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FOOD

ムラヨシマサユキさんの家で作ってみたい「こどものおやつ」

「メロンバニラシェイク」レシピ/ムラヨシマサユキさん

  • ムラヨシマサユキ

2022.01.04

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このおいしさ、とってもギルティ……
メロンバニラシェイク

「メロンバニラシェイク」レシピ/ムラヨシマサユキさん

「メロンシェイクは豪華に見えるけれど、カットフルーツなら気軽にできます」(ムラヨシマサユキさん)

材料・作りやすい分量

  • メロン(黄肉でも)……正味150g
  • バニラアイスクリーム……1カップ
  • 牛乳……1/2カップ

作り方

  1. メロンは皮を取り除き、2~3㎝角に切る。
  2. すべての材料を容器に入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。

*好みでメロン(分量外)を小さな角切りにして散らしたり、適当な大きさに切って飾ったりしても。


撮影/宮濱祐美子 スタイリスト/西森 萌 取材・原文/福山雅美
2021年12月号【ムラヨシマサユキさんの家で作ってみたいこどものおやつ】より

ムラヨシマサユキ

料理研究家

製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、料理研究家に。初心者でも理解しやすい緻密なレシピが大人気。『お菓子はもっとおいしく作れます!』(主婦と生活社)、『ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室』(グラフィック社)、『ムラヨシマサユキのクッキー』(西東社)など著書多数。

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