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「おいしいLEEレシピ」まとめ

恵方巻きに!【太巻きレシピ14選】コウケンテツさんの大人気キンパ、簡単手巻き寿司でおいしい節分

  • LEE編集部

2024.01.30

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2024年の節分は2月3日!東北東が恵方です

写真:恵方巻き・太巻きレシピ14選

今年の節分は2月3日。節分といえば恵方巻き。

おうちで作る方のために、プロの料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」から13品の太巻きレシピをご紹介します。

―種類別Index―

キンパ:7品

太巻き:4品

手巻き寿司:3品

Index
  1. 2024年の節分は2月3日!東北東が恵方です
  2. コウケンテツさんの「キンパ」
  3. キム・ナレさんの「基本のキンパ」
  4. キム・ナレさんの「春キャベツとツナマヨのキンパ」
  5. キム・ナレさんの「じゃこピーマンのキンパ」
  6. 近藤幸子さんの「チーズキンパ」
  7. 小林まさみさんの「イワシ蒲焼き缶のキンパ」
  8. 雅姫さんの「キムパ(韓国風ノリまき)」
  9. 行正り香さんの「太巻き」
  10. 小林まさみさんの「唐揚げの太巻き寿司」
  11. ワタナベマキさんの「カニ缶マヨ・セロリ・パプリカ・せりの巻き寿司」
  12. ワタナベマキさんの「サラダノリ巻き」
  13. 重信初江さんの韓国風手巻き寿司「キンパ」
  14. 重信初江さんの「イタリアン手巻き寿司」
  15. 今井真実さんの「手巻き太巻き」
  16. あわせて読みたい

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キンパレシピ

コウケンテツさんの「キンパ」

LEEwebでダントツの人気を誇るレシピ。イベントのたびに作る人続出です! ぜひこの機会に、コウさんのキンパのおいしさを味わってみてくださいね

コウケンテツさんの「キンパ」

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キンパレシピ

キム・ナレさんの「基本のキンパ」

麹の味わいがやさしいべったら漬けと、リーズナブルさが嬉しいカニかまを使ったキンパ。旬の野菜をたっぷり入れて

「キム・ナレさんの基本のキンパ」


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キンパレシピ

キム・ナレさんの「春キャベツとツナマヨのキンパ」

ふわりとやわらかな春キャベツの甘味に、ツナマヨのうま味がプラス! サラダ感覚でいただけます

キム・ナレさんの「春キャベツとツナマヨのキンパ」

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004

キンパレシピ

キム・ナレさんの「じゃこピーマンのキンパ」

甘辛く炒めたちりめんじゃことピーマンが主役。子どもも喜ぶ味わいです

キム・ナレさんの「じゃこピーマンのキンパ」

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005

キンパレシピ

近藤幸子さんの「チーズキンパ」

超簡単! たっぷりのチーズがとろけてインパクト大! 巻きすがなくても、ラップで簡単に作れるアイデアレシピです

近藤幸子さんの「チーズキンパ」

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キンパレシピ

小林まさみさんの「イワシ蒲焼き缶のキンパ」

超簡単! イワシは缶詰なので、下準備いらず。あとは、きゅうりを縦に4つ割りにし、たくあんを細切りにするだけです。忙しい方におすすめ

小林まさみさんの「イワシ蒲焼き缶のキンパ」

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007

キンパレシピ

雅姫さんの「キムパ(韓国風ノリまき)」

ノリの使い方アイデアは必見! 巻きすの使い方も動画でわかりやすいレシピです

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太巻きレシピ

行正り香さんの「太巻き」

これぞ日本の太巻き! 具の載せ方にコツがあるレシピです。チェックして、きれいに仕上げてくださいね

行正り香さんの「太巻き」

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太巻きレシピ

小林まさみさんの「唐揚げの太巻き寿司」

このおいしさは最強! ゆで卵のタルタルソースにサラダ菜、ちょっと甘めのポン酢しょうゆをまとわせた唐揚げ……子どもも大人も大満足です

小林まさみさんの「唐揚げの太巻き寿司」

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太巻きレシピ

ワタナベマキさんの「カニ缶マヨ・セロリ・パプリカ・せりの巻き寿司」

カニ缶の代わりにツナ缶でもOK! 風味が強い洋野菜やせりと組み合わせて、新鮮な味わい

ワタナベマキさんの「カニ缶マヨ・セロリ・パプリカ・せりの巻き寿司」

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太巻きレシピ

ワタナベマキさんの「サラダノリ巻き」

鶏の照り焼きが残っていたら、このレシピ! お好みで粉山椒を振って、大人味に

ワタナベマキさんの「サラダノリ巻き」

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手巻き寿司レシピ

重信初江さんの韓国風手巻き寿司「キンパ」

ごはんは簡単にごま油と塩を混ぜるだけ! 組み合わせは自由自在です。みんなで盛り上がること間違いなし!

重信初江さんの韓国風手巻き寿司「キンパ」

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手巻き寿司レシピ

重信初江さんの「イタリアン手巻き寿司」

ごはんは香りのいいオリーブオイルと塩、レモンを混ぜるだけ。洋風の具材とぴったり合います

重信初江さんの「イタリアン手巻き寿司」

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手巻き寿司レシピ

今井真実さんの「手巻き太巻き」

豚肉の甘辛炒め、豆もやしのナムル、イカのごま油和え、タイの昆布締め風、アボカド……どの具材もあっという間に準備できるものばかり。忙しい方に嬉しいごちそうです

今井真実さんの「手巻き太巻き」

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最近、大流行のキンパ、伝統の太巻き、そして、お手軽で楽しい手巻き寿司。幅広くご紹介したので、お好みのものを見つけてくださいね。

おいしいLEEレシピ」は、食材や料理家、料理名で検索できるレシピ集。プロの料理家のレシピを取り揃えています。ぜひ探索してお試しください。

おいしい恵方巻きで楽しい節分を!

(おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ)

プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽

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LEE編集部 LEE Editors

1983年の創刊以来、「心地よいおしゃれと暮らし」を提案してきたLEE。
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