LEE100人隊・季節の食卓をご紹介

【ひんやりゼリー4種！】水ゼリー、コーヒーゼリー、抹茶ゼリー、ヨーグルトゼリーを作りました♪【LEE100人隊のお気に入り・夏スイーツ】

LEE編集部

2024.06.29

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cooking

マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場！

拝見！LEE100人隊のテーブル

LEE100人隊料理部の日々の食卓より、「最近作ったおいしいもの」の話題をお届けします。今回は、暑い日におすすめ！ゼリーをピックアップ♪

LEE100人隊

100 Bloggers

TB eringoさん

/ 岐阜県

1：抹茶ゼリー

「ゆるゆる食感の抹茶ゼリー」

「味はさっぱりした甘さで美味しかっただけに、ゆるい出来栄えに少し不満ですが、器の可愛さに助けられた気がします（笑）。器は全て河合竜彦さん。スプーンは三谷龍二さんです」

LEE100人隊

100 Bloggers

TB 季絵さん

/ フィリピン

2：「水ゼリー」ジャムソースがけレシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さん

「とっても不思議な水ゼリー。甘くもないシンプルな水ゼリー。見た目がキラキラして爽やかです。苺ジャムソースを用意しました。トッピングはブルーベリー・ラズベリー・マンゴーです。トゥルン♪と食べられます。これは水？不思議な感じ。甘酸っぱい爽やかなゼリーになりました」

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超簡単！「水ゼリー」ジャムソースがけレシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

LEE100人隊

100 Bloggers

No.062 みきちきさん

/ 宮崎県

3：「ヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース」／ムラヨシマサユキさん

LEE100人隊が作ったコーヒーゼリーとヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース

「ヨーグルトを使ったとても簡単なゼリー♪ レンジでチンした生クリームにふやかしたゼラチン・ヨーグルト・砂糖を加えて混ぜるだけ！」

「あっという間にできちゃいます！手間がかかりそうなキウイソースは、すりおろしてハチミツを加えるだけ！私はゴールドキウイで作りました。子どもたちも美味しい！と大喜びでした♪ 」

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ムラヨシマサユキさんの「ヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース」

4：「コーヒーゼリー」レシピ／ムラヨシマサユキさん

「続いて、大人用にコーヒーゼリーを作りました。濃いめのコーヒーを鍋で作り、ザルに濾します。砂糖とふやかしたゼリーを加え、器に注ぐだけ。冷蔵庫で冷やし固め、食べる前に生クリームを乗せていただきました。なんでもっと早く作らなかったんだろう？ってくらい美味しい！そして簡単！！」

「そして、こちらのゼリーを使ってコーヒーゼリーラテを作りました。コーヒーゼリーをストローで吸えるくらいの大きさにしておきます。エスプレッソも準備。コップにコーヒーゼリーと少しだけアガベシロップを追加。上から牛乳、氷にエスプレッソを当てながらゆっくりと注いだら完成♪ おうちでカフェのようなドリンクを楽しめます！！」

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「コーヒーゼリー」レシピ／ムラヨシマサユキさん

LEE100人隊料理部メンバーが作っているレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。

LEE100人隊料理部

「ゼリー」の記事はこちら！

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