「たっぷり薬味ポン酢の和風ハンバーグソース」レシピ／今井亮さん

たっぷり薬味ポン酢ハンバーグソース

ホッとする味、和風のソース。薬味はたっぷりめがおすすめです。「ごはんに間違いなく合う、たまらない味！」

材料・2人分

• 大根おろし……5㎝分
• みょうが……2本
• 青ねぎ……4本
• ポン酢……適量

作り方

1. みょうが、青ねぎは小口切りにし、大根おろしと和える。
2. ①をハンバーグにのせ、ポン酢をかける。

※ハンバーグの作り方はこちら

2020年6・7月号【コスパ抜群！サイフも喜ぶ！「365日ひき肉生活」BOOK】より