昆布、かつおぶし、みそ、みりん……おうちにある調味料とジッパー付き保存袋で簡単に作れるのが魅力。コールスローにもアレンジできます

塩だけでOK！ 10分置けば出来上がり。お弁当におすすめです。梅和え、蒸し豆のマリネ、じゃこ和えへのアレンジレシピもご紹介

お弁当にあったら嬉しい、甘酸っぱい味付け。3日間保存できるから、いざというときに頼りになります

昆布茶で簡単に味が決まる！ パプリカで彩り華やかに

冷凍キャベツから、そのまま作る超簡単レシピ。冷凍の仕方も載っています。冷凍キャベツから作る「キャベツとしめじの卵炒め」もチェック

塩昆布を活用！ ごくごく軽めな浅漬けなので、さっぱりサラダとして楽しめます

豆板醤、にんにくで即席キムチ風味の一品が完成！ 冷蔵庫で1週間保存できるので、たくさん作り置きできます。キャベツの大量消費におすすめ

春キャベツで簡単！ 砂糖、塩、酢、オリーブオイル、身近な調味料だけで作れるのも嬉しい

酢、塩、黒こしょう、オリーブオイルでさくっと簡単！ 漬け込まずになじませる程度なので、サラダとしてすぐにいただけるのも魅力です

春キャベツとお好みの柑橘で！ 塩麹、酢、オリーブオイルだけで作れます。砂糖やはちみつを少量加えてもおいしい。柔らかくてみずみずしい味わいを楽しんで

キャベツの緑とキドニービーンズの綺麗な色合いが嬉しいマリネ。お弁当にもぴったり！

ミックスビーンズとキャベツをレモンの香りで爽やか仕上げ。彩り＆満足感がほしいときに

鶏ガラスープの素で深みのある味わいが実現！ にんにくと黒こしょうが引き立てます

ほのかな甘味と酸味でバランスよい一品。甘辛のごま風味は王道の味わいです

レンチンで簡単！ マヨネーズでコクのあるごま和えに

おかかと柚子こしょうで大人の味わい。お酒のおつまみにもおすすめ！

熱したごま油をキャベツにジャッとかけるのが、この一皿を格上げ。韓国ノリ、ごま、七味のトッピングの組み合わせに、心躍ります

塩もみキャベツにちりめんじゃことごま油を和えるだけ！ うま味で箸が進みます

シラスのうま味とキャベツのシャキシャキ感が嬉しい一品。レモン、こしょう、ごま油が盛り上げます

梅干しとシラス干しだけで、しっかり味が決まる！ 味わい深いもの同士の組み合わせだからこそ、調味料いらずで完成！

塩もみキャベツに梅干し＆オリーブオイルを混ぜるだけ。オリーブオイルがまろやかさをプラスして調和のとれた一品に

塩もみ千切りキャベツに切り干し大根の組み合わせが新鮮！ 黒酢、ごま油、しょうがの味つけも意外性があって楽しい。同じく、塩もみ千切りキャベツを使う「スモークサーモンのコールスロー風」もチェック

キャベツで作るのもおすすめのレシピ。ツナ＆マヨの黄金コンビをポン酢しょうゆでキリリと仕上げます。キャベツ大量消費にもってこい！

レンチンしたキャベツとにんじんが熱いうちに、ハチミツ、粒マスタードなど全ての調味料を一気に混ぜて。味がよくなじんでおいしい！

たくあんとキャベツとの相性のよさが素晴らしい名品。仕上げは、ごまと酢のみで簡単！

濃厚チーズソースでごちそうサラダ！ アンチョビー、にんにくのすりおろし、マヨネーズ……このチーズソースはクセになる！

ホタテ缶を汁ごと使えば、味が簡単に決まります。キャベツは軽くゆでて、しょうがとごまがアクセント

冷水につけてパリッとさせたキャベツに、熱々のひき肉ねぎダレをかけて。黒酢の酸味がおいしさの決め手！

桜エビとかつおだしからのうま味たっぷり！ 品のよさが際立つ名作です

春キャベツの千切りを油揚げに入れて、おでん風。油揚げのコクと甘辛の煮汁を吸ったキャベツが最高！

フライパンで蒸し煮だから簡単！ マヨネーズ、にんにく、粉山椒で、皆が満足するおいしさに

にんにく香るオリーブオイルでこんがり焼いたキャベツがおいしさの秘訣！ うま味を吸ったプリプリのゆで卵は争奪戦になってしまうかも

あっという間に栄養抜群のひと皿が出来上がり！ レンチンでやわらかくしたキャベツに青じそ、きゅうり、缶詰のサバをのせて

春キャベツで簡単！「サブジ」はインド料理ですが、カレー粉、赤唐辛子、塩、サラダ油だけで作れます

こちらも簡単！ カレー粉、酒、塩、オリーブオイルで作れます。ごはんのお供に

キャベツの葉の「軸」が主役のレシピ。葉っぱ部分と異なる食感だからこそ、分けて調理すればさらにおいしくいただけます。ぜひお試しを

手早く炒めるのがコツ！ アンチョビー、にんにく、オリーブオイルでパーフェクトな味わいです

冷凍キャベツから作るレシピ。おかかが水分を吸ってくれるアイデアが素敵です。同じく、冷凍キャベツから作る「キャベツと塩昆布のレモン浅漬け」もチェック

いつもの朝ごはんに飽きたら、サラダにする予定だったキャベツをオムレツに。オープンオムレツだから気負わず作れます

卵料理が苦手な方もオーブンでほったらかしできるので安心！ チーズの香ばしさ、ベーコンのうま味、キャベツの甘味が揃えば、最強です

キャベツと玉ねぎ、薄力粉をバターで炒め、材料を合わせてトースターで焼くだけ！ とろりクリーミーなグラタンも簡単に

春キャベツと新玉ねぎで春野菜を楽しむケーク・サレ。いただくときはトースターでスライスした面がカリッとするまで焼いて。ソーセージも香ばしくパリっとした食感が楽しめます

キャベツひと玉使い切り！今井さんのベストレシピです。たっぷりの山いもでふわとろな仕上がりが最高！ おいしさの秘訣、トッピングのアイデアはお見逃しなく

少しレンチンして半生キャベツで作るコールスロー。寿司酢と粒マスタードであっさり仕上げが嬉しい

マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、黒こしょうを和えるだけ！ レモン風味でさわやかに

キャベツは塩でもんでしんなりさせて。ブロッコリースプラウトやレモンをプラスして、おしゃれなひと皿

キャベツとセロリは塩もみに。粒マスタードと白ワインビネガーで大人の味わい

コールスローを失敗せずに作れるポイントは必見！ ハム、コーンをプラスして、さらにおいしく

塩もみ千切りキャベツにスモークサーモンをプラス。レモンの香りと粒マスタードで爽やかな仕上がりに。同じく、塩もみ千切りキャベツを使う「塩もみキャベツと切り干し大根の和え物」もチェック

「キャベツのみそ漬け」が活躍！ コーンとプレーンヨーグルトを混ぜるだけで、みそとヨーグルトのふくよかな味わいの新感覚コールスローが出来上がり