こんにちは～。おゆうです。
先日、レモンシロップを作ったのですが、またまたメイヤーレモンがリーズナブルな価格で売られていたので見逃せず…。気になっていたレシピに挑戦してみました。
調理時間10分でできる「レモンソルベ」を作ってみました
LEE8,9月号の特集・８月、ひんやり「ソルベ」な午後 に掲載されていた美しいソルベ。
レモンの皮を容器にするという、見た目も華やかなシャーベットにうっとり。
せっかくなので、こちらを作ってみることに。
さぞ手の込んだデザートだろうと思っていたら、調理時間はたったの10分で簡単に出来ました。
保存袋に入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成！
冷凍庫で冷やし固めで５時間弱。完成しました。
おもてなしにもぴったり
特殊な材料や、道具がなくてもこんなにかわいいデザートができることに感動。
おもてなしにもぴったり！
甘さも控えめで、食べやすい。疲労回復にもぴったり。
レシピはこちら
レモンシロップも作りました
TBおゆう
TB - おゆう
企画広報 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／体力が有り余る小学生男子とおしゃまな娘に振り回されつつ、大好きなサウナで心を整えるワーママです。お出かけからエンタメ記事（特にテレビドラマが好き）まで幅広く書いています。プチプラを取り入れたファッションコーデを考えることも楽しいですが、最近は長く使えるアイテムを吟味して買うことも多くなりました。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。身長158cm。
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