「使い勝手のいい『美しい雑貨』107」の中でワタナベマキさんが紹介している道具を、またまたお買いもの。

久しぶりにまな板を買いました。
有元葉子さんのラ・バーゼの正方形のまな板が定番でしたが、確かにマルもいいかも！と、この照宝の丸いまな板をメンバー入りさせてみました。

薬味を2種類切るときも、クルッと回せば空きスペースで仕事ができて便利です！

道具を選ぶと、お料理も時短が叶いますね！(A子)

◆今回ご紹介したアイテム◆
まな板／照宝
三徳包丁／ラバーゼ