【ひなまつりスイーツ&ドリンクレシピ25選】甘酒、ケーキ、アイスクリーム…..春らんまん！おいしさ満開のひなまつり

鈴カステラ、ホワイトチョコレート、抹茶、ストロベリーパウダー、チョコペンetc. で、超簡単！

あの鈴カステラが、ちょっとのひと手間で、コロンとかわいいケーキに大変身！

• 材料・4人分
  • 鈴カステラ……12個
  • ホワイトチョコレート……90g
  • 抹茶（粉末）……少々
  • ストロベリーパウダー（食紅でも可）……少々
  • チョコペン（ホワイト）……1本
  • その他アラザン、食用花など……お好みで少々
  • ケーキポップススティック（竹串やストローでも可）……12本

雛あられ、ホワイトチョコレートで、素晴らしく簡単！

材料は2つだけ！ 雛あられがチョコクランチ風のお菓子に早変わり！

• 材料・4人分
  • 雛あられ……100g
  • ホワイトチョコレート……200g

作り方はこちら！

いちご、ヨーグルト、スポンジケーキで、ちょっとヘルシーデザート！

ヨーグルトを水きりして、クリームチーズのような味わいに。いちごの甘酸っぱさで軽やかさ、さらにアップ！

• 材料・4人分
  • いちご……300g
  • プレーンヨーグルト……2パック（800g）
  • スポンジケーキ……適量
  • メイプルシロップ……大さじ2
  • ミントの葉……少々

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いちご、生クリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、粉ゼラチンで、簡単さわやかデザート！

いちごの粒感が残るように、混ぜすぎないのがコツ。ほんのりマーブル状にかわいく仕上げて。

• 材料・4人分
  • いちご……50g
  • 生クリーム……200ml
  • グラニュー糖……大さじ3
  • 粉ゼラチン……5g
  • ミントの葉……適量
  • A）
    • クリームチーズ……200g
    • プレーンヨーグルト……100g
    • レモン汁……大さじ1

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いちご、白玉粉、抹茶、マスカルポーネチーズ、生クリーム、アイスクリーム、あんこで、和洋折衷！

いちご白玉と抹茶白玉の彩りがきれいなパフェ。コクのあるチーズクリームとあんこで、ちょっと贅沢な味わいに。

• 材料・4人分
  • いちご白玉だんご
    • 白玉粉……50g
    • いちご……50g
    • グラニュー糖……小さじ1
  • 抹茶白玉だんご
    • 白玉粉……50g
    • 抹茶（粉末）……小さじ1/2
    • グラニュー糖……小さじ1
  • チーズクリーム
    • マスカルポーネチーズ……200g
    • 生クリーム……100ml
    • グラニュー糖……大さじ1
  • トッピング
    • あんこ……適量
    • アイスクリーム……適量
    • いちご……適量

ストロベリーアイス、バニラアイス、抹茶アイス、スポンジケーキ、生クリームで、映えるのに超簡単！

市販のスポンジとアイスを順番に詰めていくだけで、子どもが大好きなアイスケーキが完成！ この簡単さで見映えもパーフェクトなケーキは、作らないともったいないかも。

• 材料・22×9×6cmパウンド型1台分
  • ストロベリーアイス……約200ml
  • バニラアイス……約200ml
  • 抹茶アイス……約200ml
  • スポンジケーキ（5号）……1台（カステラでも代用可）
  • 生クリーム……100ml
  • グラニュー糖……小さじ2
  • 食用花……少々

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食パン、マスカルポーネチーズクリーム、お好みのフルーツで、簡単！

花型に抜いた食パンに、ピンク色に染まったマスカルポーネチーズクリーム、お好みのフルーツをのせて。

• 材料・4人分
  • サンドイッチ用食パン……12枚
  • マスカルポーネチーズ……200g
  • ストロベリーパウダー……小さじ1
  • グラニュー糖……大さじ1
  • トッピング
  • いちご……4個
  • バナナ……1/2本
  • キウイ……1/2個
  • ストロベリーパウダー……少々

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桜の塩漬け、甘酒、牛乳、生クリーム、本葛、粒あんで、超簡単！

桜が香る甘酒のやさしい風味を葛でトロンとやわらかく固めたプリン。和風のやさしいデザートで、ちょっとおしゃれなひなまつりに。

• 材料
  • 桜の塩漬け……30g
  • 甘酒……350ml
  • 牛乳……200ml
  • 生クリーム……70ml
  • 本葛……25g
  • 粒あん……適量

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桜の塩漬け、白玉粉、豆腐、いちご、抹茶、白こしあんで、作る時間も楽しい！

ピンクはいちご、白は豆腐、緑は抹茶のお団子で、それぞれのほのかな香りとやさしい風味が楽しめます。こねて、丸めて、子どもたちと一緒に作ってみてくださいね。

• 材料・8本分
  • 白玉粉……150g
  • いちご……50g
  • 豆腐……100g
  • 抹茶……小さじ1/2
  • 白こしあん……100g
  • 桜塩漬け……10g
  • 食紅（あれば）……ごく少量

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桜の塩漬け、ヨーグルト、生クリーム、粒あんで、簡単！

フロマージュブランの代わりに、水切りしたヨーグルトを使ってヘルシーに！ ふわふわの儚い口どけをお楽しみください。

• 材料・4～5個分
  • 桜の塩漬け……25g
  • ヨーグルト（無糖）……400g
  • 砂糖……25g
  • 生クリーム……150ml（乳脂肪分35％くらいのもの）
  • 粒あん……大さじ3

