すっかり我が家の定番に…。ロカボレシピBOOK『やせおかずカレンダー』より5品作りました。
「ちょっと太って来たから、また食事を気をつけて欲しいな…」と夫からリクエストがあり。
以前のLEE別冊付録でありレシピBOOK『やせおかずカレンダー』よりせっせと食事を作る日々です。2020年10月からの半年間、夫婦で月曜断食（※）に取り組んでいた頃が懐かしい…。今は1日まるっと断食！なんてことは到底出来そうにない…と思ってしまいますが、せめて普段の血糖値の乱高下は抑えたい…という想いから、ゆるーーくロカボ生活継続中です。
（※LEEweb掲載の、月曜断食についての詳しい記事はこちら→話題のダイエット「月曜断食」5つのルールで健康的にやせる！）
（月曜断食半年実践した過去記事はこちらです→夫婦合計20kg減量。【月曜断食】の威力！）
「やせおかずカレンダー」でこれまで作ってみた過去記事は以下の通りです↓
第1弾→5品作りました。糖質オフなのにご馳走見え！fromLEE2月号「やせおかず」カレンダー／
第2弾→また5品作りました。食物繊維も豊富に摂れる！「やせおかず」カレンダー／LEE2月号／
第3弾→またまた5品作りました！from「やせおかず」レシピ／LEE2月号／
第4弾→また5品作りました！第4弾 from「やせおかず」レシピ／LEE2月号／
第5弾→牛尾理恵さんの低糖質（ロカボ）やせおかずレシピより3品作りました。／
第6弾→低糖質（ロカボ）な「やせおかず」5品作りました。fromLEE「やせおかず」カレンダー／
第7弾→ガッツリ肉でロカボな5品作りました。from「やせおかず」カレンダー／
第8弾→低糖質・高タンパクな「やせおかず」5品作りましたfromやせおかずカレンダー／
第9弾→低糖質な「やせおかず」5品作りました。vol.9 ＃LEEレシピ／
第10弾→低糖質でガッツリ肉のおかず5品作りました。vol.10 ＃LEEレシピ／
第11弾→低糖質・高タンパクの5品作りました。「やせおかずカレンダー」より vol.11 ＃LEEレシピ／
第12弾→低糖質でガッツリ肉のやせおかず5品作りました。vol.12 ＃おいしいLEEレシピ／
第13弾→「がっつり肉のやせおかず」をまた5品作りました。vol.13 ＃おいしいLEEレシピ／
第14弾→「がっつり肉のやせおかず」また5品作りました。 vol.14 ＃おいしいLEEレシピ／
第15弾→「がっつり肉のやせおかず」、また5品作りました。 vol.15／
第16弾→低糖質・高タンパクおかず5品作りました。vol.16 ＃おいしいLEEレシピ／
第17弾→低糖質な「やせおかず」5品またまた作りました。vol.17 ＃おいしいLEEレシピ／
第18弾→低糖質（ロカボ）な「やせおかず」またまた5品作りました。vol.18 ＃おいしいLEEレシピ／
第19弾→またまた5品、低糖質な「やせおかず」作りました。vol.19／
第20弾→また5品、低糖質な「やせおかず」作りました！vol.20 ＃おいしいLEEレシピ／
第21弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」作りました。vol.21 ＃おいしいLEEレシピ／
第22弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」作りました。vol.22 ＃おいしいLEEレシピ／
第23弾→【5品】低糖質な「やせおかず」、またまた作りました。ピザ風、お好み焼き風など。vol.23／
第24弾→【5品】低糖質でガッツリ肉の「やせおかず」、またまた作りました。vol.24／
第25弾→【5品】ロカボだけど満足感高し。「やせおかず」を作りました。vol.25／
第26弾→【5品】ロカボで高たんぱく。またまた「やせおかず」作りました。vol.26／
第27弾→【5品】ロカボでも大満足！「やせおかずカレンダー」よりまたまた作りました。vol.27／
第28弾→【5品】ロカボでガッツリ美味！「やせおかず」また作りました。vol.28／
