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【2days】JIKE STUDIOで小休憩。苺のタルトなど。#2024年4月

  • TB はな

2024.04.28

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(※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

JIKE STUDIOに通いつめています

都会の中に残された貴重な里山、昔ながらの原風景が眼前に広がる寺家ふるさと村。その中に或るギャラリー兼カフェJIKE STUDIOに通いつめています。寺家ふるさと村で採れた野菜やフルーツを使った創作ランチやスイーツを頂けて、石岡信之さんをはじめとした陶作家さん作の器でサーブしてもらえます。季節の移ろいを食材を通して感じられる場所。併設のギャラリーでは定期的に展示替えがあり、不定期で演奏会などの催し物も!週1で末っ娘のピアノのレッスンがあるのですが、寺家ふるさと村の近くでして、末っ娘がピアノを頑張っている間に私はカフェへ…。癒やしのひと時です。

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カフェの入口には心和む花々が植えられていました。

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LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介しましたJIKE STUDIOについての過去記事は以下の通りです↓

JIKE STUDIOで最近いただいたスイーツ2日分を紹介させてください。

【Day.1】

いちごのタルト

JIKE STUDIOの季節替わりのタルト。今回は「苺のタルト」でした。

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クラッシュナッツが食感のアクセントに!苺の甘酸っぱさが爽やかで、タルト生地はしっとり濃厚でとっても美味しかったです!!

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【Day.2】

JIKEのチーズケーキ

この日頂いたのはベイクドチーズケーキ。

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菅谷太良(すがやたかよし)さん作陶のコバルトブルーのスクエアプレートにベイクドチーズケーキが映えます。

甘すぎずしっかりコクのある、口どけの良いベイクドチーズケーキです。

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ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎(※回し者ではありません)

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 / はな

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TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

40歳/夫・息子(12歳・10歳)・娘(7歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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