LEE100人隊・季節の食卓をご紹介
【ひんやりゼリー4種!】水ゼリー、コーヒーゼリー、抹茶ゼリー、ヨーグルトゼリーを作りました♪【LEE100人隊のお気に入り・夏スイーツ】
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LEE編集部
2024.06.29
cooking
マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場!
拝見!LEE100人隊のテーブル
LEE100人隊料理部の日々の食卓より、「最近作ったおいしいもの」の話題をお届けします。今回は、暑い日におすすめ!ゼリーをピックアップ♪
![2024a_LEE100人隊_TB_eringo](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2023/12/08/139ac4735df3a6cd214800b19f9ef7da.jpg)
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TB eringoさん
/ 岐阜県
1:抹茶ゼリー
![LEE100人隊が作った抹茶ゼリー](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/23/IMG_1600-1024x768.jpeg)
「ゆるゆる食感の抹茶ゼリー」
![LEE100人隊が作った抹茶ゼリーと食卓の様子](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/23/IMG_1597-1024x768.jpeg)
「味はさっぱりした甘さで美味しかっただけに、ゆるい出来栄えに少し不満ですが、器の可愛さに助けられた気がします(笑)。器は全て河合竜彦さん。スプーンは三谷龍二さんです」
![2024a_LEE100人隊_TB_季絵](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2023/12/08/ad012a5ba26cae57de48326fee0d760e.jpg)
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TB 季絵さん
/ フィリピン
2:「水ゼリー」ジャムソースがけ レシピ/「歩粉(ほこ)」磯谷仁美さん
![LEE100人隊が作った「水ゼリー」](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/28/image.jpeg)
「とっても不思議な水ゼリー。甘くもないシンプルな水ゼリー。見た目がキラキラして爽やかです。苺ジャムソースを用意しました。トッピングはブルーベリー・ラズベリー・マンゴーです。トゥルン♪と食べられます。これは水? 不思議な感じ。甘酸っぱい爽やかなゼリーになりました」
▼LEEwebでレシピをチェック
![2024a_LEE100人隊_062_みきちき-](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/01/16/a4dddf8133f8ab5b3c050b60a8bc7992.jpg)
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No.062 みきちきさん
/ 宮崎県
3:「ヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース」/ムラヨシマサユキさん
![LEE100人隊が作ったコーヒーゼリーとヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/28/image-1.jpeg)
「ヨーグルトを使ったとても簡単なゼリー♪ レンジでチンした生クリームにふやかしたゼラチン・ヨーグルト・砂糖を加えて混ぜるだけ!」
![LEE100人隊が作ったヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/08/IMG_0537-1024x1024.jpeg)
「あっという間にできちゃいます! 手間がかかりそうなキウイソースは、すりおろしてハチミツを加えるだけ! 私はゴールドキウイで作りました。子どもたちも美味しい!と大喜びでした♪ 」
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4:「コーヒーゼリー」レシピ/ムラヨシマサユキさん
![LEE100人隊が作ったコーヒーゼリー](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/08/IMG_0540-1024x1024.jpeg)
「続いて、大人用にコーヒーゼリーを作りました。濃いめのコーヒーを鍋で作り、ザルに濾します。砂糖とふやかしたゼリーを加え、器に注ぐだけ。冷蔵庫で冷やし固め、食べる前に生クリームを乗せていただきました。なんでもっと早く作らなかったんだろう?ってくらい美味しい! そして簡単!!」
![LEE100人隊が作ったコーヒーゼリーラテ](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2024/06/08/IMG_0521-1024x1024.jpeg)
「そして、こちらのゼリーを使ってコーヒーゼリーラテを作りました。コーヒーゼリーをストローで吸えるくらいの大きさにしておきます。エスプレッソも準備。コップにコーヒーゼリーと少しだけアガベシロップを追加。上から牛乳、氷にエスプレッソを当てながらゆっくりと注いだら完成♪ おうちでカフェのようなドリンクを楽しめます!!」
▼LEEwebでレシピをチェック
LEE100人隊料理部メンバーが作っているレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Check!
「ゼリー」の記事はこちら!
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