第29弾→【5品】お正月太り解消にも“やせおかず”！ガッツリ肉で満足感たっぷりです。vol.29／
第30弾→ロカボでガッツリ肉の“やせおかず”、また作りました。良食日メニューにも最適◎vol.30／
第31弾→【5品】ロカボ生活ゆるっと継続中。やせおかず作りました。vol.31
第32弾→【5品】やせおかず、またまた作りました。ゆるーーくロカボ生活。vol.32／
第33弾→【5品】やせおかず、またまた作りました。ゆるゆるロカボ生活。 vol.33／
第34弾→【5品】やせおかず、また作りました。ゆるロカボな暮らし。vol.34 油淋鶏風蒸し鶏など
今回は『やせおかずカレンダー』で作ってみた第35弾というところです。それでは早速最近作った5品を紹介させてください。
きじまりゅうたさんレシピ「鶏むねともやしのしょうが焼き」糖質4g
最近、もやし1袋19円で買えることが多くて。昨今の色々な商品の値上げ、逼迫する家計の救世主的存在の、もやし。積極的にもやしでカサ増ししています。で、こちらはレシピに元々もやしが組み込まれていまして。しっとり鶏むね＋もやし＋生姜の旨みがシンプル美味しいレシピです。
堀中由美子さん作陶のプレートに。
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
牛尾理恵さんレシピ「豚バラと小松菜のチャンプルー」糖質3g
チャンプルーって美味しいですよね♩ かつおぶしの旨みでご飯が欲しくならない味付けなのにとっても美味しい！
金井ゆみさん作陶のプレートに。
木綿豆腐を使うことと、豆腐をしっかり水切りすることがポイントでしょうか…。
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
ワタナベマキさんレシピ「豚しゃぶ肉とこんにゃくのどて煮風」糖質7g
かなーーり久々に作りました！久しぶりだったからか（言い訳がましいですが…）豚しゃぶ肉→牛切り落とし肉、焼き豆腐→厚揚げ豆腐で作ってしまっています(°°;)
夫から大好評でした！！
楠田純子さん作陶の林檎紋六寸鉢に。
サーモンとアボカドのポキ風丼は、ごはんはこんにゃくマンナンヒカリ米配合で糖質カット。
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
牛尾理恵さんレシピ「スペアリブのビネガー煮」糖質9g
豚スペアリブがお安く売っているのを見つけたらこちらを作りたくなります♩
ブロッコリーを一緒に煮込んだら色がイマイチに…。後から追いブロッコリー。
石岡信之さん作陶のスクエア鉢に。
玉ねぎとお酢の酵素のお蔭で煮込み時間が短くてもホロホロ柔らかくなって、スペアリブがお箸でちぎれるほどに♡
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
きじまりゅうたさんレシピ「豚バラのお好み焼き風卵焼き」糖質8g
こちらも久々に作った気がします。お好み焼き風の味付けで、夫が大好きなレシピの一つです。（レシピでは本来ロカボな中濃ソースをかけますが、夫の好みで普通にお好み焼きソースをかけています）
北條潤さん作陶のフラットプレートに。
メイン以外は全部市販品な、簡単おうちランチでした(￣▽￣;)
（※トップ画と同じ写真です）
LEEweb掲載のレシピは以下よりどうぞ◎↓
夫同様、私も順調に増量してしまっている最近…。
『やせおかずカレンダー』のロカボレシピに頼りながら、なんとか体重を戻して行きたいです…。
「やせおかずカレンダー」LEEweb掲載32レシピ一覧は以下よりどうぞ◎↓
がっつり肉で日本一おいしい「やせおかず」カレンダー
過去にLEEの誌面に掲載されたプロの料理家さん達による珠玉のレシピが無料公開されているレシピサイト「おいしいLEEレシピ」は以下よりどうぞ◎↓
おいしいLEEレシピ
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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