「桃とアールグレイのソルベ」レシピ／柳瀬久美子さん

FOOD

「桃とアールグレイのソルベ」レシピ／柳瀬久美子さん

さわやかな夏の香りに癒される 8月、ひんやり「ソルべ」な午後 フルーツや野菜など、素材本来の風味を生かした冷たいデザート、ソルベ。暑くてクタクタになる今の時季、昼下がりや夜の愉しみと

FOOD

「梅ローズヒップのグラニテ」レシピ／今井真実さん

The joys of Plum preserving ＼話題の梅ダージリンも！／作って数日後から楽しめる 今井真実さん 初夏のしあわせ「梅しごと」 梅干しなど、伝統的

FOOD

夏限定！大人のデザート「スイカのグラニテ ミルクアイス添え」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

近藤幸子さんの「おやこおやつ」 Vol. 69 夏限定！大人のデザート「スイカのグラニテ ミルクアイス添え」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」 暑い日が続

FOOD

ジッパー袋で「スイカシャーベット」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

近藤幸子さんの「おやこおやつ」第44回 ジッパー袋で「スイカシャーベット」レシピ かき氷機もミキサーも一切不要！手で揉んで砕くだけで、簡単に美味しくできちゃうシャーベットの作り方を近藤幸子さんに教わり

近藤幸子さんの一緒に作ろう！「おやこおやつ」

FOOD

【韓国のおやつ】特別感を味わえるミルキーなかき氷「パッピンス」レシピ／堤 人美さん

やっぱりシメは甘いもの。地元でも大人気のスイーツ！　旅気分がますます盛り上がります。 パッピンス “パッ”は小豆。“ピンス”は氷。今回は、氷もミルキーに特別感！「フードプロセッサーがない場合は、

FOOD

「本物フルーツのマンゴークリームソーダ」スイーツレシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

本物のフルーツを使ったひんやりスイーツレシピ！ 近藤幸子さんの「おやこおやつ」第31回 本物の果物を使ったクリームソーダを近藤幸子さんに教わりました。今回はマンゴーで作りましたが、果物100g、炭酸水

近藤幸子さんの一緒に作ろう！「おやこおやつ」

FOOD

「チョコとラズベリーのコブラー」レシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

シンプルで素朴ながら素材の風味をしっかり感じられるスイーツに定評がある、京都の大人気カフェ『歩粉（ほこ）』。“優（やさ）しい”味わいを、おうちでも再現できる“易（やさ）しい”レシピで、店主・磯谷仁美さ

「歩粉」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

FOOD

【栗きんとんアレンジレシピ】「栗きんとんのパフェ」／小堀紀代美さん

身近なフルーツで子どもが喜ぶおやつに 栗きんとんのパフェ 「フルーツはおうちにあるものなら何でもOK。子どもと一緒に盛りつけても楽しいですね」（小堀紀代美さん） 材料と作り方・2人分 簡単栗きんと

FOOD

「メロンバニラシェイク」レシピ／ムラヨシマサユキさん

このおいしさ、とってもギルティ…… メロンバニラシェイク 「メロンシェイクは豪華に見えるけれど、カットフルーツなら気軽にできます」（ムラヨシマサユキさん） 材料・作りやすい分量 メロン（黄肉

FOOD

「バナナチョコシェイク」レシピ／ムラヨシマサユキさん

このおいしさ、とってもギルティ…… バナナチョコシェイク 「バナナチョコはやっぱり王道。アイスは乳脂肪分高めのものを使うとおいしい！」（ムラヨシマサユキさん） 材料・作りやすい分量 バナナ…

FOOD

「グレープフルーツと紅茶のグラニテ」レシピ／若山曜子さん

果肉感と芳しい香りもごちそう！ グレープフルーツと紅茶のグラニテ グラニテは乳製品不使用ゆえにさっぱりした口当たり。今回はグレープフルーツの果汁ともに果肉も凍らせます。柑橘類であるベルガモットの風

FOOD

「黒糖コーヒーのグラニテ」レシピ／若山曜子さん

ほろ苦さと甘さが品よくマリアージュ 黒糖コーヒーのグラニテ 濃いめにいれたコーヒーに黒糖を加えるので、黒蜜のように奥深い味わいのグラニテに。お好みで牛乳を注いだり、ホイップした生クリームをのせてア