“野菜が主役”をテーマにした、ユニークな味付きしゃぶしゃぶ鍋スープが誕生。いろいろな素材で野菜を巻けば、食卓も盛り上がる！

「野菜をいっぱい食べる 野菜巻きしゃぶ鍋スープ」
柑橘あごだし仕立て・鶏がらツナ仕立て／ダイショー

爽やかな柑橘＆コクのあるツナ

しゃぶしゃぶした野菜を、肉をはじめ、ノリ＆チーズやワンタンの皮、スライス餅などで巻いて楽しむ新感覚の味付き鍋スープ。

焼きあごと昆布をベースに、すだちなど3種の柑橘を加えた爽やかな「柑橘あごだし仕立て」と、ツナの風味をきかせた「鶏がらツナ仕立て」の2種。どちらもオリーブオイルを加えコクを出しているのがポイント。

オリーブオイルでコクUP！ 旬の野菜を使って通年活用したい

鍋に『柑橘あごだし仕立て』と水を合わせ、長ねぎやにんじん、ピーマン、きのこ類を入れて、しゃぶしゃぶした豚肉とワンタンの皮で巻いて食べました。
『柑橘の爽やかな香りにやみつきになる！』と、夫から大好評。オリーブオイル入りの鍋スープは初でしたが、コクが増して野菜のうま味も引き立ち、こんなに合うんだと驚きました。ピーマンとも相性がよかったので、そのとき旬の野菜を堪能できる鍋スープとして、冬だけでなく通年で活用したいです

シメの中華麺には、ねぎや生姜、ラー油も入れて。おなかいっぱいなのに箸が進んでしまうおいしさ！

巻くのが新鮮で楽しい！ 子どもも野菜をもりもり食べる

『鶏がらツナ仕立て』を使って、キャベツやにんじん、豆苗、サラダほうれん草など、大量の野菜を主役にしたしゃぶしゃぶに。子どもたちは、豚肉やノリ＆チーズ、スライス餅を使った“巻く”作業も楽しんでいて、『おいしい～♪』と、もりもり食べていました。
ツナのうま味がきいた鍋スープが具材にしっかりとからむので、つけだれなしでも大満足！ シメは、ごはんの上に鍋スープをかけてツナだし茶漬けに。これからわが家の定番になりそうです！

 

 

おいしく便利な新定番が見つかる“New Item”

「大阪王将」
手作り餃子の素　餃子のたれ／イートアンド

おうちで本格餃子が出来上がる

おうちで本格餃子が楽しめる2 品が登場。手作り餃子の素（95.6g￥198）は、にんにくや生姜をきかせた液体タイプ。豚脂入りで、ひき肉やキャベツと混ぜるだけで肉汁あふれる餃子に。
餃子のたれ（100ml￥178）は、辛味を抑えた子どもでも食べやすい秘伝の「鉄ラー油」入り。冷奴やサラダ、焼き肉のたれとしても活用できる。

「煮込みラーメン?」」ちゃんぽん風
／永谷園

フライパンで簡単にちゃんぽんが完成

長崎ちゃんぽんをイメージした、麺と調味ソースのセット。フライパンに豚肉やキャベツ、にんじんなど好みの具材と一緒に入れ煮込むだけで出来上がり。
白濁したスープに、豚や魚のうま味が溶け込んでいるため、シーフードミックスを使わなくても魚介の味わいを堪能できる。お手軽＆時短でランチに大活躍！

やみ旨スパイス醤油 ドレッシングソース
やみ旨ほっと生姜 ドレッシングソース
／ブルドックソース

野菜＆肉と相性抜群のドレッシング

野菜にも肉にも合うドレッシングソース。クミンやターメリックなど12種類のスパイスを配合した「やみ旨スパイス醤油」は、鶏肉やアボカドなどとマッチ。国産生姜の爽やかな風味が広がる「やみ旨ほっと生姜」は、豚肉やにんじんなどと合わせるのがおすすめ。どちらも食材のおいしさがきわだつ味わいに。

ハーゲンダッツ ミニカップ ラムレーズン
／ハーゲンダッツ ジャパン

大人気フレーバーが待望の通年販売に！

ハーゲンダッツが日本に上陸した1984年より愛されてきたラムレーズンが、待望の通年商品となり、味わいもパワーアップ！ 新たに開発した、オリジナルブレンドのラム酒でレーズンを漬け込むことで、より一層ラム酒の芳醇な香りを堪能できるように。濃厚なミルクとの相性も○。プチごほうびにおすすめ！

あんクロワッサン・チョコクロワッサン
シナモンロール・4種チーズのピザ／無印良品

朝食やおやつに大活躍する冷凍パン

焼きたての味を手軽に楽しめる冷凍パン。
Café&Meal MUJIで人気の、つぶあんを包んだ「あんクロワッサン」やヘーゼルナッツ入りのチョコクリームを使用した「チョコクロワッサン」（〈各〉2個￥362）をはじめ、「シナモンロール」（1個￥232）、「4種チーズのピザ」（1枚￥639）などが。朝食やおやつにぴったり！／無印良品 銀座

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取材・文／古川晶子（ディライトフル）

※商品の価格は本体価格（税抜き：2020年10/7発売LEE11月号現在）で表示しています。

LEE11月号『ハピ家事ニュース』から

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