先日、祖母の白寿（99歳♡）のお祝いをしたのですがその時に叔母が用意してくれた【宗家 源 吉兆庵 】の和菓子がとてもおいしかったのでご紹介させてください。

御前栗（ごぜんぐり）

外側は栗そぼろをまとったやわらかなお餅、中には風味豊かな栗あん、中心には蜜漬けした一粒栗が包まれています。
栗による栗のための三重奏♡

ホロホロの栗そぼろから始まり、なめらかな栗あん、そしてゴロッと大きな一粒栗と、それぞれの食感がお互いを引き立てあい調和しています◎
小ぶりで甘すぎないため、ふた口くらいでパクッといけてしまう美味しさでした♡

柿甘珠（かきかんじゅ）

細かく刻まれた干し柿が核になっている珍しいお菓子。
そのまわりには柚子あん、そしてそれらをまとめて優しく包む求肥。

自然の甘さが凝縮された干し柿と柔らかな求肥、そしてふんわり香る柚子が織りなす優しいハーモニー♡

干し柿は好きだけどまるっと一個は食べきれないという方にもおすすめです。

（余談ですが、パウンドケーキなどに入っているオレンジピールに難色を示す我が子たちにとって「柚子あん」はちょっぴりハードルが高かったようで、どちらかといえば大人向けのお菓子かもしれません。）

＊

どちらのお菓子も販売期間は９月上旬～１月下旬とのこと。

パッと目をひく華やかな包装も素敵で、年末年始の手土産にも良さそうです。（甘いものがあまり得意でない親戚にも好評でした◎）

むぎちゃん