大好きなお菓子作りと季節の手仕事、そしておしゃれのこと。【LEE DAYS club eringo】
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LEE DAYS リーデイズ
2025.02.21
昨年12月、LEE100人隊を卒業したeringoと申します。
まさか、こうしてまたLEEで記事を書く機会をいただけるなんて、夢にも思いませんでした。LEE DAYS clubは憧れていた世界！レジェンドなメンバーに囲まれて緊張もしていますが、これから始まる新しいステージにドキドキワクワク。
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
あらためまして。
LEE100人隊の時から見てくださっている方もいるかもしれませんが、初めましての方もいらっしゃると思うので簡単に自己紹介を。
岐阜県在住。夫、大学生の娘と中学生の息子がいます。ペットはフトアゴヒゲトカゲ（本当は犬が飼いたい……）。先日娘が二十歳を迎え、歳の離れた息子も中学生になったことで、子育てはだいぶ楽になりました。自分の好きなことに費やす時間も増えました。
趣味は「作ること・食べること」。
衣・食・住、バランスよく暮らすことが理想ですが、半分以上「食」に傾いた生活を送っています（笑）。食べることが大好きなので、美味しいものを食べたい一心で作っているのかも。
なかなか上達しませんが、パンやお菓子を作ることが大好きです。季節の手仕事も好き。季節の移ろいを感じながら、自家製モノを仕込むことが大好きです。
自家製ピール作り。
毎年、この季節になると作りたくなるのが自家製ピール。無農薬の柑橘類が手に入ったときは、ピール作りのチャンス♡ 中身は美味しくいただいて、外側の皮はピールにします。この冬はレモン、八朔、文旦、3種類のピールを作りました。
文旦は5回（！）茹でこぼした後、お砂糖を加えてゆっくり煮て、オーブンの低温で乾燥させます。そのまま食べても美味しいのですが、私はチョコレートをかけたオランジェットやシトロネットが大好き。今年はバレンタインのプチギフトとしてお裾分けしたら喜ばれました。
そして、自家製ピールではこんなものも作ってみました。
自家製文旦ピールとホワイトチョコのパネットーネ。
レッスンでパネットーネを習ってから、美味しそうな具材をあれこれ考えていた私。
ピールとチョコレートの組み合わせが大好きなので、自家製の文旦ピールと、ヴァローナのホワイトチョコレート、プチプチ食感が楽しいブルーポピーシードを入れたパネットーネを作ってみました。
カットするとこんな感じのクラムでした。
冷め立てのしっとりした生地を手で割いて味見をしたら、ほっぺたが落ちそうになったほど♡ 文旦ピールの苦味とホワイトチョコの甘さの相性は抜群！プルーポピーシードのプチプチ感も楽しいパネットーネになりました。ピールがあるうちにと、別のお菓子も仕込み中です。
おしゃれすることも好き。
「食」はもちろんですが、「衣」の分野、おしゃれすることも好きです。自分に似合うものを素敵に着こなせる人が目標。歳を重ねるにつれ、選ぶアイテムは、着心地や肌触りの良さを重視するようになってきました。そして、愛着をもって長く使えそうなアイテムであるか、ということも大切だと思うようになりました。
この冬は、古着屋さんで購入した黒ニット、SLOANEのリブタートル、ユニクロの極暖ヒートテックカシミヤブレンドタートルネックT（色はブラック、2枚買ったほど重宝しました！）、以上3つが自分的に大満足なお買い物でした。
SLOANEのリブタートルは、パーティーの時に着用しました。シルク混でとろみのある生地は肌触りも気持ちよく、ワイドリブは細見え効果もあるように感じます。
デザイン違いのこちらも素敵！
お出かけすることも好き。
この日はお気に入りのニットを着て、LEE DAYS clubのtanpopoちゃん、LEE100人隊OG rinyaちゃんとランチ。ランチの後は、ザ・名古屋といえば！なコメダ珈琲店にて珈琲ジェリーをいただきました。美味しいものを食べに行くことも大好きです。
＊ ＊ ＊
他にも、美容やハンドメイド、インテリア……様々なことに興味があります。これからもこの場を通じて、私らしく、自分の「好き」をお伝えできたらいいなと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。
最近のお気に入り♡SINMEのパデットジャケット♡
eringo
46歳／岐阜県 事務パート
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
LEE DAYS club
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