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【神奈川・2days】JIKE STUDIOでイートイン。浜梨のタルト、かぼちゃプリンなど。#2024年10月 #柿畑支援プロジェクト

  • TB はな

2024.10.20

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(※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

JIKE STUDIO FARMのカフェへ

渋谷から電車で25分、都会の中にいろいろな人の手によって守られて来た昔ながらの田園風景が広がる、寺家ふるさと村。

寺家ふるさと村 田園風景 となりのトトロ 昭和初期 里山の風景 原風景 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

そんな寺家ふるさと村の中にあるギャラリー兼カフェ、JIKE STUDIOでは7年前から、カフェで安心安全な食材を使いたいという想いから、地球に負荷をかけない農法で果物や野菜、ハーブなどが栽培されています。そして今年の4月には農業法人“JIKE STUDIO FARM”として本格的に営農をスタートされたそうです…!

JIKE STUDIO 寺家スタジオ 寺家ふるさと村 ジケスタジオ LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 2024年10月 柿畑支援プロジェクト 柿畑支援展

JIKE STUDIOのカフェの窓辺から見える柿畑は、手入れがされず放置されていたものを、土地の持ち主さんからの許可を得た上で柿の木のメンテナンスを任され、丹念に手入れをして数年…再び柿の実が成り、一部埋め立てられ盛り土になっていた部分はブルーベリーを植えているそうです。

柿の木 柿畑支援展 JIKE STUDIO FARM 営農 クラウドファンディング クラファン Ready for Project LEE100人隊 TB はな
(こちらは既出画像ですが、今年9月の柿畑。野原には一面ニラの花が咲いていました。

しかし今まさに、JIKE STUDIO前の、再び実をつけるようになった美しい柿畑やニラの花畑が、大型トラックの駐車場と廃材置き場になる計画が持ち上がっているそうです。

Ready for Project

クラファン支援は11月22日(金)まで。

「柿畑支援プロジェクト」クラファンReady forにて支援募集中!

このままでは、この柿畑は登録上は「農地」のまま、柿畑は取り壊され、大型トラック駐車場・廃材置き場として賃貸されてしまう。柿畑を柿畑のまま残すには、柿畑のメンテナンスができる「農家」が引き継ぐしかありません。それにはまず農政局による「農家」の認定が必要。JIKE STUDIOさんはこの4月に審査もパスして晴れて農業法人JIKE STUDIO FARMとして無事「農家」に!狭き門だった土地購入許可も無事に降りて、残る課題は土地購入資金だけ!(柿畑の現持ち主さんは資金が用意できるまで他所に売却しないで待ってくれているそうです)クラウドファンディングのプラットフォームサイト「レディフォー(Ready for)」で11月22日(金)23:00まで支援募集中!!返礼品がとても魅力的で…。 収穫体験チケット(1口4名まで)や焼菓子詰め合わせBOX、シルクスカーフやトートバッグ、アートポスター、一畝利用権などの豪華返礼品が用意されています!(※回し者ではありません)

会期は終了していますが、「柿畑支援展」も開催されました。私は会期初日にお邪魔して来ました♡(過去記事は以下の通りです↓)

JIKE STUDIO FARMが柿畑の持ち主となった暁には、果物狩りなどの収穫体験なども予定されているとのこと…、それもまた楽しみですね…♡

さて、JIKE STUDIOカフェで最近いただいたスイーツを2日分を紹介させてください。

【Day.1】

浜梨のタルト

前の週から店頭に並んだ浜梨のタルト、前回お邪魔した時は完売していたんですよね。今回無事にありつけました…!

浜梨のタルト JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

この日も、大好きな柿畑がよく見える窓際の席で♡

浜梨のタルト JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部


【Day.2】

サンドイッチ&かぼちゃプリン

この日は久しぶりに夫婦でJIKE STUDIOを訪れて、柿畑支援展の最終日に滑り込みました。予約ナシでお邪魔したので、「本日のランチ」は残念ながら予約のお客さんのみで完売、サンドイッチプレートをオーダーすることに♡

サンドイッチ スモークサーモンサンドイッチ JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
窓際の席で、横並びに座りました。

久しぶりにランチタイムにお邪魔できて嬉しかったです…!

スモークサーモンサンドイッチ JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
スモークサーモンサンドイッチ/にんじんとさやいんげんの木の実和え/かぼちゃのピクルス/イカのアヒージョ/マッシュポテト/モッツァレラチーズの味噌スープ

サンドイッチの他にも、彩り豊かな美味しい副菜がこんなに。

スモークサーモンのサンドイッチ JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

この日は食後のドリンクとデザートもオーダーしました。大好きなかぼちゃプリン。

アイスカフェラテ JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部
かぼちゃプリン JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

JIKEのモンブランをオーダーしようと思っていましたが、この日は完売。しかしJIKEのかぼちゃプリンもまた絶品なのです…!!ほろ苦キャラメルソースやコクがあり華やかな風味のクリームチーズがきいています。

かぼちゃプリン JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

次段では、「柿畑支援展」会期最終日の模様をお伝えします。

the last day

柿畑支援展

柿畑支援展、会期初日に一度お邪魔しているのですが、夫も一緒に最終日に滑り込みで行くことが出来ました。

柿畑支援プロジェクト 柿畑支援展 JIKE STUDIO 寺家スタジオ ジケスタジオ 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 2024年10月 JIKE STUDIO FARM

「益子の売り切れ王子」の異名を持つ石岡信之さん作陶の器は1点残らず完売していましたが…、まだまだ北窯さんのやちむんや、しかまファインアーツ、ハタノワタルさんや菅谷太良さん作陶の器、飛松灯器さんのシェードランプなどありました。

柿畑支援プロジェクト 柿畑支援展 JIKE STUDIO 寺家スタジオ ジケスタジオ 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部 2024年10月 JIKE STUDIO FARM

会期の後期に新たに加わった、キャビンカンパニーさんの「おもちゃのチャチャチャ」の原画。『キンダーブック2』12月号の表紙にもなった絵画だそうです。

キャビンカンパニー 柿畑支援展 JIKE STUDIO FARM 寺家スタジオ 柿畑支援プロジェクト レディーフォー Ready for 寺家ふるさと村 LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎(※回し者ではありません)

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 / はな

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TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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