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【神奈川・2days】JIKE STUDIOの野菜直売JIKE NATURAL MARKETへ&いただいたスイーツなど。#2024年11月 #柿畑支援プロジェクト #寺家ふるさと村

  • TB はな

2024.11.08

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(※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

JIKE STUDIO FARMのカフェへ

渋谷から電車で25分、いろいろな人の力によって守られて来た、昔懐かしい里山の風景が残る、寺家ふるさと村。

収穫の季節には黄金の稲穂が風に揺れます。
寺家ふるさと村 田んぼ 田園風景 里山風景 農地 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
刈り取りが終わった後。蘖(ひこばえ)が生えて来ている様子です。
寺家ふるさと村 市民の森
こちらは寺家ふるさと村に隣接する「寺家ふるさとの森」/「市民の森」の入口です。

そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOでは7年も前から、カフェで安心安全な食材を使いたいという想いから、地球に負荷をかけない農法で果物や野菜、ハーブなどを栽培する「農作業」を続けて来られました。

JIKE STUDIO 寺家スタジオ ジケスタジオ LEE100人隊 TB はな 柿畑支援プロジェクト JIKE STUDIO FARM 農業法人

そんな或る日。JIKE STUDIOのすぐ目の前の柿畑が、トラック駐車場や資材置き場に変わってしまう…という、ショッキングなニュースが!!農地である柿畑を買い取り、柿畑を柿畑のまま引き継ぎメンテナンスして行くために、あらゆる法律上のハードルを乗り越えられ、今年(2024年)の4月に農業法人“JIKE STUDIO FARM”としてリスタートされました。

Ready for Project

「柿畑支援プロジェクト」クラファンReady forでの支援募集受付は11月22日(金)まで。

10月30日、第一目標額達成!支援募集継続中!

柿畑を柿畑のまま残すために。ひいてはこの里山の景色を守るために。営農をしている者=農家しか買うことの出来ない農地(柿畑)を買い取る、つまり農家になるという大きな決断をされたJIKE STUDIO。農政局から“営農している=農家である”認定を得て土地購入許可をもらうだけでも大変長い道のりだったことでしょう…。そして次のハードルが土地購入資金。10月30日(水)、土地購入資金である第一関門金額は達成されました!!土地は購入すると不動産取得税などの税金がかかります。この里山風景を守り、手のかかる柿畑をメンテナンスして行くこと、持続可能な営農のためのネクストゴールが設定されています。「レディフォー(Ready for)」で11月22日(金)23:00まで支援募集中だそうです。

金額に応じて数種類用意されているリターン(返礼品)がとても魅力的でして…。 たとえば収穫体験チケット(1口4名まで)や焼菓子詰め合わせBOX、書き下ろしポストカードセット、大判ハンカチ、シルクスカーフやトートバッグ、アートポスター、JIKE STUDIO貸切権など…とっても豪華なリターン(返礼品)が用意されています。(※回し者ではありません)

西川克己さんデザインのトートバッグ JIKE STUDIO 柿畑支援プロジェクト 柿畑支援展 LEE100人隊 TB はな

会期は終了していますが、「柿畑支援展」も開催されました。私は会期初日と最終日にお邪魔して来ました♡(過去記事は以下の通りです↓)

初日の様子です

柿畑の今の持ち主の方も、「柿畑が柿畑として残るのならば、ご先祖様も喜ぶし、こんなに嬉しいことはないです」と、最初に不動産業者が提案したものより低い価格で折り合いをつけてくださり、さらに土地購入資金が用意できるまで待ってくださっているそうです。農地が農地以外のものに姿を変えて行ってしまう、里山の風景が失われて行ってしまう…、こういう事態は寺家ふるさと村だけじゃなく、日本全国各地で起こっていることなのだとか。柿畑支援プロジェクトを通して、日本全国の農業後継者不足問題や耕作放棄地の問題を知るきっかけになりました。私でも微力ながら何か出来ることはないのかな…と考える日々です。

Farmer’s Market!!

JIKE STUDIO FARM × はやし農園

JIKE NATURAL MARKETにお邪魔して来ました

或る週末、柿畑支援プロジェクトを応援されている寺家ふるさと村内の農家さん、はやし農園さんがJIKE STUDIOにて野菜を販売される“JIKE NATURAL MARKET”にお邪魔しました。

はやし農園さんの「葉つきニンジン」は寺家ふるさと村四季の家でのマルシェでも大人気なんです。(過去記事は以下の通りです↓)

今回購入したのはこちらの3点!「えび芋」は、関西に住む母がおでんに入れてくれるんですよね。高校生の頃曾祖母が炊いて送ってくれたのも良い思い出です。

葉つきにんじん、春菊、京野菜・えび芋。

買って来た食材は新鮮なうちに食卓へ♩

にんじんの葉っぱを使ったツナそぼろ キーマカレー 豚肉とえび芋の煮物 牛肉・トマト・春菊の炒め物
左上から時計回りに;豚肉とえび芋の煮物/キーマカレー/牛肉・トマト・春菊の炒め物/ニンジンの葉っぱ入りツナそぼろ

さて、JIKE STUDIOカフェで最近いただいたスイーツを2日分を紹介させてください。



【Day.1】

JIKEのチーズケーキ&紅玉の焼きりんご

この日は夫婦でお邪魔して来ました♩まずは「季節のチーズケーキ」。(夫はチーズケーキが大好きなので絶対これを選ぶと思っていました…( ̄∇ ̄))

チーズケーキ 季節のチーズケーキ JIKE STUDIO 寺家ふるさと村 2024年11月 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 柿畑支援プロジェクト Ready for Project

メニュー写真を見て夫が目を輝かせたのがこちら。紅玉の焼きりんご。「え、これも食べたい…!」ということで、どちらも半分ずつ。

紅玉の焼きりんご JIKE STUDIO 寺家ふるさと村 ギャラリー兼カフェ Cafe & Gallery LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 柿畑支援プロジェクト Ready for Project

【Day.2】

ビクトリアケーキ

この日は、娘がピアノ教室で頑張っている間に一人でお邪魔して来ました。ビクトリアケーキです。

ふわふわのシフォンケーキの間にサンドされた、なめらかクリームとジャム。とっても美味しかったです…!!

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

JIKE STUDIOはInstagramでも音楽会・落語の会・展示会・ファーマーズマーケットなどイベント開催情報やカフェのメニュー情報、柿畑支援プロジェクト関連情報など、最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎(※回し者ではありません←2回目)

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 / はな

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TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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