『スプリングロールカップ』   5月 ゴールデンウィークも終盤。 みなさん、いかがお過ごしですか？ 今年も外出がなかなか難…

『にんじんしりしりパンケーキ』   4月半ば 桜のあとは新芽がきらきらと。 晴れやかな芽吹きの４月。 春野菜もたくさんお店…

『いちごのスープ』   4月 今年の桜は少し急ぎ足。 気がつくと 初夏を思わせる陽気のなか、はらはらと花びらが舞っています…

『いちごのチーズムース』   3月半ば 今年も例年より少し早い桜の開花宣言となりました。 心待ちにしていた春の訪れ。 うれ…

『ひなマフィン』   ３月 ゆっくりと、春が近づいてきました。 やわらかな陽射しに嬉しくなります。 ３月のレシピは、おひな…

伊予柑のクレープシュゼット   ２月半ば 国産の柑橘類が旬を迎えています。 伊予柑、八朔、甘夏などなど…　果物売り場は元気…

『ショコラミルクレープ』   2月 バレンタインに向けてチョコレート売り場が華やいできました。 チョコ好きにはたまらないシ…

『蓮根のケークサレ』     1月半ば 冬の寒さが続きます。 寒いのは苦手だけれど、寒さのお陰で  美味しい旬を…

『フルーツ水羊羹』     新年おめでとうございます。 東京はお天気に恵まれ、爽やかな三が日となりました。 この…