おうちで飲むから楽しめる、最高のおつまみを集めました！

家飲み派のみなさん、お待たせしました！  おうち飲みだからこそ楽しめる「最高のおつまみ」をお届けします！

おうちで飲むのならと、手作りだからこそ叶うヘルシーなものを意識して厳選した結果、栗原はるみさんの大ヒットレシピ大集合に。外飲みでは味わえない特別なおつまみは、おいしさにあふれた贅沢な時間を約束してくれます。

低糖質や高たんぱくなものを集めたので、食べ過ぎても大丈夫！ 一度口にしたらトリコになってしまう栗原はるみさんのおつまみで、最高においしい時間をお過ごしください☆

 

高タンパク、低糖質のおつまみレシピも公開中！▽

【高タンパク、低糖質のおつまみレシピ9選】コウケンテツさん、ワタナベマキさん、和田明日香さん……家飲みに！罪悪感なしのお手軽つまみ

 

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1. 栗原はるみさんの「じゃばらきゅうり」

昨年LEEwebのFOOD記事の中で、人気No.1に輝いたレシピです！  作る人、リピートする人続出の不朽の名作レシピ。まだの方はぜひ、じゃばらきゅうり沼にはまってみませんか？

「じゃばらきゅうり」レシピ／栗原はるみさん

2. 栗原はるみさんの「しっとり鶏ハム」

同じく、昨年LEEwebのFOOD記事の中で、じゃばらきゅうりに続き人気No.2に輝いたレシピ☆  しっとりした味わいにファン続出、切って並べると華やかさもあり、作ってみた投稿までヒット。みんなを幸せに導いてくれる名作中の名作です！

「しっとり鶏ハム」レシピ・作り方／栗原はるみさん

3. 栗原はるみさんの「柚子大根」

大根のシャキシャキ感に柚子の香り。甘ずっぱい味わいは、食する人をトリコに。おつまみとしてもごはんの上品なおともとしても、格別な一品です。

「柚子大根」レシピ／栗原はるみさん

4. 栗原はるみさんの「もやしのナムル」

リーズナブルな食品の代表、もやしをごちそうに変えてくれるレシピは大人気！  ひげ根を取る手間が上質な一皿に仕上げます。食品の値上げが続く中、これから多用したいレシピです☆

「もやしのナムル」レシピ／栗原はるみさん

5. 栗原はるみさんの「エリンギのグリル」

オリーブオイルと焦がしにんにくの風味がたまらない一品。焼き色がつくまでしっかり両面を焼いて。ワインと最高に合います♡

「エリンギのグリル」レシピ／栗原はるみさん

6. 栗原はるみさんの「即席つぼ漬け」

市販のたくあんを使って、かんたん絶品おつまみを！  日本酒や焼酎ベースのお酒とよく合います。ごはんのお供にも最高！

「即席つぼ漬け」レシピ／栗原はるみさん

7. 栗原はるみさんの「大豆のマリネ」

大豆、きゅうりのピクルス、玉ねぎ、ベーコンで作るマリネは、オリジナリティにあふれ、栄養バランスも抜群！  お酒をヘルシーにいただくのにぴったりです☆

「大豆のマリネ」レシピ／栗原はるみさん

8. 栗原はるみさんの「きのこのおかか煮」

甘辛に素早く煮て、仕上げに削り節をたっぷり！  ものの5分で作れるうえ、うま味を贅沢にあじわえる神レシピで大人気。

「きのこのおかか煮」レシピ／栗原はるみさん

9. 栗原はるみさんの「ピータン豆腐」

最後にお届けするのは、LEEweb編集長HT子が一押しするこのレシピ。なんと、このレシピのために、家にピータンを常備、ベランダでは香菜（パクチー）を育てているとのこと！  栗原はるみさんのレシピを知りつくしている編集長のおすすめは、試す価値あり☆

「ピータン豆腐」レシピ／栗原はるみさん

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長く続いたおうち時間、この期間に大人気だったレシピを集めてお届けした今回の特集。そのラインナップを見ると、栗原はるみさんのレシピがみなさんのおうち時間を支えてきたことを改めて感じることができます。

おうちでおいしいものを食べるのが一番の楽しみだった2年余り。その間、わたしたちの生活を潤し続けてくれた名作の数々です。この機会にぜひお酒やごはんとともに味わってくださいね。

プロのレシピ集「おいしいLEEレシピ」には、他にも栗原はるみさんの素晴らしいレシピがたくさんあります。下のボタンから入れるので、ぜひ探索を！  きっと素敵なレシピが見つかります。

多くの人々に支持されてきた栗原はるみさんの永久不滅の人気の味で、おうち飲み。おいしすぎるからと言って、飲み過ぎには注意してくださいね♪  最高のおつまみと最高な時間を☆

（おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ）

 

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2021年12月1日から2022年5月31日まで、LEEwebで反響の大きかった記事を再配信します。（初公開日 2022年4月28日）