料理家今井真実の「食べたいエンタメ」（ミニレシピ付き）

エッセイの名手でもある料理家・今井真実さんが、「これさえあれば、仕事や家事で忙しい日々も乗り越えられる！」珠玉のエンタメ作品について綴ります。作品にちなんだミニレシピ付き！　毎月第4金曜日更新です。

今井真実

料理家

レシピやエッセイ、SNSでの発信が支持を集め、多岐の媒体にわたりレシピ製作、執筆を行う。身近な食材を使い、新たな組み合わせで作る個性的な料理は「知っているのに知らない味」「何度も作りたくなる」「料理が楽しくなる」と定評を得ている。2023年より「オージービーフマイト」日本代表に選出され、オージービーフのPR大使としても活動している。既刊に、「低温オーブンの肉料理」（グラフィック社）など。

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