LEE100人隊・季節の食卓をご紹介

【LEE100人隊のリアル食卓】「おもてなし」のテーブルコーディネート、2人分を拝見！

LEE編集部

2024.05.17

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マネしたくなる「おいしいもの」が続々登場！

拝見！LEE100人隊のテーブル

LEE100人隊料理部の日々の食卓の話題をお届け。今回は、おもてなしアイデアをピックアップします♪

LEE100人隊

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TB eringoさん

/ 岐阜県

1：TB eringoさん宅のテーブルコーディネート

※写真、感想はeringoさんのご自宅を訪れたLEE100人隊TB かおりんさんによるものです。

「憧れのTB eringoちゃんのお宅にご招待してもらいました。ランチメニューは、サラダの盛り合わせ、とうもろこしの冷たいポタージュ、塩ゆでしたカリフラワー、牛肉とトマトのラフマジュン風フラットブレッド、パン。スープの器は迷って安藤雅信さんのものを選ばせてもらいました」

「もうお店みたい！感動しっぱなしの私。デザートはプリンアラモード。私だけプリン2つ……欲張りですね（笑）」

「こんな手の込んだおもてなしを受けるのは人生で初めてだったので、終始ふわふわしていて夢だったんじゃないかと思うほど。時間めいいっぱい会話もできて、とても充実した1日に。eringoちゃんからたくさんの刺激をもらって、私も日々の暮らしに少しだけでも取り入れていけたらと思いました」

LEE100人隊

100 Bloggers

TB あきさん

/ 福岡県

2：TB あきさん宅のテーブルコーディネート

「元LEE100人隊のわちさんがわが家に遊びにきてくれました。何年ぶり？の再会のランチメニューは、前菜のプレート、新玉ねぎのポタージュ、パテドカンパーニュ、チーズテリーヌといちごです」

「前菜のプレートは、にんじんと晩柑のラペ、海老のポテトサラダ、焼きトマトのバルサミコマリネ、紫玉ねぎのマリネ、ゆで大豆、ベビーリーフのサラダ」

「食後はチーズテリーヌとお茶を。なめらかだけど濃厚なチーズテリーヌは、わたしにとっておもてなしの定番です。厚めに切っていちごと一緒にいただきました。楽しい時間はあっという間に過ぎます。毎度ながら、LEE100人隊で出会えたご縁にまた深く感謝した1日でした」

LEE100人隊発「おもてなし」の記事はこちら！

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