八田真樹さんの絶品スイーツ
見た目もかわいい！ 季節のおやつ、お菓子を簡単手作り
八田真樹
お菓子研究家
短大卒業後、会社勤めを経て幼い頃から好きだったお菓子の道へ転身。フランスに留学、ル・コルドン・ブルー パリ校卒業。ルノートル、ベルーエ・コンセイユなどでも学ぶ。著書に『フラン』『ケーク・サレ』（共に文化出版局）、『野菜・豆・果物のヘルシーお菓子』（扶桑社）、『板チョコスイーツ』（主婦と生活社）など。
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FOOD
クリスマスにもぜひ☆ 12月のレシピ『マスカルポーネクリームとショコラのミルフィーユ』
2021.12.21
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チーズとチョコレートのやさしい風味☆ 12月のレシピ『リコッタとホワイトチョコレートのチーズケーキ』
2021.12.07
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旬の果物をたっぷりと焼きこんで☆ 11月のレシピ『りんごと柿のカップケーキ』
2021.11.16
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フルフルの秋色グラススイーツ☆ 11月のレシピ『葡萄のジュレとブランマンジェ』
2021.11.02
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大人気のイタリアンスイーツ☆ 10月のレシピ『パンプキンマリトッツオ』
2021.10.19
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葡萄のおいしさ丸ごと焼き込んだ秋色フラン☆ 10月のレシピ『葡萄と紅茶のフラン』
2021.10.05
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FOOD
瑞々しい葡萄がさわやか☆ 9月のレシピ『葡萄のヨーグルトクレメダンジュ』
2021.09.21
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FOOD
しましまゼリーの寒天バージョン☆ 9月のレシピ『黒糖と豆乳のしましまかん』
2021.09.07
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FOOD
抗酸化パワーもたっぷり☆ 8月のレシピ『トマトのシャーベット』
2021.08.17
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FOOD
果物の王様、メロンのとびきりスイーツ☆ 8月のレシピ『メロンのスコップショートケーキ』
2021.08.03
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FOOD
LEE6月号「フルーツのカラフルゼリー」より『3種類のしましまゼリー』完全版
2021.05.07
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FOOD
伊予柑のクレープシュゼットのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2021.02.16
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FOOD
ショコラミルクレープのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ
2021.02.02
