ちぎってほぐして包丁いらず
ちぎりレタスとカニかまのサラダ
「マヨネーズにレモンを加えて軽やかに。食べる直前に和えればシャキシャキ！」（ぐっち夫婦）
材料・2人分
- レタス……1/2個
- カニ風味かまぼこ……2本
- Ａ）
- マヨネーズ……大さじ1
- レモン汁……小さじ1
- 粗びき黒こしょう……適量
作り方
- レタスはひと口大に手でちぎる。カニ風味かまぼこは手で食べやすくほぐす。
- ボウルにＡを入れて混ぜ、①をさっと和えて器に盛る。
撮影／宮濱祐美子 スタイリスト／河野亜紀 取材・原文／福山雅美
2022年3月号【疲れていても、ノープランでも！ ぐっち夫婦の「料理がしんどい日」を救う23レシピ】より
