白だしごま油ダレ

材料・作りやすい分量

• 白だし……1/2カップ
• ごま油……大さじ1
• 白すりごま……小さじ2

作り方

1. ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。適宜、鍋のだしを加え、好みの濃さにのばす。

撮影／松村隆史　スタイリスト／朴 玲愛　取材・原文／福山雅美
2021年1月号【少ない材料でシンプルなのに奥深い 家族がやみつき！「野菜無限鍋」】より