月に1度の楽しみ、「カフェネイビー（Café NAVY）」でこの11月も月替わりのパフェを頂いて来ました୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧　1年以上前はカフェタイムのみの営業で2部制（12:00〜／14:00〜）でしたが、コロナ禍を抜けてからはランチタイム営業が復活！現在も2部制ですが、ランチタイムが11:30～13:30、カフェタイムは14:30～16:00です。閑静な住宅街の中にあり、見た目は普通のお宅と変わりません。知らないと素通りしてしまいそうな、隠れ家的カフェなんです。

普段私がお邪魔しているのは子ども達が学校に行っている平日ランチタイム（11:30～）です。

不定期営業で、月の中旬頃になると翌月の営業日のお知らせがあり、InstagramのDMから予約をするシステムです。月替わりのパフェ、11月は例年、収穫祭パフェということでさつまいもやりんごをテーマにしたパフェのところを、今年は初の柿パフェ！これは絶対行かねば～！と張り切ってお邪魔して来ました。　

この日はコンサバトリールームに案内して頂きました！（その日のどの席に案内して頂けるかは、運次第です(￣∇￣)♡）

今回いただいたものを紹介させてください♩¨̮

Lunch Time

Bランチ（本日のランチ＋Parfait＋コーヒー,紅茶）

この日のランチは車麩カツサンドがメインのプレート♡

パフェ用のコーヒー（or紅茶）とは別で、ランチプレートにはハーブティーも付けてくださいます♡

レンコンチーズや焼き野菜のマリネ、サラダが添えられ、別皿でキャロットラペと温かいミネストローネスープも…♡

11月は、ズバリ“柿とりんごのParfait”！！

柿の甘さとりんごの甘酸っぱさ、ほうじ茶やキャラメルに、赤ワインやマスカルポーネなどの華やかな風味…、そこにゴルゴンゾーラチーズの塩気も入って、とっても美味しかったです…！！ゴルゴンゾーラ大好きな私にとっては、甘い柿やりんごとの組み合わせが嬉しい出会い！柿×ゴルゴンゾーラ合わせという発想が天才…！

上からも撮りたくなります…。

毎回ネイビーさんの予約を入れている日に限って諸々のトラブルが勃発するのですが(￣∇￣；)　この日は珍しく（？）平和な日で、心の底から堪能して来ました。

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

旬の食材を使った月替わりのパフェが頂ける、カフェネイビーさん。以前は完全予約制でしたが、今は席に空きがあればフラッと立ち寄った時でもすぐに案内していただけることもあるようです。ただ、とても人気なのと、少数精鋭のスタッフさんで運営されているため、予約をしておくと確実です。

ネイビーさんは公式Instagramにて営業日情報や予約空き情報、各種ワークショップやレンタルスペース、新作パフェやランチメニューなどなど発信されています。来月12月は何と言ってもクリスマスの月🎄ですし…、お正月飾りのレッスンやリネンのソーイングレッスンなどワークショップも企画されています…！！気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。（※回し者ではありません）

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな