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FOOD

離乳食作りに大活躍。北欧ビンテージの小鍋

  • コウケンテツ

2016.10.06

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どんどん出てくるコウさん愛用の料理道具。
今回はデザインもサイズもかわいい手付きの鍋です。

第5回 北欧ビンテージの小鍋

手つき鍋

 

「国までわからないんですけど、北欧のビンテージです。金属と木、固いものとやわらかいものの組合わせがいい雰囲気ですよね。

これ、サイズがけっこう小さくて、内径はだいたい10cmくらいなんです。この小さいサイズがすごくよくて。

ソースとかタレを作るのにも使うんですけど、子供が小さいとき、離乳食を作るのにめちゃめちゃ使ってました。あと寒い日に、朝ちょっと牛乳温めるのにもいいです。

小さいお子さんがいる方は、これくらいのサイズの小鍋を持ってると便利だと思いますよ。おすすめです」

 

コウケンテツ Koh Kentetsu

韓国料理をベースに、雑誌やテレビなどで幅広いレシピを紹介。3人のお子さんのパパ。Youtube公式チャンネル『 Koh Kentetsu Kitchen』も大人気。『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』(ぴあ)、 『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』(新泉社)ほか著書多数。

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