【「春の七草」のリアル献立5名分！】七草がゆ、七草の卵焼き…1月7日「人日の節句」の食卓を拝見♪【LEE100人隊】

【梅仕事2026】今年は黒糖梅シロップを作りました

こんにちは　キッキです。 気づけばもう6月！ 今の時期、毎年楽しみにしているのが梅仕事です。 去年作った炊飯器で作る梅シロップは、何日も待たずに楽しめるところが好きで、すっかりお気

南高梅の梅干し作り～野田琺瑯で仕込む栗原はるみさんの白梅干し

2026年の梅仕事～梅干し編～ 毎年この時期のおたのしみの梅仕事、今年は子供と梅の摘み取り体験をしにいって、梅ジュースをつくったり、いつもより一歩踏み込んだ体験ができたのですが、やっぱりここは

【料理部】新じゃがでじゃがバターパンを作りました

こんにちは！006りす子です。 新じゃがを使ってパンを焼きました！ じゃがいもを使ったパンが食べたくて 新じゃががあったので、それを活用したパンを作ろうとレシピを探しました

【長谷川あかり さん】煮ないサバ味噌。我が家に料理革命が起こった【LEEレシピ】

こんにちは、023 しーです。 LEE６月号の付録「長谷川あかりさんの料理がおいしい理由」を眺める日々が続いております。 煮ないNEWサバのみそ煮 昨日、久しぶりに作ってみ

オートミールのキャロットケーキをつくりました

グラノーラが大好きでハマったオートミール。 https://lee.hpplus.jp/100nintai/3510701/ オートミールを使って、違うお菓子も作ってみたいと思ってい

今井真実さんの「完熟梅のスパイス砂糖漬け」レシピを参考に…梅酒の梅を活用してみました【梅仕事】

「梅しごと」シーズン、到来！ 「LEE6月号」には梅特集「今井真実さん　初夏のしあわせ『梅しごと』」、そして「LEE100人隊ブログ」でも梅仕事に関するクリップが上がっています♪

長谷川あかりさんレシピ「豚しゃぶの薬味ミックスがけ」が夏に最高すぎた！

こんにちは！大人になるにつれて茗荷の美味しさがわかってきた、こむぎです。とはいえ、食べられるようになったのはここ7〜8年のことなのですが（お恥ずかしい…！）。 そんな私が「これは絶対に食べたい

【梅しごと】2年振りの梅酒とフルーツビネガーを作りました

こんにちは。021バスチーです。 100人隊のみなさんの「梅仕事・梅しごと」　今井真実さん 初夏のしあわせ「梅しごと」 LEEの梅レシピを読んで感化され、私も2年ぶりに梅しごと復活しま

【夏のお楽しみ】自家製クラフトコーラを作りました

こんにちは、くろねこです。 毎日暑い日が続き、ひんやり冷たいドリンクやアイスクリームが恋しくなる季節ですね。アルコールは大好きでも、ジュース類や清涼飲料水はあまり飲まない私と違って、夫は「血液

【LEEレシピ】休日ランチは［長谷川あかりさん｜バズりレシピ］に決まりっ♩ワンパン料理「ツナ缶と玉ねぎのクリームペンネ」

休日ランチ…何、食べようか… 娘のバレー練習が急遽お休みになり、家族3人での休日自宅ランチ。 何、食べよう… 冷蔵庫・パントリーとにらめっこ… 出来れば楽に済ませたい…

むちむち、ぐるぐる。青いマーブルベーグルを焼きました TB icoco

少し前にヒスイカズラという青い花を見に行ってから、その美しい色がずっと頭の片隅に残っていました。「この青で、何か作りたいな」と、普通なら絵を描いたり写真を見返したりすると思いますが、私の場合はパン作

【LEEレシピ】栗原はるみさんレシピで絶品ちりめん山椒を私も作ってみました！

こんにちは！Yukapoです。（旅日記書いてましたが、日常も書きたいので同時進行でクリップ書いていきます） ただいま実山椒が旬を迎えていますね！ LEE100人隊のぴのちゃんやきなちゃん