きのこのおかか煮 材料・作りやすい分量 作り方 ※きのこの分量は合わせて約350ｇが目安。多少、きのこの割合が変わっても構わない。 2015年12月号【料理の楽しさに出会える 栗原はるみさんの献立ノート】より 撮影／中野博安　スタイリスト／福泉響子　取材・文／秋山静江