永久保存版
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レシピ
だから、毎日作りたくなる
長谷川あかりさんの料理がおいしい理由
Part 2
\助けてあかりさん!/
あるある限界シーンにバズりレシピでアンサー!
日々の料理の「困った!」は、発想の転換でおいしく万事解決です。ちょっと斬新、作れば納得のバズりレシピ。あかりさんらしい工夫とアイデアに感動!
とにかく洗い物を減らしたい!
Answer
ワンボウルでできる缶詰レシピをどうぞ
「洗い物は減らし、なおかつ切るのは〝野菜だけ〞に絞りました。味方は缶詰! 肉や魚を切らなければ、まな板も包丁もさっと洗うだけで問題なし。満足感があるのに、めちゃくちゃ簡単なので、ぜひ」
火を使わずに、味のベースも缶詰まかせ
サバみそ煮缶の和え麺

調理時間 8分
「きゅうりの細切りは、スライサーを使えばあっという間でもっと簡単に。ポイントはただひとつ、サバの身と缶汁がなじむまでよく混ぜること!」
材料・1人分
- 焼きそば麺……1玉
- サバみそ煮缶……1/2缶(100g)
- 梅干し(塩分濃度10%程度の甘くないもの。種を取り除いて叩く)……20g
- きゅうり……1/2本
- しょうが……1かけ
- 酢……小さじ1
- 塩……少々
- オリーブオイル……大さじ1
作り方
- きゅうりは細切りにする。しょうがはみじん切りにする。サバ缶は汁気とサバの身をほぐし混ぜ合わせておく。
- 耐熱ボウルに焼きそば麺を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 2のボウルに1と残りの材料を加え、よく和える。
過去のあかりさんレシピをチェック!
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Staff Credit
撮影/濱津和貴 スタイリスト/久保田朋子 取材・文/福山雅美 撮影協力/UTUWA
こちらは2026年LEE6月号(5/7発売)「長谷川あかりさんの料理がおいしい理由」に掲載の記事です。
※商品価格は消費税込みの総額表示(掲載当時)です。
LEE100人隊の「サバみそ煮缶の和え麺」作ってみた投稿はこちら!
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052 リト
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TB そのぴ
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