（※店内およびお料理の撮影につき他のお客様が写らないことを条件に許可を頂いております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）
大好きなカフェ“カフェネイビー（Cafe NAVY）”再訪
私の月1の楽しみ。旬のフルーツをたっぷりと、かつ身体に優しく美味しいパフェが頂ける、大好きなカフェ“Cafe NAVY”へまたまた行って来ました。
不定期営業で、月の中旬頃になると翌月の営業日のお知らせがあり、InstagramのDMから予約をするシステムです。都度空き状況のお知らせがあり、数週間前は満席であっても直前になると空きが出ることも！！なので、希望の日にちが予約出来なくても諦めるべからず、です。
こんな住宅街の中にカフェが！？と初見の方は驚く筈…。カフェだと知らなければ確実にスルーしてしまう隠れ家的外観です。普通のお宅と同じように、靴を脱いでお邪魔します。今回はすっかりクリスマスのデコレーションな店内でした♡
今月いただいたものを紹介させてください♩¨̮
Lunch Time
Bランチ（本日のランチ＋スイーツ＋コーヒーor紅茶のセット）
少し前はCafé Timeのみの2部制（12:00〜／14:00〜）でしたが、コロナ禍を抜けてからはLunch Time営業が再開！現在も2部制ですが、Lunch Timeは11:00～13:30／Café Timeは14:30～16:00です。
今回のランチメニューは絶品シャルキュトリーとスパニッシュオムレツがメインでした。
オーブンから出したてアツアツのオニオングラタンスープ。
December, 2023
クリスマスマーケットのイメージで作られました
“クリスマスParfait”2023
もう、ネイビーさんのクリスマスparfaitを食べずして今年を終われません。この日も午前中子どものことでゴタゴタしていて…( ；´Д｀) もう行けないかと思いましたが、なんとか滑り込めて良かったです…。
X’mas マーケットジュレ（思い出のホットワインをイメージ。スパイスジンジャー・クランベリーの赤ワインジュレ）。
フランボワーズショコラムースと底のほうの紅玉りんごのコンポート🍎が特に好きです！！赤ワインジュレとフワフワのスポンジをスプーンで混ぜながら頂くとまた美味しい…！！
Secret Menu!?
レモンパイも♡
季節ごとに旬のフルーツを使ったスイーツを作られているネイビーさん。この日もスタッフさんが毎回丁寧にtoday’s cakeの説明をしてくださいました。「メニュー表には載っていないのですが…」と紹介されたレモンパイが美味しそうで、こちらを♡ レモンクリームとレアチーズケーキの2層仕立て。甘さ×酸味のバランスが絶妙でした🍋
パフェとケーキはワンプレートでサーブしてくださいます。ビジュアルからお味まで至福…。
ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
予約しておくと確実です
季節が変わるたびに訪れたくなる、美味しいパフェをいただけるネイビーさん。店内インテリアからも四季折々の歳時記をとても大切にされているのが解ります。そして何よりオーナーさんのお人柄が素敵で、訪れるたびに心がじんわり温まる…、そんな気持ちになれる場所。（あまりに毎月通いつめ過ぎて、とうとう名前を憶えていただいちゃいました…⋆.*⃝̥˘̴͈́꒵˘̴͈̀**⃝̣ ⋆）
以前は完全予約制でしたが、今は席に空きがあればすぐに案内していただける日もあるようです。
ネイビーさんは公式Instagramにて営業日情報や予約空き情報、新作パフェやランチメニューなど発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
過去のCafe NAVYさんでのパフェ活記事一覧は以下の通りです
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（14歳・12歳）・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナ ペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。17年間専業主婦→パートを経てフルタイムで働き始めました。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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