（※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）

渋谷から電車で25分、都会の中にいろいろな人の力によって保全され、人の手がよく行き届いた、昔ながらの里山風景が広がる、寺家ふるさと村。

そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOでは7年前から、カフェで安心安全な食材を使いたいという想いから、地球に負荷をかけない農法で果物や野菜、ハーブなどを栽培する「農作業」を続けて来られました。そして或る日。JIKE STUDIOのすぐ目の前の柿畑が、トラック駐車場や資材置き場に変わってしまう…という、景観の破壊と里山の風景がまた一つなくなってしまうかもしれない危機的ニュースが！！農地である柿畑を柿畑のまま引き継ぐために農作業から本格的な営農へ…「農家」になられる決意をされ、今年（2024年）の4月に農業法人“JIKE STUDIO FARM”としてリスタートされました。

JIKE STUDIOのカフェの窓辺から見える柿畑は、手入れがされず放置されていたものを、土地の持ち主さんからの許可を得た上で柿の木のメンテナンスを任され、丹念に手入れをして数年…再び柿の実が成り、一部埋め立てられ盛り土になっていた部分はブルーベリーを植えているそうです。こんな素敵な風景がトラック駐車場や資材置き場になるなんて悲しすぎます。

JIKE STUDIOの目の前の柿畑が、登録上は「農地」のまま、柿畑は取り壊され、大型トラック駐車場・廃材置き場として賃貸されてしまう…。農家さんの世代交代で農業の担い手の減少・高齢化・後継者が不足・農地を手入れ出来る人がいない、農地が重荷にしかならず、手放さざるを得ない→農地が別の用途区域に変わってしまう→どんどん農地が失われて行く…という問題は、なにも寺家ふるさと村だけでなく、日本全国で起きていることだそうです。柿畑を柿畑のまま残す、そのために営農＝「農家」となって、手の掛かる柿畑のメンテナンスを引き継いで行こう、というJIKE STUDIOさんの勇気ある大きな決断に胸打たれた一人です。最初は門前払いだったという農政局の担当の方も、JIKE STUDIOさんの「里山の景色を守りたい」という熱意が伝わり、終盤は農家認定にまつわるアレコレに相談に乗ってくださるまでになったのだとか！狭き門だった土地購入許可も無事に降りて、昨日10月30日（水）、土地購入資金である第一関門金額は達成されたようです…！！（おめでとうございます！）ひとまず、これで柿畑は柿畑のまま守られることになりそう…と安堵しております…涙。JIKE STUDIOさんの柿畑を守るための営農。都市近郊の失われがちな農地を守る足がかり・きっかけに少しでもなれば…と、これからも活動を続けられて行くそうです。

引き続き、第二関門に向けて「レディフォー（Ready for)」で11月22日（金）23:00まで支援募集中とのこと…！！リターン（返礼品）の数々がとても素敵なのです…。　収穫体験チケット（1口4名まで）や焼菓子詰め合わせBOX、シルクスカーフやトートバッグ、アートポスター、JIKEカメラマンによる撮影や、一畝利用権、JIKE STUDIO貸切権など…とっても豪華なリターン（返礼品）が用意されています！（※回し者ではありません）

会期は終了していますが、「柿畑支援展」も開催されました。私は会期初日と最終日にお邪魔して来ました♡（過去記事は以下の通りです↓）

柿畑の今の持ち主の方も、「柿畑が柿畑として残るのならば、ご先祖様も喜ぶし、こんなに嬉しいことはないです」と、土地購入資金が用意できるまで待っていてくださっているのだとか。JIKE STUDIO FARMが柿畑を購入・引き継いだ暁には、果物狩りなどの収穫体験なども予定されているとのこと…、それもまた楽しみですよね…！ちなみに「リターン（返礼品）一切不要」の「全力応援コース」もあります。（やっぱり私は返礼品が楽しみなので返礼品アリのコースにしちゃいました。第一関門は達成されたので、返礼品が届くのが既に今から待ち遠しいです…♡）

さて、JIKE STUDIOカフェで最近いただいたスイーツを2日分を紹介させてください。

JIKE STUDIOのカフェには数年通いつめておりますが、焼きりんごは今回初めてお目にかかれました…！

お花付きのローズマリーが可愛らしい…♡　アツアツの焼きりんごの上にはバニラアイスが♡

シナモンパウダーのスパイスがきいていて。焼きりんごはスプーンで軽い力で切れるほどに柔らかい！割った後に湯気が立ち上っているのが分かりますでしょうか…。紅玉りんごの爽やかな甘酸っぱさ×バニラアイスクリームの濃厚さが最高でした◎

JIKE STUDIOカフェのモンブランの大ファンなので、これを食べずして秋を終わることはできません…！柿畑の見える窓際カウンターが満席だったので、この日は珍しくテーブル席へ。テーブル席も、可愛い絵柄のヴィンテージ・チェアがあって心和む空間です。

栗のメレンゲクッキーと、ユニークな形に絞られた濃厚なマロンクリームの中に…、

粒感の残った和栗とクレームシャンティが♡　至福・口福のひとときでした…。

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報、柿畑支援プロジェクト関連情報など、最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎（※回し者ではありません←2回目）

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな