蒸すと甘味が増幅！「キャベツと鶏もも肉の塩麹レモン蒸し」レシピ／堤 人美さん

何個でも食べられる！「たっぷりキャベツメンチカツ」レシピ／堤 人美さん

「鶏手羽元とじゃがいものカムジャタン風」レシピ／堤 人美さん

「そぼろ春巻き」レシピ／堤 人美さん

「トマトとザーサイ、そぼろの炒め」レシピ／堤 人美さん

「塩麹漬けチキンのシンプル肉じゃが」レシピ／堤 人美さん

「黄パプリカとアスパラのそぼろ炒め」レシピ／堤 人美さん

「塩麹チキンとトマトのうま味炊き込みピラフ」レシピ／堤 人美さん

「なすとズッキーニ、チーズのベジタブルグラタン」レシピ／堤 人美さん

鶏むね肉でつくる「基本の鶏塩そぼろ」レシピ／堤 人美さん

包まない！「豚こまとにらの餃子」レシピ／堤 人美さん

「塩麹バンバンジー」「豆腐のとろっとチキンスープ」レシピ／堤 人美さん

「基本の鶏むね肉の塩麹漬け」レシピ／堤 人美さん

「ポークソテーのミニトマトソース＆ブロッコリーのホットサラダ添え」レシピ／堤 人美さん

「キャベツと豚バラのステーキ」レシピ／堤 人美さん

栄養バランス抜群！「サーモンの白ワイン蒸し＆ふわとろ卵のせ いんげんのソテー添え」レシピ／堤 人美さん

フライパンひとつで！「包まないロールキャベツ」レシピ／堤 人美さん

だしのうま味が重なる！「アサリ、ねぎ、ワカメのだししょうゆ鍋」レシピ／堤 人美さん