こんにちは、035ロンゴアミーゴです。

日々の暮らしに欠かせない調理家電。

レンジやトースターは特に、使わない日はないくらい！

我が家では毎日フル稼働しています。

過去にご紹介させて頂いた事があります、愛して止まない【バルミューダ】

オーブンレンジもトースターもホワイトで揃えて大切に使っています。

BALMUDA The Toaster

トースター（旧型）の方は数年使用していますが、初めてスチーム機能を使っていつもの食パンを焼いて食べた時の感動と言ったら！！

忘れるはずがありません（笑）

いや、本当にバターが染み込んでもっちり！ふわふわとした食感に家族で驚いたのを覚えています。

今回LEEの企画で【バルミューダ ザ・トースター】新型のお試し機会を頂きました♡

旧型からグレードアップした新型トースターで、我が家の「美味しい！！」を書き留めたいと思います。

新型バルミューダ ザ・トースターのここがスゴイ！

最初に気付いたのは…右側のタイマーボタンに『ON／OFF』ボタンが搭載されていました。

旧型は扉と焼き網が一体型になっていて、少し取り付けにコツがいりましたが新型は置くだけの簡単設置になっていました♪

それから、デザイン！ロゴとラインがゴールドカラーに(^^)

少しリッチでインテリアに馴染みやすい優しい色合いです。

早速トーストモードで、今まで通り食パンを焼いてみました。

アレ？いつも以上に「ジュワ〜〜…」とスチームの音が聞こえてくるような。。

窓から覗いているとヒーターの明暗が繰り返されていて、どうやら焼き加減を細かく調節している様子！！

「ピピー♪」と焼き上がりの合図と共に良い香りも届きました。

付属のガイドブックに載っているレシピ、

『感動のバタートースト』

を朝から頂く幸せ…♡

わぁぁ…何でしょう。食パンにしっかりと水分が含まれたせいか、甘みが増して厚みのある生地も柔らかく仕上がっています。

またまた家族みんな口を揃えて…

「美味しい〜〜」

長男は、特に朝はご飯派なんですが、完食して部活へ。

「白ご飯ないのん？」と聞かなかった（笑）

アレンジトースト

最近、フルーツシロップ作りにはまっています。

〝ブラッドオレンジ〟と〝甘夏〟

シロップ漬けにしたのをバタートーストに乗せて頂きました。

切り込みに染みたフルーツシロップとパンのもっちり食感がスイーツみたいで美味しかったです。

クラシックモードでおいしい料理

トースターの出番は、朝だけではありません！

ランチや夕食、おもてなし料理にも大活躍してくれること間違いなし。

この日は家族だけではありましたが。

『パングラタン』

を作りました。一斤の食パンを好きなサイズにカットして中をくり抜き、ミートを詰め込んで焼き上げます。

欲張って分厚く、ヒーターに触れてしまいそう。。

もう少しだけ薄く、そして真っ直ぐカットしたら良かったな（笑）

ん〜〜♡パンの耳まで食べ尽くし、お腹いっぱいメニューです。

あ！さすがにコレじゃ多いので半分に切り分けて頂きました(^^)

 

パンだけでなく大皿に盛り付けた

『グラタン』

も230℃のクラシックモードで、ちょうどいい焼き色に仕上がります。

なかなか最近はお客様を招いてのお食事パーティも機会がありませんが、またそんな日常に戻ったらトースターにお任せして、料理が捗りそうですね！

焼き春巻きも！

我が家の人気メニューの一つ

『長芋と生ハムチーズの春巻き』

こちらは、長芋のシャキシャキ食感を残したいのであえて揚げない春巻き。

普段はフライパンで焼いて仕上げるのですが、10個一気には乗りません。

あ♪もしかしたら170℃のクラシックモードで…と思い、焼いてみました。

ハケで油を塗っておき、ホーローバットに入れてトースターへ。

時々裏返しながら、フライパンの分と同時進行で調理。

均一に中まで焼けています。

トースターで焼いた方は、春巻きの皮もパリッと仕上がりGOOD！

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【バルミューダ ザ・トースター】の新型を今回使わせて頂き、パンのみならずお料理の仕上がりのクオリティの高さに嬉しくなりました。

私が作るいつもの〝家庭料理〟ですが、モードを使い分ける事で普通に美味しいが「最高に美味しい〜」に変化してくれます。

スーパーで買えるパンやパン屋さんの調理パンも大好きですが、リベイクの仕上がりは窯から直行したみたい！

フランスパンもふわりとともに、ハードパンらしいカリッとした食感もちゃんと再現されます。

【バルミューダ ザ・トースター】があると、パンの美味しさが格段に上がると実感しています！

本体付属のガイドブックやホームページに載っているメニューにもチャレンジしたいものがいっぱい。

 

美味しいお試しをありがとうございました！