コンテンツと言えば、人気料理家が手掛けるレシピ! 雑誌「LEE」掲載のプロの人気レシピが探せる『おいしいLEEレシピ』に掲載してい
LEEwebまとめ
2026.01.24
この連載コラムの新着記事
-
2026最旬【夏小物30選】重ねネックレス、サングラス、帽子…ワンツーコーデの仕上げに+αでおしゃれ度は爆上がり!
2026.07.04
-
【大人気!サロモンのスニーカー9選】ゴアテックス、ウォーターシューズ…40代・30代におすすめのモデルを一挙紹介!【2026】
2026.06.30
-
ときめく♪【かごバッグ31選】おしゃれプロの私物から偏愛名品、デザイン別最旬カタログまで!あなたの”好き”が絶対見つかる!<保存版>
2026.06.28
-
【もずくレシピ4選】スープ・うどん・そうめん・和え物まで人気料理家のさっぱりアレンジまとめ
2026.06.25
-
【納豆レシピ21選】ごはん・パスタ・チャーハンから汁ものまで人気料理家の絶品アレンジまとめ
2026.06.24
おしゃれも暮らしも自分らしく!
1983年の創刊以来、「心地よいおしゃれと暮らし」を提案してきたLEE。
仕事や子育て、家事に慌ただしい日々でも、LEEを手に取れば“好き”と“共感”が詰まっていて、一日の終わりにホッとできる。
そんな存在でありたいと思っています。
ファッション、ビューティ、インテリア、料理、そして読者の本音や時代を切り取る読み物……。
今読者が求めている情報に寄り添い、LEE、LEEweb、通販のLEEマルシェが一体となって、毎日をポジティブな気分で過ごせる企画をお届けします!
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
















