バルミューダの家電があれば、暮らしの満足度が驚くほど上がります！
その感動を、LEEと一緒に体験していきませんか。
2017年に発売し、独自の炊飯技術で、外はハリがあり、中までふっくらとした味わいを実現した蒸気炊飯方式の炊飯器として注目を集めた「BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン）」。そんなバルミューダの人気炊飯器がさらなる進化を遂げ、新たに生まれ変わりました。
BALMUDA The Gohanは内釡と外釡の2つの釡からなる構造が特徴。外釡に入れた水を加熱することで発生する、蒸気の力で炊飯します。今回の新モデルは、その二重釡構造がさらに進化。温度制御もさらに緻密になり、お米の甘み・香りを最大限に引き出します。粒立ちのよい炊きあがりはそのままに、お米のうまみ・香りを閉じ込めたごはんは、口に入れた瞬間やさしくほぐれ、料理のおいしさと混じり合います。白米、玄米、おかゆ、炊き込みごはんと4つの専用モードが備わっているので、シーンに応じてさまざまに使い分けが可能です。
また、今回デザインも一新。おいしいごはんを炊きあげる「かまど」から着想を得たという、シンプルなデザインと美しい質感に、使うたびに愛着が深まりそう。 カラーはブラックとホワイトの2色展開。キッチンのテイストに合わせて好きなカラーを選べるのもうれしいですね。
スチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現できるトースターとして、多くの人に驚きと感動を与えてきた「バルミューダ ザ・トースター」。
発売以来、根強い人気を集めてきたこの革新的なトースターに、今年9月、「サラマンダーモード」が加わった新モデル「バルミューダ ザ・トースター プロ」が登場。プロの厨房でも使われている調理機器と同じことができる機能を、存分に発揮できるメニューが知りたい！…ということで、LEE読者にも人気の料理家・小堀紀代美さんが「バルミューダ ザ・トースター プロ」をお試し。美しい焼き目が楽しめるオリジナルレシピも教えてもらいました。
「焼き目って、香ばしくて、少し苦みもつくから、味わいが引き締まるんです。何よりおいしそう！ だからつい、私は何にでも焼き目をつけがち（笑）」という小堀さん。自宅のオーブンでも上火での加熱をよく使うそう。そんなプロ御用達の機能がトースターに搭載された「バルミューダ ザ・トースター プロ」の魅力を、さまざまな調理機器を知り尽くした料理家の視点から、実際の調理の際のアドバイスを交え、語ってもらいました！
「わが家はバルミューダ ザ・トースターのホワイトを使っているのですが、新モデルのブラックも、デザインがますます洗練されてカッコいいですね！ キッチンがグッと引き締まった感じがします。
新しいトースターには『サラマンダーモード』という、今までになかった新しい機能が追加されているのですが、『サラマンダー』という言葉を初めて聞いたので調べてみたところ、『高温で焼き目や焦げ目をつける調理器具』とありました。
プロの料理人が使う厨房機器で、何十万円もするものもあるみたいです。それと同じことが家庭でできるなんて、楽しみです。さっそく晩酌のおともを調理」（ピンポンマムさん）
扇風機やトースター…数々の名品で、私たちに、ときめく体験をもたらしてくれる家電メーカー「バルミューダ」。LEE読者や公式ブロガーLEE100人隊からも大人気です！
そんなバルミューダのすべての製品を体験できる、旗艦店「BALMUDA The Store Aoyama（バルミューダ ザ・ストア 青山）」が東京・南青山にあるのはご存じでしょうか。
「夏休みの『工場見学』ならぬ、『製品見学』できる、東京の青山にあるバルミューダ旗艦店。体験も無料でできるので、製品を買おうか迷っている方はもちろん、ちょっと見てみたいなという方も存分に楽しめます。
バルミューダ製品は、電気ケトル、ランタン、オーブンレンジを愛用していますが、新しい発見がたくさんありましたので、レポートしたいと思います！
1階が製品の展示で、2階が体験スペースとのことで、今回は店長の宮崎さんにじっくり案内していただきました！」（りーぬさん）
「たとえ特別な予定が無くたって、家族で過ごす貴重な日々。できるだけ居心地のいい、より良い時間にしたいものです。
そんな我が家が今回お試ししたのが『バルミューダ』のポータブルLEDランタン、『BALMUDA The Lantern／バルミューダ ザ・ランタン』。
インテリアを格上げしてくれるクラシカルなフォルムと、どんな空間もつつみ込むやさしい光。毎日の食卓や、寝室に…あちこち持ち運べる小さな照明は、我が家の日常に沢山の彩りを添えてくれました」（高木さん）
＼ 実際の動きは動画でチェック！ ／
そのトースターで焼いたパンを食べたなら、誰もがそのおいしさに驚くと評判の「バルミューダ ザ・トースター」。
料理家の今井真実さんは、「そんなに、びっくりするほどおいしくなるのかな？」と、周囲の絶賛の声をちょっぴり不思議に思っていたそうなのですが……
●お問い合わせ＝バルミューダ
TEL：0120・686・717
（バルミューダ ザ・トースター 今井さん分）撮影／上原朋也 スタイリスト／駒井京子 取材・文／福山雅美
