れんこんの甘酢ナムル
材料・2人分
- れんこん……60g
- Ａ)
- 塩……少々
- 砂糖……大さじ1
- 酢……大さじ2
作り方
- れんこんは皮をむいて、薄切りにする。
- 熱湯でさっとゆでて水気をきる。ボウルに入れて、Ａを加えて混ぜる。
Staff Credit
撮影／松村隆史
こちらは2022年LEE11月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。
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