こんにちは。秋もだんだんと深まり「ハロウィン」の季節ですね！

アメリカ生活で、一番楽しかった行事といえば「ハロウィン」でした。幼かった子どもたちも大きくなり、すっかり遠のいていましたが……久しぶりに休日に家族揃って「ゆっくりごはん」ができる日があったので、「ハロウィンごはん」を作りました。

黒の食材を使ったメニュー

ハロウィンカラーと言えばジャックオランタンの「オレンジ×ブラック」が思いつきますが、今回は、「大人ハロウィン」を意識して「ホワイト×ブラック」をテーマにメニューを考えました。

「いかすみのパスタ」は一番に思いついたメニューでした。無印良品の「あえるだけパスタソース」を使って簡単に♡

「大人ハロウィン」のテーブルコーデ

チャコールグレーのテーブルクロスに、食器は「ホワイト×ブラック」で揃えました。

MENU

①スペアリブ　②黒米の肉団子　③イカスミのショートパスタ　④てまり寿司（真鯛・ネギトロ海苔巻き）　⑤れんこんチップス　⑥ひじきのペペロンチーノ　⑦牡蠣のアヒージョ

初めて口にする黒の食材は？

イカスミと黒米を初めて食べる息子と娘。食への好奇心が旺盛で、とりあえずなんでもトライ派！の娘は「イカスミはガーリックの味が強いね。」「黒米はプチプチした食感だね。」との感想。反対に食に関して消極的な息子は、食べ慣れたアヒージョばかり食べていました（笑）。

一番人気のメニューは……

一番人気だったのは「れんこんチップス」でした……え？黒くないし。れんこんの素揚げ……唯一「おかわりある？」と聞かれたメニューでした（そんなもんですねー）。

Halloween Cake

富澤商店で見つけた「HAPPY HALLOWEEN」プレートを使って、簡単すぎるケーキをデザートに。家族揃って、ゆっくり食事を楽しむことができて、大満足でした♡

LEE創刊40周年感謝祭へ

創刊40周年おめでとうございます！第2部（午後）に参加させていただきました。

LEEはずっと「ときめきと憧れ」で溢れていて、ページをめくる度に、オシャレも、料理も、ライフスタイルも！機嫌よく暮らすヒントが見つかる♡

LEE100人隊の皆さんや、読者の皆さんが本当にキラキラしていて眩しくて。編集部の方々ともお話することができ、とても楽しい時間を過ごしました。この日、会場全体があたたかな雰囲気だったのは「LEE♡愛」に溢れていたからだと思います。

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