ニトリのフライパンと今のベストな朝時間【LEE DAYS club ミワコ】

子どもたちの春休みが終わり、新学期が始まりました。

中学3年と、高校2年生。二人共、身長が去年から10センチ伸びて、170センチを超えました。

私のことは、縮んだように見えるそうです（笑）。

テフロンフライパンは、消耗品

2年弱使って、テフロンが剥げてしまったフライパンの買い替えに、

1 使いやすく

2 インテリアにも馴染む見た目とコンパクト収納

3 そして安い

を求めて探し、ニトリのものにしました。

鉄のフライパン（la baseのフライパンはLEEマルシェで買いました！目玉焼きは、鉄フライパンが美味しい♡）

と、ステンレスのフライパン（フィスラーのもの）は、もう何年も使っていますが、テフロンのフライパンに関しては、2年使うともうお疲れ様ーという感じになりますよね（泣）。

買ったのは、

取っ手が取れるフライパンTORERUの28センチと20センチ。

20センチは999円！

28センチも1490円!

着脱ハンドルは、999円。

お安い（泣笑）。

この鍋フライパンスペースに収めるのが目的だったのですが、軽いこともあり、難なく収まりました！

そして、好みの黒ベースで見た目もよし。

手前にあるステンレスの鍋は、去年買い替えたクリステルの22センチですが、こちらも次は、20センチを買って、重ね収納したいと思っています。

28センチのフライパンは、800グラム分のハンバーグも一度に焼けるので、食べ盛り男子がいるわが家にはこのサイズが必要なのです。

夫と連携しながら、朝時間に晩ごはんも作ります

今の部署に変わった5年前から、帰宅が19時半過ぎるので、朝のうちに、弁当と晩ごはんを作るのが日常になりました。

6時前に起きて（爆）、7時過ぎまでに、作ります!

朝は、夫と子どもたちが朝ごはんを食べるのを見ながら、私はせっせとキッチンでご飯を作り、7時前に子ども達を送り出し、

（その間、夫は身支度しながら、朝の洗濯干し、ちょこっと掃除機）

7時に子ども達を送り出し、私は朝ごはん、歯磨き、顔洗い、

（身支度を済ませた夫がキッチンに入り、洗い物をしてくれます。）

7時半から、BSで朝ドラを見ながらメイクして、着換え、

8時過ぎに家を出る！というスケジュールで動いています。

ある朝の調理の様子

6時前に起床して、お米を洗い土鍋に入れ、麦茶を沸かします。

土鍋ご飯とお茶を沸かしながら、野菜から肉の材料すべてカットします。

エピキュリアンのまな板は、１０年は使っているかも！LEEマルシェで買いました。シンプルな見た目と軽さ、気に入っています。

ご飯とお茶ができたら、調理開始。ニトリのフライパン20センチ（左）で、卵を焼き、鶏そぼろを作りました。

鶏そぼろを作りながら、鶏むね肉を揚げます。

いつかの？LEE5月号付録！この野菜たっぷりチキン南蛮を少しアレンジして、よく作っています！

できたものは、冷蔵庫に入れたり、キッチン背面に移動します。

この日は、子どもたちは、帰ってからご飯を食べる日だったので、丼に入れました。

付け合わせのキャベツやキュウリ、お汁の具材は、冷蔵庫へ。

ここまでで7時。

欲を言えば、もう少し早く起きて、自分メンテナンスもしたいところですが、睡眠欲が勝ってしまうので、ひとまず家族のご飯を作れたらよし！　今日も頑張ろうって、仕事に行けます！

石井佳苗さん×奥平明子さん フラワーベースになるピッチャー【LEE DAYS club ミワコ】