LEE DAYS club ミワコ

一保堂茶舗の春限定の抹茶「のどか」と手作り和菓子【LEE DAYS club ミワコ】

LEE DAYS リーデイズ

2022.03.28　更新日：2023.01.06

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春限定の抹茶「のどか」

庭の木々も芽吹いてきました。すっかり春です。

一保堂茶舗で、春限定の抹茶「のどか」を買いました。

普段は、辻利園のものを飲むことが多いのですが、メーカーによっても、その中のお値段によっても、それぞれ味が違うなぁと思います。

でも、選ぶときは、お値段よりも、自分の好みかなぁと思います。私は、気軽に飲める方が良いので、そんなに高いものは買っていません笑。

朝時間に抹茶を点てる

ゆうらぼの千田稚子さんの土瓶を買ってから、週末の朝、家族が寝ている間に、抹茶を点ててひとり時間を過ごすのが、楽しみになっています。

お湯を入れて、

姿勢と呼吸を正して茶筅を振ると、気持ちが落ち着きます。

あ、いつもセッティングするわけではなく、冷凍庫から抹茶を出して、上の写真のように、一保堂の茶漉しを使って、抹茶を漉して、気軽に点てることが多いです。

手作り和菓子

最近は、月に一度は、和菓子を作っています。

先日は、桜の塩漬け入り金団餡と、浮島で、「春野」。

2月は練りきりで梅の花、

1月は花びら餅を作りました。

素人感に溢れた出来ですが、楽しみながら、少しずつ積み重ねていきたいと思います。

石井佳苗さん×奥平明子さんフラワーベースになるピッチャー【LEE DAYS club ミワコ】

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この記事へのコメント( 3 )

gumi

ミワコさん、お久しぶりですまたこうやってミワコさんの文章と写真とお姿拝見できてうれしいです！家族が寝静まった後のお茶タイムがとってもすてき。わぁ、お茶道具全てだされるんだ！と思ってたら茶漉しがでてきてほっとしました土瓶と、ウォーマー？炉？はどちらも同じ作家さんでしょうか？

2022.04.19
ミワコ

ちひろちゃんコメントありがとうー私もちひろちゃんにこうしてコメントもらえて、そして、ちひろちゃんほ素敵クリップにコメントできるのが嬉しいコロナ禍で時間の使い方が、変わったよね〜。少しずつ気に入った道具が増えてきて、お抹茶時間が楽しくなってるよ。

2022.04.09
TB ちひろ

ミワコさん、またこうやってLEEwebでミワコさんの文章を読めることがすごく嬉しいです朝のお茶時間、心身を整える素敵な時間ですねわたしも自分なりのそういった時間の過ごし方を見つけたいです。手作りの和菓子も美しい仕上がりですごいこれからのブログも楽しみにしています

2022.03.31

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