クリスマスレシピまとめ第3弾！
【クリスマスディナー副菜レシピ19選】おしゃれな前菜、スープ、ポテトサラダでおいしく華やかに！
-
LEE編集部
2023.12.20
おうちディナーをもっと華やかに
クリスマスのおうちディナー。おいしく、華やかさもプラスしたい。そんなときはおしゃれな前菜やサイドディッシュで食卓を彩るのが効果的！
プロの料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」より19品のクリスマスディナーにぴったりな副菜のレシピをピックアップ、一気にご紹介します！
洒落感や見映えだけでなく、味も確かなのが人気料理家のレシピ。お酒に合うものも多くご紹介しているので、ホームパーティーの盛り上げにもぴったりです。ぜひお試しくださいね☆
メインディッシュもチェック
デザートやケーキもチェック
- Index
-
- おうちディナーをもっと華やかに
- arikoさんの「ハッシュドポテトスモークサーモンのせ」
- えりさんの「ホタテとフルーツのマリネ」
- arikoさんの「フムスと焼き野菜」
- えりさんの「ぶどうのチーズクリーム」
- arikoさんの「キャラメルアップル」
- 栗原はるみさんの「きのことさといものスープ」
- コウケンテツさんの「じゃがいもとねぎのクリームスープ」
- 榎本美沙さんの「カリフラワーの豆乳スープ」
- ワタナベマキさんの「かぶとペコリーノチーズのサラダ」
- ワタナベマキさんの「白菜、りんご、くるみのサラダ」
- ワタナベマキさんの「ビーツとにんじんの細切りサラダ」
- ワタナベマキさんの「オリーブとマッシュルームのグリーンサラダ」
- ワタナベマキさんの「キャベツとスプラウトのコールスロー」
- 榎本美沙さんの「シンプルなキャロットラペ」
- 栗原はるみさんの「ポテトサラダ、卵ソースかけ」
- ワタナベマキさんの「じゃがいもとミックスビーンズのサラダ」
- 今井 亮さんの「パセリたっぷりポテトサラダ」
- 近藤幸子さんの「北欧風サンドイッチケーキ」
- 近藤幸子さんのハーブで作る「リースサラダ」
- あわせて読みたい
人気料理家による
レシピ集
クリスマスレシピ
大皿料理編
華やかさ極める！
vol.
001
ハッシュドポテトレシピ
arikoさんの「ハッシュドポテトスモークサーモンのせ」
大きく焼いて、ケーキのよう！ ハッシュドポテトが、トッピング次第でキラキラに
vol.
002
おしゃれな前菜レシピ
えりさんの「ホタテとフルーツのマリネ」
ディルの香りでおもてなし！ ハーブの香りはワインと相性抜群。スペシャルなディナーの前菜にふさわしいひと品です
vol.
003
おしゃれな前菜レシピ
arikoさんの「フムスと焼き野菜」
ひよこ豆で作るフムスとカラフル野菜の組み合わせが新鮮！ メインディッシュへの期待が高まります
vol.
004
ワインのためのデザートレシピ
えりさんの「ぶどうのチーズクリーム」
混ぜてのせるだけなのに、この洒落感！ 秘訣はぶどうの並べ方と、仕上げのオリーブオイルです。ぶどうは皮のままいただけるものを
vol.
005
超簡単デザートレシピ
arikoさんの「キャラメルアップル」
パイはハート形がかわいい『源氏パイ』を使えば超簡単。マスカルポーネでちょっと大人味に
クリスマスレシピ
スープ編
白くおしゃれに
vol.
006
おしゃれなスープレシピ
栗原はるみさんの「きのことさといものスープ」
やさしくすりおろしたさといもで自然なとろみ。体も心もぽかぽかに
vol.
007
おしゃれなスープレシピ
コウケンテツさんの「じゃがいもとねぎのクリームスープ」
じっくり炒めた長ねぎとバターの風味で奥深い味わいに。こしょうをきかせて
vol.
008
おしゃれなスープレシピ
榎本美沙さんの「カリフラワーの豆乳スープ」
ミキサーいらずで簡単！マッシャーで潰してほどよい食感に仕上がるスープです。クリスマスに旬を迎える野菜の白いスープで洒落感アップ！
クリスマスレシピ
サラダ編
おいしいさに洒落感プラス
vol.
009
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「かぶとペコリーノチーズのサラダ」
チーズとかぶの白いサラダは、ホワイトクリスマスへの憧れを象徴するかのよう。ワインとともに
vol.
010
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「白菜、りんご、くるみのサラダ」
白菜の葉はやわらかいので、生で食べるのにぴったり！ りんごとくるみでおしゃれに
vol.
011
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「ビーツとにんじんの細切りサラダ」
電子レンジで簡単！ クリスマスに自然な赤は差し色として最高です
vol.
012
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「オリーブとマッシュルームのグリーンサラダ」
メインディッシュが揚げ物なら、このサラダ！
vol.
013
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「キャベツとスプラウトのコールスロー」
鶏肉とともに！ シャキシャキ食感にレモンの香りも爽やかで、メインディッシュを引き立てます
vol.
014
おしゃれサラダレシピ
榎本美沙さんの「シンプルなキャロットラペ」
おいしくする秘訣は、さっと炒めること！ 食卓に彩りとやさしい味わいをプラスしてくれます
クリスマスレシピ
サラダ編
ポテトサラダ
vol.
015
ポテトサラダレシピ
栗原はるみさんの「ポテトサラダ、卵ソースかけ」
名作中の名作レシピ！ ちょっと甘口のポテトサラダの上にゆで卵で作った卵ソース。ディナーの主役といっても過言ではないおいしさです
vol.
016
ポテトサラダレシピ
ワタナベマキさんの「じゃがいもとミックスビーンズのサラダ」
パウチの豆を使って簡単おしゃれ！ ヨーグルト入りの爽やかさでお肉の付け合わせにぴったりです
vol.
017
ポテトサラダレシピ
今井 亮さんの「パセリたっぷりポテトサラダ」
電子レンジで簡単！ お肉料理に合う味つけです。パルメザンチーズとパセリでおしゃれに
クリスマスレシピ
special編
作る楽しさ、抜群！
vol.
018
サンドイッチレシピ
近藤幸子さんの「北欧風サンドイッチケーキ」
北欧料理の一つで「スモーガストルタ」と呼ばれる、甘くない、食事にぴったりなケーキです。チーズクリームが絶品！
vol.
019
食べられるリースレシピ
近藤幸子さんのハーブで作る「リースサラダ」
ハーブを使って、ぱっと華やかに！ 素敵なリースを作ってくださいね
クリスマスレシピ第3弾の今回は、クリスマスディナーを盛り上げるサイドディッシュを中心にご紹介しました。簡単におしゃれな食卓になるので、試してみてくださいね。
「おいしいLEEレシピ」は、食材や料理家、料理名で検索できるレシピ集。プロの料理家のレシピを取り揃えています。簡単に作れるものが中心なので、ぜひ日常的にご活用を！
いよいよ待ちに待ったホリデーシーズン。幸せとおいしさでいっぱいのクリスマスになりますように☆
（おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ）
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