(※店内およびお料理の撮影につき他のお客様が写らないことを条件に許可を頂いております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)
季節が進むごとに訪れたい。“カフェネイビー(Cafe NAVY)”再訪。
月に1度のお楽しみ。美味しくて身体に優しい月替わりのパフェや、お野菜たっぷりの創作ランチを頂ける、大好きなお店「カフェネイビー(Cafe NAVY)にまたまたお邪魔して来ました。(この日も午後に突然の急用が入り…、もう本当に行けなくなるんじゃないかと危惧しましたが…、なんとか時間を捻り出して執念で行ってまいりました!!)横浜市青葉区内の閑静な住宅街にあり、カフェと知らなければそのまま通り過ぎてしまうかも知れません。そんな、知る人ぞ知る隠れ家的カフェ。普通のお宅のように靴を脱いでお邪魔します。
不定期営業で、月の中旬頃になると翌月の営業日のお知らせがあり、InstagramのDMから予約をするシステムです。5月はゴールデンウィークがあるので、イレギュラーで4月の営業日と同じタイミングで5月の営業日も併せて告知がありました。
今月いただいたものを紹介させてください♩¨̮
Lunch Time
Bランチ(本日のランチ+Parfait+コーヒーor紅茶のセット)
少し前はカフェタイムのみの営業で2部制(12:00〜/14:00〜)でしたが、コロナ禍を抜けてからはランチタイム営業が復活!現在も2部制ですが、ランチタイムが11:30~13:30、カフェタイムは14:30~16:00です。私は子ども達が小中学校に行っている間のランチタイム(11:30~)にいつもお邪魔しています。
こんなランチが自分で作れたらなぁ…。炒め玉ねぎのショートパスタは初めて食べる味でしたが、真似して作ってみたい…!と思うほど美味しかったです。たっぷりの野菜に、食べる前から元気をもらえる気がします。
↓こちらはミネストローネスープ♡
↓苺とミニトマトのブルスケッタ。
続いては、パフェについてです。
April, 2024
1日限定10食!“苺のHalf Parfait”2024 & ケーキ2種盛り
今月のパフェはフルサイズのものがなく、ミニパフェのみだったためか、いつものメニューにはない「veganのsweets plate(1日限定10食)」をオプションで付けられることに途中で気付きまして…( ̄∇ ̄) ランチを完食した後に、「やっぱりsweets plateも付けて頂きたいのですが…」とダメ元でお伝えしてみたら、まだオーダー出来ました…!
まずはミニ苺Parfait。
甘さと酸っぱさが好バランスの苺シャーベットが絶品で…!ミコト屋さんのKIKIミルクは我が家の子ども達も大ファンのアイスクリーム。ネイビーさん自家製の苺のジュレやコンポート×KIKIミルクとの掛け合わせが見事です。
↓そして今月初めてお目にかかるsweets plate盛り合わせ。なんとvegan仕様なんです!!レアチーズケーキ、ミニマドレーヌも苺のホットビスケットもvegan仕立て。ゆえに卵とバター不使用。自然な甘さのスイーツ達です。
↓ついつい上からも撮りたくなります…。
ああ…満たされました…。急用のせいでバタバタとお暇してしまいましたが、このあと出していただいたアイスコーヒーもしっかり味わって頂きました!!ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
毎月その時その時の旬のフルーツなどを使って工夫が凝らされたパフェを頂ける、カフェネイビーさん。これからも時間が許す限り月1のお楽しみとして通いつめたいと思います…!今回も執念でなんとか訪れることが出来て本当に良かった…。癒やしの時間と空間をいつもありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
以前は完全予約制でしたが、今は席に空きがあればフラッと立ち寄った時でもすぐに案内していただけることもあるようです。ただ、とても人気のため、予約をしておくと確実です!
ネイビーさんは公式Instagramにて営業日情報や予約空き情報、新作パフェやランチメニューなど発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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- Cafe NAVYについての過去記事は以下の通りです。
- 12月のパフェ活。クリスマスParfait2023。
- 11月のパフェ活。あんみつのParfait。
- 10月のパフェ活。栗のParfait2023。
- 9月のパフェ活。マスカットのParfait2023。
- 7月のパフェ活。メロンのparfait2023。
- 6月のパフェ活。マンゴーのparfait2023。
- 5月のパフェ活。バラとパンナコッタのParfait。
- 4月のパフェ活。シトラスParfait。
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- 2月のパフェ活。“オレンジとチョコレートのParfait”
- 新年のパフェ活初め。“苺とプリンのParfait”2023
- 冬のパフェ活。X’mas Market Parfait 2022。
- 秋のパフェ活。栗のParfait2022。
- 秋のパフェ活。シャインマスカットParfait2022。
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- パフェ活。桜モンブランParfait
- 100人隊とパフェ活♡ チョコレートparfait。
- 新年のパフェ活初めは苺×プリン!
- パフェ活。X’mas parfait2021 #100人隊デート
- パフェ活。“秋の収穫祭パフェ”。
- 秋のパフェ活。栗
- 秋のパフェ活。シャインマスカット。
- 秋のパフェ活。無花果&プラム♡
- 【パフェ活2days】マンゴー&メロン@Cafe Navy
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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