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【LEE with BALMUDA】バルミューダのあるおいしい、気持ちいい暮らし

「タコピザトースト」レシピ/今井真実さん【バルミューダ ザ・トースターで】

  • 今井 真実

2022.06.17

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「バルミューダ ザ・トースター」のチーズトーストモードで!
「タコピザトースト」

とろけるチーズとハーブの香り。ワンランク上のピザトースト

「とろけるまろやかさと、香ばしくカリッと焼き色のついた部分と。バルミューダ ザ・トースターのチーズトーストモードならではの、チーズのおいしさに感動です。タコの代わりに、ツナやシーフードミックスを使っても」

材料 1人分

  • 食パン(6枚切り)……1枚
  • タコの足……1本(約40g)
  • トマトピューレ……大さじ1強
  • にんにくのすりおろし……少々
  • オリーブオイル……小さじ1/2
  • シュレッドチーズ……10g
  • オレガノ(ドライ)……ひとつまみ

作り方

  1. タコの足はみじん切りにする。
  2. パンにオリーブオイルをぬり、にんにく、トマトピューレの順にぬり広げる。1をのせ、オレガノを振り、チーズをのせる。
  3. チーズトーストモードで4分焼く。

バルミューダ ザ・トースター

感動の香りと食感を実現。独自のスチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。

本体寸法:W357×D321×209㎜
カラー:ブラック、ホワイト、ベージュ、グレー
価格:¥27940

今井 真実 Mami Imai

料理家

レシピやエッセイ、SNSでの発信が支持を集め、多岐の媒体にわたりレシピ製作、執筆を行う。身近な食材を使い、新たな組み合わせで作る個性的な料理は「知っているのに知らない味」「何度も作りたくなる」「料理が楽しくなる」と定評を得ている。2023年より「オージービーフマイト」日本代表に選出され、オージービーフのPR大使としても活動している。既刊に、「低温オーブンの肉料理」(グラフィック社)など。

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