メインおかずもレンチンで！暑すぎるキッチンから解放します！

猛烈に暑い今年の夏、外に出るのもおっくう、できるだけ、おうちで涼しく過ごしたい！

そんな本音をいだく皆さんを台所の暑さからも解放するべく、火を使わなくても作れるメインおかずレシピを集めました！ 人気料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」から25品、いずれもみんなが満足する絶品おかずです。

レンチンでらくちん♪  電子レンジで作ったとは思えない本格派おかずを、涼しいお部屋でご堪能ください。

この記事で紹介しているレシピ

豚肉のおかずレシピ

豚かたまり肉・豚薄切り肉レシピ

1. 栗原はるみさんの「レンジゆで豚」
2. 市瀬悦子さんの「豚バラと白菜と春雨の煮込み」

豚ひき肉レシピ

3. 今井 亮さんの「ピーマンの肉詰め」
4. ワタナベマキさんの「厚揚げの豚ひき肉はさみ蒸し」
5. ワタナベマキさんの「豚ひき肉、ズッキーニ、かぼちゃの中華風重ね蒸し」
6. ワタナベマキさんの「豚ひき肉と豆腐の包まない焼売」
7. 春井春乃さんの「スパイシーレタスシューマイ」

合いびき肉のおかずレシピ

8. ワタナベマキさんの「合いびきの簡単ムサカ」

鶏肉のおかずレシピ

鶏むね肉レシピ

9. コウケンテツさんの「レンジ蒸し鶏のねぎダレ」
10. 市瀬悦子さんの「レンジ蒸し鶏」
11. 藤井 恵さんの「蒸し鶏の香菜（シャンツァイ）ときゅうり和え」
12. 小林まさみさんの「サラダチキン」
13. 今井 亮さんの「蒸し鶏の薬味ダレサラダ」

鶏もも肉レシピ

14. 市瀬悦子さんの「ハワイアン照り焼きチキン」
15. 市瀬悦子さんの「チキンと夏野菜のトマト煮込み」

鶏ささ身レシピ

16. 近藤幸子さんの「なすとささ身の棒棒鶏（バンバンジー）風」

鶏ひき肉レシピ

17. 本多理恵子さんの「レンジで麻婆トマト」
18. きじまりゅうたさんの「レンチンシュウマイ」

魚介のおかずレシピ

サバ缶レシピ

19. 小林まさみさんの「サバみそ煮缶のゆでキャベツ巻き」

魚介のレシピ

20. 今井 亮さんの「サバのみそ煮」
21. .市瀬悦子さんの「カジキのレモンバター蒸し」
22. 市瀬悦子さんの「蒸し青菜とアサリのオイスターダレ」

レンチンで揚げ物！？レシピ

23. 市瀬悦子さんの「ひと口油淋鶏（ユーリンチー）」
24. 重信初江さんの「唐揚げ」
25. 今井 亮さんの「揚げないコロッケ」

 

プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽

「おいしいLEEレシピ」検索ページはこちら！

豚かたまり肉レシピ
1. 栗原はるみさんの「レンジゆで豚」

「レンジゆで豚」レシピ／栗原はるみさん

豚薄切り肉レシピ
2. 市瀬悦子さんの「豚バラと白菜と春雨の煮込み」

【電子レンジで】「豚バラと白菜と春雨の煮込み」レシピ／市瀬悦子さん

豚ひき肉レシピ
3. 今井 亮さんの「ピーマンの肉詰め」

【電子レンジで】「ピーマンの肉詰め」レシピ／今井 亮さん

豚ひき肉レシピ
4.ワタナベマキさんの「厚揚げの豚ひき肉はさみ蒸し」

「厚揚げの豚ひき肉はさみ蒸し」レシピ／ワタナベマキさん

豚ひき肉レシピ
5. ワタナベマキさんの「豚ひき肉、ズッキーニ、かぼちゃの中華風重ね蒸し」

「豚ひき肉、ズッキーニ、かぼちゃの中華風重ね蒸し」レシピ／ワタナベマキさん

豚ひき肉レシピ
6. ワタナベマキさんの「豚ひき肉と豆腐の包まない焼売」

「豚ひき肉と豆腐の包まない焼売」レシピ／ワタナベマキさん

豚ひき肉レシピ
7. 春井春乃さんの「スパイシーレタスシューマイ」

【ヘルシー】「スパイシーレタスシューマイ」レシピ／春井春乃さん

合いびき肉レシピ
8. ワタナベマキさんの「合いびきの簡単ムサカ」

「合いびきの簡単ムサカ」レシピ／ワタナベマキさん

鶏むね肉レシピ
9. コウケンテツさんの「レンジ蒸し鶏のねぎダレ」

レンチンでキャベツに鶏だしのうま味がしみ込む！「レンジ蒸し鶏のねぎダレ」レシピ／コウケンテツさん

鶏むね肉レシピ
10.市瀬悦子さんの「レンジ蒸し鶏」

「レンジ蒸し鶏」レシピ／市瀬悦子さん

鶏むね肉レシピ
11.藤井 恵さんの「蒸し鶏の香菜（シャンツァイ）ときゅうり和え」

「蒸し鶏の香菜（シャンツァイ）ときゅうり和え」レシピ／藤井 恵さん

鶏むね肉レシピ
12.小林まさみさんの「サラダチキン」

電子レンジで「サラダチキン」レシピ／小林まさみさん

鶏むね肉レシピ
13.今井 亮さんの「蒸し鶏の薬味ダレサラダ」

【電子レンジで】「蒸し鶏の薬味ダレサラダ」レシピ ／今井 亮さん

鶏もも肉レシピ
14.市瀬悦子さんの「ハワイアン照り焼きチキン」

【電子レンジで】「ハワイアン照り焼きチキン」レシピ／市瀬悦子さん

鶏もも肉レシピ
15.市瀬悦子さんの「チキンと夏野菜のトマト煮込み」

【電子レンジで】「チキンと夏野菜のトマト煮込み」レシピ／今井 亮さん

鶏ささ身レシピ
16.近藤幸子さんの「なすとささ身の棒棒鶏（バンバンジー）風」

「なすとささ身の棒棒鶏（バンバンジー）風」レシピ／近藤幸子さん

鶏ひき肉レシピ
17.本多理恵子さんの「レンジで麻婆トマト」

「レンジで麻婆トマト」レシピ／本多理恵子さん

鶏ひき肉レシピ
18.きじまりゅうたさんの「レンチンシュウマイ」

手間を極限までカット！ おいしく楽ちん「レンチンシュウマイ」レシピ／きじまりゅうたさん

サバ缶レシピ
19.小林まさみさんの「サバみそ煮缶のゆでキャベツ巻き」

「サバみそ煮缶のゆでキャベツ巻き」レシピ／小林まさみさん

魚介のレシピ
20.今井 亮さんの「サバのみそ煮」

【電子レンジで】「サバのみそ煮」レシピ／今井 亮さん

魚介のレシピ
21.市瀬悦子さんの「カジキのレモンバター蒸し」

【電子レンジで】「カジキのレモンバター蒸し」レシピ／市瀬悦子さん

魚介のレシピ
22.市瀬悦子さんの「蒸し青菜とアサリのオイスターダレ」

【電子レンジで】「蒸し青菜とアサリのオイスターダレ」レシピ／市瀬悦子さん

レンチンで揚げ物！？レシピ
23.市瀬悦子さんの「ひと口油淋鶏（ユーリンチー）」

【電子レンジで】「ひと口油淋鶏（ユーリンチー）」レシピ／市瀬悦子さん

レンチンで揚げ物！？レシピ
24.重信初江さんの「唐揚げ」

【電子レンジで】「唐揚げ」レシピ／重信初江さん

レンチンで揚げ物！？レシピ
25.今井 亮さんの「揚げないコロッケ」

【電子レンジで】「揚げないコロッケ」レシピ／今井 亮さん

---

通常の作り方では手間がかかるものも、電子レンジの力を借りれば意外と簡単になる……今回ご紹介した電子レンジレシピには、プロの料理家の豊富な経験に裏打ちされたアイデアがたくさん詰まっています。ぜひ、その知恵を拝借して、ラクしておうちごはんを楽しみましょう！

レシピ検索サイト「おいしいLEEレシピ」には、プロの料理家のレシピがたくさん揃っています。下のボタンから入れるので、ぽちっと押して探索を！ 冷蔵庫にある食材で検索できるので、きっとぴったりなレシピに出会えます。

電子レンジレシピを活用すれば、手順が簡単なのはもちろん、涼しく過ごせ、洗い物も少なくなって、よいことずくめ。余った時間で好きなことをして、楽しい毎日をお過ごしください☆

（おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ）

 

ほかの特集もチェック▽

【そうめん超簡単アレンジレシピ14選】コウケンテツさんの“韓国冷麺”から、温かいそうめん、そうめんチャンプルーレシピまで一挙公開！

【大量消費に！きゅうりの超簡単レシピ10選】栗原はるみさんの“じゃばらきゅうり”、コウケンテツさんのナムル、榎本美沙さんのみそ漬け……人気レシピを一挙公開！

【レンチンで作る “麺レシピ” 11選】タイパよし！電子レンジレシピで絶品うどんと中華そば

 

プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽

「おいしいLEEレシピ」検索ページはこちら！