【LEE11月号】リンガーハットの冷凍ちゃんぽん＆皿うどん｜手帳に書いたウィッシュリストなど

今月のLEE11月号は、以前から楽しみにしていた「LEEおいしい名品大賞」の特集が掲載されています。雑誌を購入して少しずつ読み進めていたら・・もうあっという間に月末ですね。

今月号も気になる特集がいろいろありました！その中からいくつかご紹介したいと思います♩

長崎旅行に行って以来、ちゃんぽんと皿うどんが大好きになったこともあり、長谷川あかりさんおすすめの「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」を購入してみました。

お店に行くと、ちゃんぽん・皿うどん・チャーハン・餃子の4種類が各500円で、冷凍テイクアウトできることを初めて知りました。どれもおいしそうで迷ってしまいましたが、まずはちゃんぽんと皿うどんの2つを購入してきました。

リンガーハットの長崎ちゃんぽん

冷凍の麺とたっぷりの具材が入っています。お鍋で作ることもできますが、それすら面倒なときにはレンジで温めるだけなのが、とてもありがたいです。

野菜と海鮮の旨みがたっぷりで、味がしっかりしていました。このスープを捨てるのがもったいないなと思って、残ったスープに冷凍うどんと卵を2個入れてレンジで温めなおしてみました。この替え玉風の食べ方も、とってもおいしかったです！

リンガーハットの長崎皿うどん

やけに分厚いなと思いながら持ち帰ったのですが、おそらくパリパリ麺が崩れないように空気がたっぷり含まれていて、その工夫と企業努力に感激しました！ありがとうございます！

しばらく冷凍しておこうと思っていたのですが、ちゃんぽんがおいしかったので翌日にすぐ食べてしまいました。こちらもレンジで温めるだけでおいしい皿うどんが完成します。

ちゃんぽんと皿うどんを冷凍庫に入れておけば、何も作りたくないときにとっても便利で満足感もあるので、長谷川あかりさんがおすすめされるのも納得でした！

こちらの特集にて、ありがたい＆ちょっぴり恥ずかしいことに私のウィッシュリストを掲載していただきました！皆さんの手帳の使い方も個性豊かでとても楽しそうで、マネしてみたいなと思う使い方がたくさんありました。

3年前から3年手帳を買って日記を続けています。その中でウィッシュリストも書くようになりました。なんの変哲もない100個の箇条書きで、誌面映えしない仕上がりで申し訳なかったのですが、このシンプルさが続けやすくて気に入っています。

本当に思いついたことを気軽に書くだけのリストで、何年かけても叶わないような大きな夢も、日々のToDoリストに書くレベルの小さな希望も、大小ごちゃまぜで書くのがポイントです。

1年経ったときに読み返して、できたことにはチェックを入れ、できなかったことは来年に繰り越す。その作業をしている間にまた新しいやりたいことが浮かんできたりします。楽しそうなことを見つけるトレーニングにもなるので、ウィッシュリストをやってみてよかったなと思いました。

何かの記事で見かけて、なんとなくウィッシュリストを始めてみたものの、書いたら実現するってどういうこと？と思っていました。それが、自分で書いたことって、忘れているようでふとしたときに思い出すもんだなと実感しました。

今年の長崎・佐賀旅行は、ゆずのライブ日程を眺めているときに「長崎の新しい会場でライブやるんや～。あ！そういえば私、軍艦島に行きたかったんやった！」と思い出して、そこからライブ＋旅行を計画し、実現することができました。点と点が線になる体験ができて気持ち良かったです。

手帳の写真を撮りながら読み返していたら、2年前に甥っ子と一緒に描いた絵がありました。左側は甥っ子から「ヘラクレスオオカブト描いて！」と頼まれて必死に描いた、かぼすおばちゃん渾身の力作です。右側は、まだ年長さんだった甥っ子が描いてくれた、強くてかっこいいワニです。

思ったよりも手帳の話が長くなってしまいましたが、そんな魅力たっぷりのLEE11月号！
まだご覧になっていない方は、ぜひ手にとってみてくださいね♩

086　かぼす