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桜の塩漬け、白ワイン、粉ゼラチン、豆乳、牛乳、生クリームで、春らしく！

トロンとミルキーな豆乳プリンの上にほんのりと桜が香る桜のゼリーをのせて。層の美しさを楽しんで。

• 材料・4人分
  • 桜ゼリー
    • 白ワイン……100cc
    • 水……200cc
    • グラニュー糖……40g
    • 粉ゼラチン……5g
    • 水……大さじ2
    • 桜の塩漬け（花部分）……25g
  • 豆乳プリン
    • 豆乳……150ml
    • 牛乳……100ml
    • グラニュー糖……45g
    • 生クリーム……150
    • 粉ゼラチン……5g
    • 水……大さじ2

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桜の塩漬け、豆乳、牛乳、生クリーム、粉ゼラチンで、簡単！

お弁当箱をバットに見立てて作る、その気軽さが素敵なレシピ。大きく作ると桜の絵のように美しく仕上がります。

• 材料
  • 桜の塩漬け……20g（塩を振り落して計量）
  • 豆乳（無調整）……150ml
  • 牛乳……100ml
  • 生クリーム……150ml（乳脂肪分35％くらいのもの）
  • 砂糖……45g
  • 粉ゼラチン……5g
  • 水……大さじ2
  • 黒蜜……適量
  • トッピング用の桜の塩漬け……適量

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桜の塩漬け、豆乳、豆腐、粉ゼラチン、フルーツで、簡単＆ヘルシー！

豆花にもシロップにも桜の塩漬けを加えて、春のお祝いにぴったりなデザートに！ ヘルシーなのも嬉しい。

• 材料
  • 豆花
    • 桜の塩漬け……25g
    • 豆乳（無調整）……250ml
    • 豆腐……200g
    • 砂糖……大さじ1
    • 粉ゼラチン……5g
    • 水……大さじ2
  • シロップ
    • 桜の塩漬け……10g
    • 水……200ml
    • 砂糖……70g
  • ・ いちご、バナナ、甘夏、あん……適量

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桜の塩漬け、豆乳、練乳、生クリーム、いちごで、簡単！

豆乳をベースに桜の塩漬けを混ぜ込んだ、あと味の軽いジェラート。ふんわりと軽い口あたりです。

• 材料
  • 桜の塩漬け……40g
  • 無調整豆乳……200ml
  • コンデンスミルク……50g
  • きび砂糖……50g（お好みの砂糖でＯＫ）
  • 生クリーム……200ml
  • いちご……適量

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甘酒、抹茶、豆乳で、おうちをカフェに！

甘酒と豆乳で、ヘルシー抹茶ラテ！ 簡単にできるのに、満足度の高い一品です。

• 材料・2人分
  • 抹茶（粉末）……大さじ1
  • 甘酒（2倍濃縮）……1/2カップ
  • 無調整豆乳……1カップ
  • 湯……大さじ2

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紅茶、甘酒、しょうが、シナモンパウダー、チョコレート、スライスアーモンドで、おしゃれに！

カフェでいただけるような、でも、甘酒が効いていて実はあまり見かけないチャイを、おうちでじっくり楽しめます。ぜひお試しを！

• 材料・2人分
  • 紅茶の茶葉……大さじ1
  • 甘酒（2倍濃縮）……75ml
  • 牛乳……1/2カップ
  • しょうが（すりおろし）……小さじ1/2
  • シナモンパウダー……小さじ1/2
  • 水……1/2カップ
  • ハイカカオチョコ、ローストしたスライスアーモンド……各適量

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甘酒、ヨーグルト、レモンで、すっきりさわやかに！

暖かいお部屋の中なら、冷たい甘酒ドリンクもおすすめです。ラッシー仕立ては、子どもたちも喜びそう！

• 材料・2人分
  • 甘酒（2倍濃縮）……100ml
  • 無糖ヨーグルト……1カップ
  • レモン果汁……小さじ2
  • お好みでレモンスライス

作り方はこちら！

甘酒、りんご、りんご酢、炭酸水で、新鮮！

炭酸好きさんにはこのドリンク！ りんごとりんご酢、炭酸水で、すっきりシュワシュワな甘酒ドリンクを楽しんで。

• 材料・1人分
  • 甘酒（ストレート）……75ml
  • 炭酸水……100ml
  • りんご酢……大さじ1/2
  • りんご……適量

作り方はこちら！

甘酒、牛乳、いちご、キウイで、簡単に子どもの好きなドリンクに！

フルーツ＆牛乳でさらりと飲みやすい新感覚の甘酒です。フレッシュな果実のつぶつぶ感がちょっと贅沢なアクセント！

• 材料・4人分
  • 甘酒……600ml
  • 牛乳（豆乳でも可）……200ml
  • いちご……50g
  • キウイ……1個

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オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、レモン、ミネラルウォーターで、映えるドリンク！

ふんわりフルーツの香り！ ひと目でときめく、さわやかドリンクで盛り上げて。大人はワイン＋ミントでサングリア風に。

• 材料・4人分
  • オレンジ……2個
  • キウイ……2個
  • ピンクグレープフルーツ……1個
  • レモン……1個
  • ミネラルウォーター……1 L

作り方はこちら！