「野田琺瑯製 両手琺瑯鍋」が新発売

「茅乃舎だし」などでおなじみの久原本家が展開する、生活道具ラインのブランド「茅乃舎ノ道具」より、新商品「野田琺瑯製 両手琺瑯鍋」が発売中です。
ガス・IH・オーブン調理に対応

これまで味噌󠄀の保存容器やお米の計量カップ、個食用の鍋などが登場し、人気を博してきたシリーズに「両手琺瑯鍋」が仲間入り。
ガスとIHの両方に対応し、蓋を外せばオーブン料理も可能。3~4人前がたっぷりつくれる容量なのも嬉しいポイントです。
軽くて扱いやすい!鍋料理に大活躍

熱伝導のよい琺瑯素材は火が早く通り、丈夫なのに軽くて扱いやすいのが特徴。土鍋に比べて持ち運びもラクなので、鍋の登場が多くなるこれからの季節に重宝しそう。
丸みのある独特の形と、茅乃舎特注の「鉄紺色」は、おでんや寄せ鍋といった定番の鍋料理も新鮮な印象に。和風のメニューに限らず、洋風のアレンジ鍋にもおすすめです。
煮込み料理やジャム作りにもぴったり

底にむかってふくらんだ形状は熱を対流させ、じっくりと素材のうまみを引き出してくれるので、煮込み料理や蒸し料理にも活躍。
琺瑯は酸にも強いため、ジャムやコンポート作りなど果物を煮る際にもぴったりです。
一年を通して食卓を支えてくれる「野田琺瑯製 両手琺瑯鍋」をぜひチェックしてみて。
茅乃舎ノ道具「野田琺瑯製 両手琺瑯鍋」
販売場所:福岡天神岩田屋店(福岡)、茅乃舎 玉川髙島屋S・C店(東京)、茅乃舎 東京ミッドタウン店(東京)、茅乃舎 大丸心斎橋店(大阪)、茅乃舎 西宮ガーデンズ店(兵庫)、久原本家 公式通販サイト
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Staff Credit
取材・文/福島綾香
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