おつまみにもぴったり！「完熟梅のカナッペ」レシピ／今井真実さん

更年期と向き合う40代ママの1週間。自分のために、花を飾りお茶を入れるのが贅沢な癒しです。【ウィークリーログ#01】

月曜日：疲れを引きずっての1週間開始 5/18(月)晴れ。最低気温17℃、最高気温33℃。 気分：まあまあ。 体調：ちょっと疲れてる。 朝、夫と娘を送り出してから、ガッツリ二

【2026】梅シロップはカフェ風にブラックボードPOSCAで直書き

こんにちわLEE100人隊030コポです 2026年初夏 季節の手仕事～子供と大好きな梅シロップを作りました 産直市場で購入した、梅を追熟して過ごして1週間。ダイニング横のそよそ

【2026梅仕事】を前にパントリーの梅棚を整えました。

こんにちわLEE100人隊30番コポです LEE6月号 梅の季節がやってきましたね～。 現在発売中のLEE6月号では、今井真美さんの初夏のしあわせ「梅仕事」が特集されています♡

【朝活】私の好きを寄せ集めた朝じかん～庭、朝食、畑活～

こんにちわLEE100人隊030コポです AM８：００～ 慌ただしい毎日の中で、心のゆとりを育む庭のじかん 朝ごはん、水筒準備、洗濯ものを回しながら、子供の登校を急かす、朝七時台

季節の手仕事｜完熟梅で梅ダージリン

昨年から梅仕事を始めた我が家。 今年も実山椒と一緒に小ぶりの梅も購入したので、100人隊に人気のレシピ、梅ダージリンを初めて作ってみました。 https://lee.hpplus.jp

【LEE6月号】長い夏が始まる…！“夏のワードローブ大正解5着”が参考になります。

038イマチカです。 早くも5月も中盤ですね！ え…？もう2026年前半が終わるの⁉ 月日の流れる速さに全く追い付けていません！！ そして、今週末は気温が30℃近くまで上がる

【豆板醤～コチュジャン】冷蔵庫に常備したい自家製調味料

こんにちわLEE100人隊30番コポです 季節の手仕事、LEE100人隊メンバー内でも豆板醤作りが大人気 【豆板醤】って作れるの？ と驚かれる方もいるかもしれません。実は、シンプ

傷んだ梅をおいしく再生！梅みそ・梅ジャム・梅ダージリン風を作ったよ TB icoco

みなさん、おはこんばんちは。季節はすっかり秋ですね。栗を茹でた話でも始めたいところですが、今日は夏に書きそびれた「梅仕事」のお話。 ここ最近は、まるでジェットコースターのような日々に忙殺され、

FOOD

梅シロップの作り方＆失敗しないコツを梅農家が伝授！人気料理家7人の梅シロップレシピや活用レシピもご紹介

初心者でも大丈夫！プロが教えるおいしい梅シロップの作り方 梅仕事のなかでも、初心者でも簡単に作れるとあって大人気の「梅シロップ」。 今回は『120年続く梅農家が教えたい まい

残った梅で。梅シロップで使った梅を甘露煮にしました

みなさま、こんにちは。新隊員のhiroです。 ６月の季節の手仕事 今年は、久しぶりにマンガ「しあわせは食べて寝て待て」の影響で梅シロップをつくりました。 https://lee.

【梅仕事2025】干しすぎた梅干しを救え！

こんにちは、057しょこみです。 大げさなタイトルですが、干しすぎた梅干しを救出した話です。 今年も忘れる、土用干し 昨年もすっかり忘れて冷蔵庫に眠っていた梅干し。 今年も、

【梅シロップアレンジ】豆乳梅ラッシーにハマっています！

今年も梅シロップが出来上がりました！ ６月の入梅の日に仕込んだ梅シロップが出来あがり、毎日家族で美味しくいただいています♡ 今年の梅シロップはリンゴ酢を使ったのでさっぱりな仕上がりを予想