【茅乃舎】東京銀座でしか買えない名品3選!リピ買いした「赤坂柿山おかき」、手土産に最適な「山椒生七味」など絶品揃い/LEEwebぽんぽこのお買い物
2026.06.27
vol.
065
お気に入り、語らせて!
「東京銀座 茅乃舎」はおいしいものばかり!(LEEweb・ぽんぽこ)
「茅乃舎別誂え 赤坂柿山おかき」を購入

LEE編集部のスタッフが、思わず「誰かと共有したい! 」と感じた最愛私物をピックアップする『LEE編集部のお気に入り、語らせて!』。ファッション、ビューティ、フードなどジャンルを問わず、とっておきのお気に入りをご紹介します。
昨年2025年11月にオープンした「東京銀座 茅乃舎」。ずっと気になっていたのですが、先日近くに用事があったので、これはよい機会と立ち寄りました。
銀座店限定商品が並ぶ中、通常あまり目に留まらないおかきが妙に気になり「茅乃舎別誂え 赤坂柿山おかき」を購入!
「茅乃舎別誂え 赤坂柿山おかき」の中身は?

東京銀座店限定バージョンには、以下の4種類が入っています。
・慶長 薄焼きだしおかき 昆布
・慶長 薄焼きだしおかき 鰹昆布だし
・豆かきもち 青柚子胡椒
・胡麻かきもち 鰹昆布だし
米菓専門店「赤坂柿山」の別誂え、茅乃舎限定の商品です。国産もち米を使い、軽やかな食感。だしの効いた上品な味わいのおかき&かきもちは、食べ始めると止まらない! やさしい味で罪悪感が払拭され、あっという間になくなってしまいました。
あまりのおいしさに迷わず再購入

特筆すべきは、だしおかきの昆布味と鰹昆布だし味の違いが明確にわかること。比べながら楽しくいただくことができました。
かきもち2種は、味つけが新鮮。豆かきもちに柚子胡椒合わせは、ひと口ごとに感心しきり。胡麻かきもちに鰹昆布だしの組み合わせも、だしの茅乃舎だからこその奥深いうま味たっぷりのおいしさでした。
後日、再度買いに走ったのは言うまでもありません。銀座はちょっと遠いですが(笑)。間違いないおいしさなので、手土産にもおすすめです。
「特別誂え 山椒生七味」と「特選 茅乃舎だし」も購入


おかきの他に、銀座店限定の「特別誂え 山椒生七味」と、同じく銀座店限定の「特選 茅乃舎だし」も購入しました。
「山椒生七味」はフタを開けたとたん、部屋中に「朝倉山椒」のさわやかでありながら華やかさもある香りが広がり、それは想像以上! 山椒の葉そのものをパンっと叩いて香りを立たせたときよりも遥かに強く、芳醇に香ります。稀少とされる「朝倉山椒」が献上品として長い歴史を紡いできたことに納得です。
焼き鳥に「特別誂え 山椒生七味」を

早速、ささ身の焼き鳥につけていただきました。いつもの焼き鳥が全く別物に! 山椒の心地よいしびれ、柑橘さえ感じる新鮮な香り。これぞ、大人の味。日本酒も進みます。
「特別誂え 山椒生七味」はお茶漬けにもあう

「特選 茅乃舎だし」でお茶漬けをつくり、味変として入れてみました。
もちろんそのままでも、だしの品格ある風味に余韻を楽しめるお茶漬けでしたが、「山椒生七味」をほんの少量加えただけで、その表情が一変! 香りすがすがしく、清涼感あふれるものに! すっかり魅了されてしまいました。

開封後は冷凍保存すると香りが飛びにくく、開封直後と同様の香りを楽しめます。使うときは解凍する必要なく、そのままさっと使えるので、いつもの料理を風味よく仕上げるのに大活躍。いつもの……ではありませんが、次はやっぱりウナギに合わせてみたいなと、ちょっとワクワクときめいています。
*掲載商品は全て私物のため販売を終了している可能性がございます。ご了承ください。
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