先日、今シーズン一番の冷え込みになりましたね～、名古屋でも最低気温10度。朝晩冷え込んだので慌てて冬用のあったかパジャマを出しました。来週も10度近くまで冷え込む日がくるみたいですよ～。皆さん暖かくしてお過ごし下さいね。そんな冬の時期に食べたくなる『おでん』。我が家の『おでん』の定番とシリーズを紹介させて下さい。
【茅乃舎】シリーズ
皆さん周知で定番かと思いますが、茅乃舎大好きです。前の職場の退職時には茅乃舎のお出汁を配った位好きです。出汁の味は好き好きあると思うので、良かったのかはちょっと考えものですが…出汁は勿論、季節限定の商品も楽しみにしています！そして『煎り酒』おすすめです！煮物にいれるとコクがアップして美味しさアップします！
おでんのだしとつゆ
冬にかかせないのが茅乃舎の『おでんつゆ』。順番通りに入れていくと美味しいおでんが出来上がります。ちょっと味が濃いめかも…、母は濃いめで苦手と言っていたので濃く感じる方もいるかもです。我が家のおでんは定番ネタで変わり種とかはないのですが娘がタコが好きなので、タコを多めに入れます。近くに新しくできたスーパーでタコが特売していたのでゲット！このタコをゲットした時から近々おでんにしよっ～と思っていました（笑）
大事なタコの存在を忘れていたので慌てて追加しました
名古屋といえば
そうです。名古屋といえば味噌おでん。一家にひとつあると思われる、つけて味噌～！メーカーから色々出てますが我が家はイチビキの『献立いろいろ味噌』。甘めで美味しいんですよ♡とはいえ辛子も好きです、日本酒と合う～♡
今年の冬もおでんを沢山食べれるといいな～。自分次第か…。食べていこうと思います！
018みっぴ
018 - みっぴ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
42歳／夫•娘（12歳）／料理部・美容部／お出かけからファッション、インテリア、読書など幅広く書いています。食べることが好きなので食べ物ネタが多めです。ファッション、インテリアも好きで最近は民藝品に心ときめかせています。過ぎゆく日々の暮らしを発信できたらと思います。身長158cm／イエベ夏／骨格ウェーブ。
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