【お弁当3days】野口真紀さんのレシピで4品作りました。vol.10 ポークチャップ、にんじんのツナバター炒めなど。＃OURHOME ＃まんまる曲げわっぱ

LEE3月号（2025年）が既に発売中ではありますが…、2024年4月号掲載の、”作り置きはしない＋ALLのっけ弁”な野口真紀さんのお弁当作りスタイルが、大雑把で面倒くさがり・ズボラ…な私にはちょうど良く、ゆるーく続いております。（野口真紀さんのレシピ以外でもお弁当は作っており、そのうちまとめて記事に出来ればと…）コロナ禍以降、夫は毎日テレワークで、家に居ます(￣∇￣) 夫の食べられる適正量が入るお弁当が、OURHOME「食洗機で洗える まんまる曲げわっぱ」中サイズです！

私が購入したお弁当箱は、LEEマルシェでOURHOMEの「食洗機で洗える曲げわっぱ」の中サイズ（600mL）。（他に450mLの小サイズの取扱いがあります。LEEマルシェでは、現在なんと完売💦中サイズは、OURHOME公式オンラインショップでは在庫があるようです！←2025年2月9日現在）深さがあるので、「のっけ弁」にちょうど良いのです。

OURHOME (アワーホーム)

食洗機で洗える曲げわっぱ（中）＋【LEE別注】ちりめんランチクロスセット

LEEマルシェ

今回は野口真紀さんのお弁当レシピで作ってみた4品、お弁当3日分を紹介させてください。

農産物直売所で購入した菜花、一部花が咲いているものがあったので、ポークチャップに散らしてみました。ポークチャップは子ども達が大好きで、今回もたくさん作って翌日のお弁当に回しました。

にんじんのツナバター炒めは箸休めにちょうど良さそうです！他に菜花のゴマ和え、もやしのナムルなど前日の残り物を詰めました(￣∇￣；)

LEEweb掲載の「ポークチャップ」・「にんじんのツナバター炒め」レシピはこちらです↓

栗原はるみさんレシピの照り焼きチキンがメインのお弁当。ブロッコリーはオリーブオイルで炒めて塩をふりかけただけ。

野口真紀さんの「シラスとねぎの“ぐちゃぐちゃ卵”」で彩りも華やかに！ピンク色は紅芯大根の酢漬けです。

LEEweb掲載の「シラスとねぎの“ぐちゃぐちゃ卵”」レシピはこちらです↓

トマト麻婆がメインのお弁当。

野口真紀さんの「ピーマンの塩昆布炒め」は大好きなお弁当おかず！今回は勝手にしめじも加えてカサ増ししました。

LEEweb掲載の「ピーマンの塩昆布炒め」レシピはこちらです↓

のっけ弁は、元々下にごはんが敷き詰めてあるので、隙間を埋めることを考える必要がなく、さらにお惣菜の多少の汁気はごはんが吸ってくれるのでとっても合理的！さらに、OURHOMEのまんまる曲げわっぱは、ごはんの余分な水分を吸ってくれるのでごはんがとっても美味しく感じられます！我が家のライフスタイルが変わるタイミングで、中サイズをもう1個買い足しを検討しています…！これからも野口真紀さんのお弁当レシピと、OURHOMEのまんまる曲げわっぱに頼って行きたいと思います！

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな