フレンチ薬膳料理教室～スーパーで揃う食材で身体にやさしいフレンチフルコースを楽しむ【LEE DAYS club なお】

【LEEレシピ】ワタナベマキさん新玉ねぎのベーコン蒸しを作りました【LEE５月号】

LEE5月号「一生ものの蒸す力」特集 昨年にスリーコインズでせいろを購入してから、蒸し料理をする頻度が増えました！ そんな中、LEE５月号はワタナベマキさんの「一生ものの蒸す力」特集があ

甘夏とタケノコで季節の手仕事～手放しもいいけど引き寄せも好き

こんにちわLEE100人隊30番コポです ご近所物語 なんだか不思議な連鎖が続いた4月後半のお話 この日は不思議とママ友達からいつもと違う連絡が入る日でした。 無農薬の甘夏

【お花の製菓】ローズゼラニウムのお砂糖菓子

今年も作りました！ ローズゼラニウムは葉をなでるだけでも香りがふわっと手にうつり、香りに癒されるハーブ。 我が家のお花は1年のうち、４月の終わりから５月初旬まで咲きます。

【LEEレシピ】旬のたけのこを使った鶏五目ごはんと春めく献立【瀬尾幸子さん】

こんにちは、くろねこです。 待ちに待った、たけのこが美味しい季節がやってきました。 いちごと同じく今春はたけのこも豊作なようで、近所のスーパーや青果店でも、新鮮な掘りたてたけのこを見かけ

【LEE5月号】せいろで蒸す「新玉ねぎ」と「スペアリブ」【ワタナベマキさん】

こんにちは、くろねこです。 今やキッチンの必須アイテム？といってもいいくらい、「せいろ」の使い勝手の良さが浸透してきましたよね。 もちろん私もせいろを使った料理が大好き！鍋料理同様、野菜

LEEレシピランキングが検索に便利！たけのこご飯を作りました。

こんにちわLEE100人隊コポです LEEWEBの新機能！ 毎日の献立つくりの強い味方！レシピランキング 雑誌LEEの愛読者の皆さんでも以外と知らない？超お得な機能！実は私も10

甘夏ジャムと歩粉さんのスコーンで春のおやつを作りました【LEEレシピ】

こんにちは、いちこです。先週末は甘夏のジャムとスコーンを作りました。 甘夏で作る簡単なマーマレードジャム たまたま立ち寄った産直の野菜売り場にとても大きな甘夏がお安く売られていたので、ジ

【手づくりおやつ】子どもと作る簡単甘夏ゼリー♪

甘夏のお裾分け ご近所さんから、庭の木に成った甘夏をいただきました。 少し酸味があるかも…とのことだったので、加工していただくことにしました！ 息子と一緒にゼリー作り 皮を器

FOOD

【LEEレシピで「いちごスイーツ」を作りました！5名分】ティラミス、ショートケーキ、いちご飴…読者のおすすめレシピを拝見♪【2026春】

cooking LEEのお気に入りレシピをご紹介！ LEE100人隊「LEEweb掲載レシピ」レポート LEE本誌＆LEEwebの「おいしいLEEレシピ」を、LEE

LEE100人隊まとめNews

【LEEレシピ】「新玉ねぎとアボカドの和風サラダ」を作りました【榎本美沙さん】

こんにちは、くろねこです。 春キャベツや菜の花、スナップエンドウ。スーパーでは、旬の春野菜がたくさん並び始めました。 そんな春野菜のお楽しみといえば、新玉ねぎ。甘くてみずみずしい新玉ねぎ

八朔とレモンのジャムをつくりました【季節の手仕事】

たくさんいただいたレモン。 ケーキだったりお酒だったり、いろいろな使い方を模索しているのですが、八朔と合わせてジャムもつくることにしました。 八朔とレモンのジャム 実は少し

【愛知 高浜】おとうふ工房いしかわさんで豆腐＆味噌作り体験

こんにちわLEE100人隊30番コポです 春休み特別講座 おとうふ工房いしかわ＆桝塚味噌さんのコラボ企画！大豆教室に参加してきました 小学生男子2人行く食育体験、今まで、味噌、醤