LEE2021年2月号の別冊付録『やせおかずカレンダー』レシピBOOK。もう2年以上前ですが…、未だに低糖質の「やせおかず」を作ろうと思い立った時にはこのレシピBOOKが大活躍しております。

2020年10月〜2021年4月いっぱいまで夫婦で取り組んだ月曜断食（※）の良食日献立の名残りで、なんとなく作ることも。

（※LEEweb掲載の、月曜断食についての詳しい記事はこちら→話題のダイエット「月曜断食」5つのルールで健康的にやせる！）
（※月曜断食半年実践した過去記事はこちらです→夫婦合計20kg減量。【月曜断食】の威力！）

今回は『やせおかずカレンダー』で作ってみた第41弾というところでしょうか…、最近作った5品を紹介させてください。

きじまりゅうたさんレシピ「鶏ももの豆乳トマトクリーム」糖質10g

鶏もも肉と玉ねぎ、トマト缶で簡単に作れるのが嬉しいポイント。トマトの酸×豆乳で、小麦粉の代わりにとろみを付けるアイデアレシピです！

この日は野菜をたっぷりと。

ワタナベマキさんレシピ「鶏むねのミラノ風ハーブカツ」糖質7g

ハーブの美味しさが分かって来た子ども達、最近はこのミラノ風ハーブカツが大人気です！鶏むね肉が激安になっている時によく作ります。

きじまりゅうたさんレシピ「豚バラのお好み焼き風卵焼き」糖質8g

レシピ本家では中濃ソースをかけていますが、我が家では夫の舌に合わせて甘めお好み焼きソースを。（糖質のことを考えるとレシピ通り中濃ソースが正解です）

きじまりゅうたさん「ピザ風目玉焼きのサラダ仕立て」糖質3g

ハムとチーズの塩気が堪らない一品。チーズをカリカリになるまで焼いてピザ生地風に仕立てるのがポイントでしょうか…、卵焼きがいくらでも食べられそうな美味しさです！

牛尾理恵さん「鶏むねチーズフリット」糖質3g

かなり久々に作りました！卵黄を使う料理があり、卵白が残ったのでこちらを！チーズ入りの衣を纏ったブロッコリーと鶏肉がなんとも美味しい…！！炭酸水でふわふわの衣になります。これが低糖質だなんて驚きですよね。

食欲の秋。油断しているとすぐに増量しそうなので、これからも献立に「やせおかず」を取り入れながらなんとか踏み留まりたいと思います…！

「やせおかずカレンダー」LEEweb掲載32レシピ一覧は以下よりどうぞ◎↓

がっつり肉で日本一おいしい「やせおかず」カレンダー

『やせおかずカレンダー』でこれまで作ってみた過去記事は以下の通りです↓

第1弾→5品作りました。糖質オフなのにご馳走見え！fromLEE2月号「やせおかず」カレンダー／
第2弾→また5品作りました。食物繊維も豊富に摂れる！「やせおかず」カレンダー／LEE2月号／
第3弾→またまた5品作りました！from「やせおかず」レシピ／LEE2月号／
第4弾→また5品作りました！第4弾 from「やせおかず」レシピ／LEE2月号／
第5弾→牛尾理恵さんの低糖質（ロカボ）やせおかずレシピより3品作りました。／
第6弾→低糖質（ロカボ）な「やせおかず」5品作りました。fromLEE「やせおかず」カレンダー／
第7弾→ガッツリ肉でロカボな5品作りました。from「やせおかず」カレンダー／
第8弾→低糖質・高タンパクな「やせおかず」5品作りましたfromやせおかずカレンダー／
第9弾→低糖質な「やせおかず」5品作りました。vol.9 ＃LEEレシピ／
第10弾→低糖質でガッツリ肉のおかず5品作りました。vol.10 ＃LEEレシピ／
第11弾→低糖質・高タンパクの5品作りました。「やせおかずカレンダー」より vol.11 ＃LEEレシピ／
第12弾→低糖質でガッツリ肉のやせおかず5品作りました。vol.12 ＃おいしいLEEレシピ／
第13弾→「がっつり肉のやせおかず」をまた5品作りました。vol.13 ＃おいしいLEEレシピ／
第14弾→「がっつり肉のやせおかず」また5品作りました。 vol.14 ＃おいしいLEEレシピ／
第15弾→「がっつり肉のやせおかず」、また5品作りました。 vol.15／
第16弾→低糖質・高タンパクおかず5品作りました。vol.16 ＃おいしいLEEレシピ／
第17弾→低糖質な「やせおかず」5品またまた作りました。vol.17 ＃おいしいLEEレシピ／
第18弾→低糖質（ロカボ）な「やせおかず」またまた5品作りました。vol.18 ＃おいしいLEEレシピ／
第19弾→またまた5品、低糖質な「やせおかず」作りました。vol.19／
第20弾→また5品、低糖質な「やせおかず」作りました！vol.20 ＃おいしいLEEレシピ／
第21弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」作りました。vol.21 ＃おいしいLEEレシピ／
第22弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」作りました。vol.22 ＃おいしいLEEレシピ／
第23弾→【5品】低糖質な「やせおかず」、またまた作りました。ピザ風、お好み焼き風など。vol.23／
第24弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」、またまた作りました。vol.24／
第25弾→【5品】ロカボだけど満足感高し。「やせおかず」を作りました。vol.25／
第26弾→【5品】ロカボで高たんぱく。またまた「やせおかず」作りました。vol.26／
第27弾→【5品】ロカボでも大満足！「やせおかずカレンダー」よりまたまた作りました。vol.27／
第28弾→【5品】ロカボでガッツリ美味！「やせおかず」また作りました。vol.28／
第29弾→【5品】お正月太り解消にも“やせおかず”！ガッツリ肉で満足感たっぷりです。vol.29／
第30弾→ロカボでガッツリ肉の“やせおかず”、また作りました。良食日メニューにも最適◎vol.30／
第31弾→【5品】ロカボ生活ゆるっと継続中。やせおかず作りました。vol.31
第32弾→【5品】やせおかず、またまた作りました。ゆるーーくロカボ生活。vol.32／
第33弾→【5品】やせおかず、またまた作りました。ゆるゆるロカボ生活。 vol.33／
第34弾→【5品】やせおかず、また作りました。ゆるロカボな暮らし。vol.34　油淋鶏風蒸し鶏など
第35弾→【5品】ゆるくロカボ生活。やせおかず、また作りました。vol.35／
第36弾→【5品】ほんのりロカボ生活。やせおかず、作りました。vol.36／
第37弾→【5品】少しでもロカボな暮らし。やせおかず作りました。vol.37／
第38弾→【5品】やせおかず、またまた作りました。vol.38 「ミラノ風ハーブカツ」など。／
第39弾→【5品】メインおかずをロカボに置き換え！「やせおかず」作りました。vol.39／
第40弾→【5品】ワタナベマキさんレシピ「やせおかず」作りました。ミラノ風ハーブカツなど。vol.40

過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓

おいしいLEEレシピ

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな